春天文学

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第78章 烤羊肉串和羊蝎子锅二（第1页）

时大娘看自己这边的菜已经差不多做好了，就想出去看看自己儿子和宋卿卿两个人的羊肉串烤的怎么样。等到她刚从厨房走出来，就看见时文轩身边围了一群人，都低着脑袋流着口水可怜巴巴的看着时文轩烤肉串呢！

“小叔叔，小叔叔，你这肉串什么时候能烤好啊，我都快要被馋死啦。”

时昊小朋友还是第一次闻到羊肉串的香味，还没等吃进嘴里，就已经宣布烤羊肉串是他从今往后最喜欢吃的东西啦。

“是啊，文轩，羊肉我们以前也尝过，但是这烤出来的味道简直能香死个人，你们是放了什么秘制调料吗，要不怎么可能会这么香啊。”

时文轩听见自家大嫂这么腼腆的人都不禁对羊肉串产生了好奇，就对众人解释道“其实烤羊肉串的方法非常简单，只要控制好火候，别把它烤焦就行。大嫂说的没错，这个烤肉的关键就在这撒上的烧烤料上，其实不仅羊肉可以烤，像我们平时吃的猪肉，鸡肉甚至很多蔬菜，撒上这烧烤料烤也一样好吃。”

时文毅听见弟弟说撒上这个烧烤料蔬菜都能烤好吃，忙去自家自留地里割了一把韭菜摘了几个茄子，想了想又摘了一把豆角，拿到井边洗干净就跑着给时文轩送来了。

时文轩对自家大哥的反应度佩服极了，不愧是“吃货小天才”时昊小朋友的亲爹啊，在吃这方面上的积极性一点不亚于他儿子。

“嫂子，既然大哥把茄子都拿过来了，那就麻烦你去厨房拍点大蒜，这茄子里面放上大蒜沫一起烤着吃才香呢。”

时文毅听见弟弟的话，都没用自己媳妇去厨房拍蒜，拔腿就自己跑到厨房里去了。

张晓雯对自家男人的这副馋样真是没眼看，不过听小叔子说这蒜烤茄子一样好吃，不禁在心里合计道“这天天吃烤肉的话自家肯定吃不起，要是这烤蔬菜一样好吃的话，自家人是不是可以没事就弄着吃点呢？等会就问问卿卿这烧烤料难不难弄，要是不难的话，自己哪天也试试。”

不过随着自家小叔子的一句“羊肉串烤好了，想吃的自己过来拿”的天籁之音传来，张晓雯也没心思继续想今后自己烤蔬菜的事，还是吃了今晚这顿再说吧。

时文轩把羊肉串烤好后，率先给宋卿卿和自己各拿了两串，他要是不事先把二人的份额留出来的话，还真抢不过这群饿狼们。

“姐，这羊肉串烤着吃可真香，以前在京都的时候，羊肉我们只知道涮着吃，要是知道烤着吃也这么香的话，我们早就找个小河边自己弄来吃了。”

宋旭洋现在十分庆幸自己同意把这野山羊拿到时文轩家中吃了。要是在知青点的话，即使自己不用分给其他知青们，估计最多也就搁点调料炖着吃了，哪有这样吃着爽快！

“嗯嗯嗯，”徐怀年也非常赞同宋旭洋说的话，虽然这羊肉自己在山上打的不容易，还得花二十块钱掏腰包买下来，不过看在烤羊肉串这么香的份上，自己今后也不是不能再上山冒冒险？

宋卿卿听见自己弟弟提起涮羊肉不禁又有些馋了，不过现在天气还不冷，等到冬天了自己非得弄来个炉子涮点羊肉吃。到时再从淘多多上买点毛肚，鸭肠，豆皮什么的，想想外面下着鹅毛大雪，自己和文轩两个人围在炉边涮羊肉，这生活简直美滋滋。

别说小孩子和这帮年轻人了，就连时家老两口都对这烤羊肉串赞不绝口。

烤的油滋滋的羊肉上再撒上点这秘制烧烤料，可不得把这从没吃过烤羊肉串的人香得直迷糊。

羊肉烤完了，时文轩又把茄子，豆角和韭菜给烤上。

有了这烧烤料和时文轩专业烧烤技术的加持，这烤蔬菜们同样得到了大家伙的一致好评。

“文轩，你小子说的真没错，这茄子里放点大蒜一起烤，味道还真不次于这羊肉串的味道呢。”

“是啊是啊，这烤韭菜的味道也不错。平时这韭菜放锅里炒一炒总有股辛辣味，不过这加点烧烤料放在炭上这么一烤，没想到居然这么好吃。”

时文岚觉得除了羊肉串外，自己最喜欢这烤韭菜了。要知道她娘平时一炒韭菜她就愁得直皱眉，有股辛辣味不说，这吃完以后就连嘴里也有股臭臭的味道。

因此时文岚决定，以后家里的韭菜都尽量让家里人烤着吃，这样也不会造成浪费不是？

不过虽然这羊肉串和烤蔬菜都吃完了，但是架不住人多，大家都没有吃饱。时大娘见状，忙把炖好的羊蝎子酸菜锅端出来，反正刚吃完烧烤大家也不觉得冷，就直接决定在院子里吃晚饭得了。

大家听见时大娘说在院子里吃晚饭，搬凳子的搬凳子，拿碗筷的拿碗筷，忙得不亦乐乎。

和烤羊肉串相比，其实宋卿卿更喜欢吃这酸菜羊肉锅。虽然前世自己和文轩也吃过不少这羊蝎子炖酸菜，但总感觉没有时大娘今天做的地道。不说这羊肉就比后世的香，就连酸菜这时大娘自己腌的也比后世成的那种好吃太多了。宋卿卿是一口酸菜一口肉外加时不时的再喝点汤溜溜缝，这一下子可不就吃撑了。

除了宋卿卿外，时文轩也是很喜欢吃这羊蝎子锅的。他本身就是东北人，从小就是吃着这东北酸菜长大的。后来被父母接到了广市那边，那边人做菜味道普遍清淡且喜欢甜口，那样的菜时文轩总觉得吃着没滋没味的。今天终于尝到这正宗的东北酸菜锅了，可不得吃饱了才够本。

这一帮人在老时家院子里是吃嗨了，可害惨了隔壁老马家的人。

这烧烤的香味再加上羊蝎子酸菜锅的味道不停的从老时家院子里朝外面飘去，这不就把隔壁老马家的人给馋坏了。

不过他们即使再馋，也只能眼睛气得通红在肚子里干生气。谁不知道这野山羊是宋卿卿的弟弟打来的啊，就是再想吃，也不敢从这大小姐嘴里抢吃的啊。

只能第无数次在心里羡慕加嫉妒这老时家的小儿子命好，能一眼就把这个京都来的“钱罐子”给叼回家啊。

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