春天文学

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第八十九章 与众不同的味道（第2页）

【报答桉吧，这种小众野菜应该没吃过！】

这次真的让王晓山猜对了，这种野菜吃的人比较少，好多人虽然认识这种野菜，但是喜欢吃的人却不多，主要是因为它的气味。

“这个野菜叫鱼腥草，有些地方也叫折耳根，因为鱼腥草闻上有一股鱼腥味，好多人不喜欢吃都是因为这个气味令人难以接受！”

“鱼腥草地上的部分是可以入药的，一般食用的部分都是它的根，这种野菜喜欢吃的人赞不绝口，一顿没它就吃不下去饭。！”

【介绍完我就知道是什么东西了，我这叫猪心草，我最不喜欢吃的一种野菜，闻到味就感觉反胃！】

【让你一说，我想到了一种美食：臭豆腐！】

【我想到了羊杂，羊头肉，香的一批，但是也有好多人吃不惯！】

【这是在秀各地美食吗，老王除了有鱼腥味以外，这种野菜好吃吗？】

“如果不考虑味道的话，还是挺好吃的，口感十分独特，可以凉拌、炖汤、炒肉、还可以放在粥里。”

“我先挖出来几个给大家看看，它的根到底长什么样子。”

说完王晓山就开始挖鱼腥草了，鱼腥草吃的是根，所以需要把鱼腥草从地下挖出来，没有什么技巧。

一会王晓山就挖了好几棵鱼腥草出来，鱼腥草的根和其他植物的不同，它的根是白色的。

“这就是鱼腥草的根，一节一节的。”

王晓山掰下来一节根，用水冲了一下，就直接放进嘴里嚼了起来。

“生吃口感非常清爽，还可以去除口气，预防口腔疾病！

【老王现在野菜也开始生吃了，挖宝节目快变成荒野求生了。】

【吃完满嘴都是鱼腥味，哪里还有口气，全是鱼臭味。】

【看老王吃感觉味道还不错，好想尝尝！】

【一会多挖点，让我们尝尝鲜，我还没吃过这种野菜呢！】

“可以，一会给大家多采点，不过鱼腥草味辛性寒，脾胃虚寒的人或者对鱼腥草过敏的人最好不要吃，以免给身体带来不良影响！”

“虽然是寒性的，但是鱼腥草含有大量的维生素、蛋白质，丰富的矿物质以及微量元素，营养价值还是很高的。”

“还有清热解毒、消肿止痛、抗菌、抗病毒、提高免疫力、利尿等作用，被称为天然抗生素，而且鱼腥草还是药食同源的食材。”

【老王所到之处、寸草不生！】

【主播没有不吃的，感觉主播胃里不是胃酸，是硫酸！】

【好处倒不少，鱼腥草的根全都能吃吗？我看上面还有须！】

【建议没吃过的人不要尝试，除非你闻的惯臭鱼烂虾的味！】

既然有愿意尝试的观众，王晓山只好再给大家讲讲省的有人吃错了。

“鱼腥草光吃根，洗的时候把小须摘掉就可以了，这个野菜味道的确不好闻，这次1斤起卖，大家适量购买！”

说完王晓山就开始挖了，他先把鱼腥草全部挖出来，然后再把根上的土都拔掉，不过附近的鱼腥草数量不是很多。

王晓山觉得可能还不够2斤的量，而且鱼腥草的根也不是很贵，最贵的时候也就1o来块钱，这个菜不像蘑孤受众度那么高。