春天文学

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第79章 准备烧烤（第1页）

蒋大海回去的路上，都还是晕乎乎的，这是真的吗？竟真有人花那么多钱买那丑虫子？

不过见那姑娘的态度很认真的样子，估计也不会有假，想到这里，他嘴角就不住的扬着，心中充满了希望和干劲，就连坐在马车上颠来颠去的，也不觉得烦了，想到人家还包他的马车费，就更高兴了，付钱的时候都是开心的。

另一边，江绾绾把装着木桶的鱿鱼和花甲都给放到了推车上，看着里面活蹦乱跳的鱿鱼，满意极了。

到了李远家，江绾绾他们刚进门，团团就开心地扑了过去，“娘亲！”

把团团抱在怀里，见今天李远也难得的休沐，便说道:“远叔，你们反正无事，要不今天去我们家吃饭吧，我今天做点新吃食给你们尝尝。”

李远和苏荷对视一眼，想到他们吃过的那些美食，都克制地咽了咽口水。

李远早就馋了，听着这话，自然忙不迭地应下，“哈哈哈哈……行！我们啊都想念绾绾的手艺了，今儿可要多吃点了。”

团团听着李远他们答应去家里吃饭，高兴地手舞足蹈的，“好哦！李爷爷、苏奶奶和小姨都去！”

李雪珍刮刮他的小鼻子，“今天陪我们团团多玩会儿。”

秦靖砚看着李雪珍，高兴极了，但见李远和苏荷都在，努力地克制住了，只是脸上的笑意却怎么都散不去。

江绾绾他们还得推车就先回去了，团团就留下来和他们坐马车回去。

到家之后，秦母和秦靖砚把推车上的东西都取下来，江绾绾就让他们进屋先歇着，不过秦母还惦记着家里养的两头猪，秦父一早上都在帮秦靖驰做家具，也没时间，所以秦母就急急忙忙先回去了，估计要好一会儿才回来。

来的路上几乎都是秦靖砚在推车，江绾绾就让他先去屋里休息。

她自己则是把买的菜都提进了厨房，收拾好就开始准备菜了，她打算做一顿烤肉，刚买回来的鱿鱼和花甲就做成铁板鱿鱼和蒜香花甲。

先把花甲在清水中加点盐泡着吐沙，其实蒋大海把花甲带来的路上也一直泡着，所以吐沙应该也要不了多久。

然后把牛肉清洗切片，加入五香辣椒粉、胡椒粉、一点黄酒和少量的油，抓拌均匀后腌制起来，五花肉也切片腌制上。

鱿鱼清洗干净以后，加姜片、大葱和少量的黄酒抓拌几下去腥。

土豆削皮切片，豆腐也切成片状，院子外的菜园里有很多韭菜，也摘了一些回来清洗干净。

江绾绾看着准备好的菜，总觉得素菜还是太少了，想了想，她还是把目光移到了厨房外面的简易大棚。

自从两个月前大棚搭好之后，江绾绾就把空间里面的种子拿出来挑选了一下，最后种上了青椒、生菜、茄子和番茄这些，现在这些蔬菜都结果了，只是青椒还很小，茄子和番茄个头也都还不太大，生菜倒是长得郁郁葱葱。

原本它是想让菜再多长一段时间才吃的，所以今天还特意去买了菜。

但是今天难得准备了烧烤，江绾绾只能伸出罪恶的双手了，最后摘了大半篮子的生菜和五六个茄子才满意。

把生菜和茄子都清洗备用。

然后拿了十几个大蒜，剥完后一半切碎成泥，另一半切成片状，还切了大半碗的葱花和香菜。

拿出一个大碗，在碗中加入两大勺辣椒面，加入一大勺蒜泥、适量的白糖、酱油、孜然粉、葱花香菜和白芝麻，再加入少量的水，搅拌均匀，就这样烧烤要用的酱汁就调好了。

都准备好后，秦靖驰提着和木桶走了进来，看着满桌的配菜，疑惑极了，“怎么准备这么多东西啊？团团呢？”

他刚刚从外面进来，完全没看到他们家小团子的踪影。

江绾绾笑了笑，“团团和县令大人他们一起回来，我邀请他们来咱们家吃饭呢。”

秦靖驰这才点点头，“那今天咱们做什么菜啊？”说完还打量了一下桌上的菜，企图猜测出她要做什么。

“我们今天吃点新鲜的，叫烧烤。”

秦靖驰听完也不知道是什么东西，不过他很相信江绾绾的手艺，倒是一点也不担心会不好吃。

“那还需要做什么？我来帮你吧。”

然后又提着桶给她示意一下，“团团这几天不是吵着要吃虾嘛，我今天去捞了一些。”

江绾绾眼睛一亮，说道:“都准备得差不多了。”然后把桶接了过去，这虾很大只，用来做烧烤也不错。

秦靖驰在厨房转悠了一下，看着两个盆里的鱿鱼和花甲，疑惑地瞪大眼睛，说道:“这也是吃的？这怎么吃啊？！”

江绾绾挑了下眉，胸有成竹地说道:“等我做好你就知道了。”

“好吧。”

秦靖驰满是不可置信，不过也不敢反驳自家媳妇儿，她现在在他面前有时候可凶了，像是养熟了的猫咪，咬人的时候可不会客气。

江绾绾见他也没事，便说道:“你要不去帮我把铁板给洗干净，再把外面的灶火升一下吧。”

秦靖驰领了任务就出去了。江绾绾则自顾自地把桶里的大虾都挑出来，清洗干净，去掉虾线后穿成串。

不过片刻，不等江绾绾把虾都穿好，秦靖驰就已经弄好回来了。

过了一会儿，大门口传来了动静，依稀还能听见团团软软糯糯的的声音，团团被苏荷抱在怀里，开心地指着他们家的院子，“苏奶奶，到啦到啦！”

秦靖砚听到声响，已经走去门口接人了。

江绾绾推了下秦靖驰的手，“你先去招呼着他们，我这边也快好了。”

等秦靖驰出去，江绾绾就把花甲都清洗干净，放在锅中焯一下水后捞出，在锅中倒适量的油，加入一大勺蒜蓉爆香，把花甲倒进去翻炒几下，然后把调好的酱汁舀两几勺进去继续翻炒，尝尝味道后，又继续调了一下味，就把花甲盛到了小木盆里，再撒上一把葱花香菜，这样鲜甜味美，蒜香味十足的蒜蓉花甲就做好了。

再把去腥的鱿鱼给串好，一切就都准备好了。

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