春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 摆摊卖钵钵鸡第一日（第1页）

季繁星也反应过来了，她家的马儿自从买回家，他们还未喂过吃食呢。

这要是要是别家的马儿，那主人肯定是将它当做宝贝一样看待。好好的马儿来到她家，反而只有二丫一个小娃娃稀罕，还会给马儿扯草。

二丫似乎也看出来马儿已经饿了，连忙蹲在一旁扯了一把野草放到马儿面前让它敞开肚子吃。

她见马儿吃得畅快，还试探性地踮脚摸着马脖子。

“大姐你看，马儿喜欢我给它喂的草。”

季繁星低头看去，见一人一马相处得格外融洽，马儿吃草也吃得很香。

“二丫，你别走太远，就在旁边扯草喂喂马儿吧，姐姐来卖吃食。”

二丫点点头，表示自己不会跑远。

季繁星见她乖巧，而且小姑娘一直在自己的视线范围内，也就没有阻止她。

她把裹着钵钵鸡竹签的油纸轻轻打开，顿时飘香四溢、惹人垂涎，再加上旁边有一头正在吃草的大马，更加引人注目，小摊摆在路边引得路过的人频频伸长脖子看过来。

季繁星将铁桶打开之后舀了一瓢倒在小盆里，方便一会给客人沾汤汁。

有人瞧见她舀出来的液体红红的，一脸纳闷走过来，看着大大小小的盆里装满了东西，好奇问道：“小娘子，你们这卖的是什么？”

盆里的食物很多，明眼人一看就知道这是卖的吃食，但是这种吃法真是从未见过。

有了一人就有第二个人，一瞬间围上来五六个人盯着盆里的东西，凑近之后只觉香味扑鼻，围观的人几乎都是下意识吞咽口水。

一根根竹签上串满了食材，有些吃食还是从未见过的，而且一份汤汁通红一份汤汁泛绿，红红绿绿真是好看又稀奇。

季繁星挑选出几串鸡爪、鸡心拿在手上，看向问话之人解释道：“大叔，这是钵钵鸡，你要选几串试试看吗？又香又麻，好吃开胃，保证你吃了一串还想吃第二串！”

在蓝星，钵钵鸡源于蓝星的川省，据传最初是有人将鸡放入瓦罐之中煨汤，然后里面加入各种香料浸泡腌制而成，此名中的‘钵钵’其实就是瓦罐。

她如今所在的姜国，正好也是在南方，方言中也有把盆称‘钵钵’，所以这钵钵鸡一点也不突兀。

“钵钵鸡？我瞧着你这里面不仅有鸡，还有鸭、猪、萝卜呢，怎么不叫‘钵钵鸭’、‘钵钵猪’？如何卖的，给我来一串试试味道！”

季繁星闻言顿时哭笑不得，知道他也是好奇，所以也耐心给他解释‘钵钵鸡’一词的来源，然后从背篓中拿出一个竹筒递过去，“大叔随意挑选，我摊子上的吃食不论荤素，只论竹签数量，一文一串，两根竹签则为两文。”

她也不担心大家只吃荤菜不吃素菜，反正她是尝过了，相比荤菜，她更喜食素菜。

素菜吸满了钵钵鸡的秘制调料，香得不得了，而且吃了荤菜再吃点素菜也格外解腻。

大叔听说一文一串本来觉得贵，后来一想又是荤素不分，若他全选荤菜，好像也不会亏本？

他看着季繁星递过来的竹筒，惊讶道：“用竹筒装？这倒是新鲜！”

周围人也纷纷开口，“小娘子，给我也来个竹筒。”

这种自挑自选而且还以竹签算钱的方式简直有趣，大家都想图个新鲜。

季繁星连忙拿出五六个竹筒，挨个递到周围几人的手里，指着两个大盆分别介绍道：“钵钵鸡一共两种口味，这个是红油辣味，吃了全身都会热乎起来，保准今晚睡觉都不会打寒颤。”

“另一种是藤椒口味，采用的都是上等的青花椒，又香又麻，吃完嘴里都是一股子酥麻的味道，一口一串好吃到停不下来。”

“诸位尽管挑，挑完付款后我来给大家淋些料汁，保准比现在的还要香。”

周围有人闻着辣味不太舒服，鼻子痒嗖嗖的像是得了风寒一样要打喷嚏，盯着盆里的东西质疑道：“是不是真的哟？我们可是第一次见到这种吃食，吃了不会生病吧？”

“大娘您就放一百个心吧，这里面加的全是能吃的，你要是不信，我亲自吃给你看。”

季繁星说完，捞起一根沾了红油料汁的木耳送到嘴里，吃一口根本停不下来，吃了还想吃。

她早就想吃了，总算有机会偷吃一口。。。。。。季繁星还给二丫一片木耳尝尝味道，二丫吃得摇头晃脑，嘴里高兴得说不出话。

周围人见她自己都敢吃下去，而且还喂自家妹妹吃，哪还有什么不放心的，开始大胆挑选。

第一个走到小摊边的大叔递过来满满一竹筒荤菜，“小姑娘，你且帮我算算，一共多少文？”

大叔一连选了五串荤菜十根签，分别是鸡爪、鸡心、鸡翅、鸡肉、鸡胗。。。。。。既然是钵钵鸡，那里面的鸡肯定是最好吃的，所以他只吃鸡！

季繁星欣喜接过竹筒数了一遍竹签，笑道：“大叔，一共十文，交给我小妹就行。”

二丫闻言连忙把手里的青草全部塞进马儿嘴里，伸手在衣服上擦了擦，接过铜板数起来，“一、二、三。。。。。。一共十个铜板！”

大叔称赞道：“哟，这小妮子这么小一点就会数数，前途不可限量啊！”

“我爹教的，我还能数更多呢！”二丫挺直腰板，得意一笑。

季长河好歹是个秀才，教她们识文断字完全不成问题，大丫小小年纪都能数到一百文呢。

季繁星闻言摇头轻笑，这小妮子又开始狂了，看来晚上要把所有铜板交给二丫数，免得她骄傲。

“大叔，你选的都是红油味的，要不您先尝一串试试辣味，要是觉得不够辣，我就再给你淋些红油在上面。”

“这味道初尝有些辛辣刺激，但是确实开胃极了，就怕你一时吃不惯会拉肚子。”

总共才五串，一般人吃了也不会拉肚子，但没吃过辣的和油的人，突然吃太多还真说不准会腹泻。