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在这座拔地而起的时代标志下,食堂成了工人们心中的避风港。
虽则屋内外的温差只是一墙之隔,但这里的热闹与外面的机械轰鸣形成了鲜明对比。
何雨柱,这个有着一双巧手的厨艺奇才,在这里却成了一个指挥若定的管理者。
他的工作看似轻松,背着手踱步于食堂之中,然而这轻松的背后,是几十年炉火纯青的技艺和对食堂每一个角落的熟悉。
洗菜、切菜,那些看似琐碎的工作,却是他眼中一幅幅生动的画面,每一刀下去,都是对食材生命的尊重。
这个时代的工人,他们的主食并不是后世常见的米饭或面条。
在这物资匮乏、贫穷交加的年代,即便是工人这样的社会中坚力量,能吃的主食也只有三种:
白面馒头三分钱一个,二合面馒头二分钱一个,窝窝头一分钱一个。
白面馒头对于大多数工人来说,只存在于梦想之中,只有像何雨柱这样的厨艺高手和他那微薄的工资,才能偶尔享受这份奢侈。
食堂的菜肴更是简单至极,只有大白菜和萝卜这两种常见的蔬菜,荤菜几乎是一个月难得一见,
即便偶尔出现,高昂的价格也让大多数工人望而却步。
何雨柱随意地在食堂内转了一圈,心中不禁连连感叹。
这个时代,是真的苦,物资的匮乏已经到了令人指的地步。
人民当家做主的日子还没过去几年,一百多年的战火让这个国家千疮百孔,百废待兴。
连最基本的吃饭问题,都对人民构成了巨大的挑战。
即便是工厂,也面临着吃不饱的问题。
吃肉,吃好,讲究营养,这些对于大多数人来说,还是遥不可及的梦想。
“何师傅!”这时,食堂主任梁主任找到了何雨柱。
“主任!”何雨柱笑着回应。
梁主任看了看何雨柱,心中不禁有些疑惑。
往日的何雨柱,总是带着一股子傲气,对自己这个主任并不怎么客气。
今日的他,却是显得有些过于平和,这让梁主任有些不适应。
“等下厂里要招待一桌客人,六个人,你准备八个菜。”梁主任将任务交待给了何雨柱。
“好嘞,没问题,保管让大家吃的满意。”
何雨柱连忙答应下来。
对于他来说,这不过是一次展示自己厨艺的机会,他早已驾轻就熟。
“行!”梁主任满意地点点头。
他知道,有了何雨柱,这次招待客人的任务就成功了大半。
这就是何雨柱,一个在食堂里的大厨,一个在这个时代里,独一无二的存在。
在那个物资匮乏的年代,轧钢厂的食堂成了何雨柱的小天地。
身为小灶师傅,他擅长烹制招待菜,这些精致的小菜与大锅菜相比,犹如繁星点缀,自有一番风味。
何雨柱,一个对美食充满热情的饕餮客,他的手艺已经达到了大厨级别。
虽然没有厨师证,但他的厨艺早已闻名遐迩。
这次,他准备了八个菜,荤素搭配,色香味俱佳。
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