春天文学

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第4章 麻辣水煮鱼（第2页）

“嗯嗯，好。”江绾绾将他放到被子里，说道:“快睡吧，乖宝宝。”

等团团睡着，江绾绾换了身衣服，才处理起背篓里的东西。

鱼一会儿做了，虾先放木盆里养着，明天再吃，土豆很多，可以吃好久，再把调料什么的归置一下就行了。

取出三个大土豆，削皮，两个切成小块，一个切薄片，可以用来做配菜。

切着土豆，江绾绾嘴唇微微上扬，又不禁遗憾地想，要是有猪肉就好了，可以加土豆一起红烧。但眼下也只能单独炖土豆了，炖得软糯一些，团团应当会爱吃。

处理完土豆，江绾绾看着黑鱼思索起来，这要怎么做呢？想了片刻，江绾绾打了个响指，“有了！”

她将鱼分成两半，一半切成薄片，加点葱姜抓拌几下去腥，可以做水煮鱼。

另一半给剁碎成肉糜，挑了下鱼刺，放到碗里，加了点白糖，盐以及酱油，再加一点点葱姜水进去，想了想，又从空间里取了些面粉出来，放到碗里，搅拌均匀。

看着捏好的鱼丸，江绾绾满意极了，小家伙应该会爱吃的！

她在厨房看了看，现灶台旁边有一个大柜子，不过上了锁。

思索片刻，江绾绾就往卧房走去，她看了看正睡得香的团团，给他盖了下被子，才走到床边的柜子旁，拉开其中的一个抽屉，从里面拿出钥匙走了出去。

还好她上山前，换衣服的时候胡乱翻了一下，看到了钥匙。

走到厨房，将钥匙插进去，果然柜门应声开了。柜子里放了半罐油，还有一大袋的糙米，以及一些盐醋之类的调味品。

江绾绾看着这些东西，心里不禁吐槽起来，真是个自私的女人，自己吃好的穿好的，宁愿自己锁起来，都不愿意给小团子吃！真是比后娘都不如！！

叹了口气，江绾绾才将里面的糙米取了一些出来蒸上。洗了把青菜，然后拍了点姜蒜，切了点辣椒备用。

饭焖好后，把他放到灶台旁边保着温。接下来就可以开始做菜了。

在锅里放适量的油，加姜蒜和一点辣椒爆香，将土豆块放进去翻炒几下，加一点点糖，酱油和盐，再加适量的水，盖上锅盖炖上。

江绾绾炖着土豆，在灶台下又放了块柴，呆呆地出着神，只可惜这个家里只有一口锅，不然还能快些。

不过火烧得很旺，土豆也熟得很快，江绾绾用筷子夹了一块，已经非常软烂了，尝了尝，味道很不错！

在锅里放一点葱碎，就可以盛出来了，涮了下锅又开始做麻辣水煮鱼。

锅里放油将葱姜蒜爆香，加入鱼骨头翻炒几下，放入清水，水开后再熬一会儿汤，然后将汤盛出一碗放在旁边，在锅里放盐，酱油和一点点白糖调味，之后下土豆片和青菜。

等菜熟后捞出放到大瓦罐里，在锅中缓慢放入鱼片，煮一两分钟就熟了，接着将锅中的鱼片和汤一起倒入瓦罐中，在瓦罐里加入一点辣椒和花椒，再用热油一浇，瞬间香味扑鼻！！再放一把野葱，完美！

秦靖驰推开院子门进来的时候，就闻到了一股特别霸道的香味，他不由自主地咽了咽口水，寻着味儿往厨房走去。

秦靖驰进去的时候，看着眼前的场景一脸复杂，江绾绾正在煮鱼丸，在锅里倒入盛出的鱼汤，水开后，将灶里的柴抽出一根，待火小一些，才慢慢下入鱼丸和青菜，煮好后，加点盐调下味就大功告成了。

江绾绾刚把鱼丸放到碗里，一抬头就看到秦靖驰站在厨房门口，吓了一跳，差点把碗给摔了，她生气地睨了秦靖驰一眼，说道:“你冷不丁地出现在那儿，吓死我了！！”

秦靖驰愧疚地说道:“对。。。对不起啊！”主要是这味道太香了，进来厨房之后就尤其地明显，他光顾着盯着灶台旁的菜看了，这才忘了出声。

江绾绾看他局促的样子，心里软了软，“没事，你快把菜都端过去吧！”

秦靖驰闻言连忙走到灶台旁，先把陶罐端过去，菜都是比较大盘的，只得一样一样来。

江绾绾则端起了糙米饭，两人走卧房，团团还睡得很熟，嘴里还时不时呢嚅着:“娘亲。。。爹爹。。。”

江绾绾放下米饭，走到床边，亲了亲他的额头，在他耳边轻声说道:“宝贝？宝贝团团？快点起床吃饭了。”

团团摸了摸耳朵，睁开迷茫地双眼，看着江绾绾笑了笑，“娘亲，抱抱！”

江绾绾心软地抱起暖呼呼的小糯米团子，给他穿上鞋子，才抱着他走到桌前放下，“好了，团团快坐好吧，我们吃饭了！”

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