春天文学

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第六十章 聊八卦（第1页）

经过程时钦无意间的提醒，鹿鸣鸣毅然决定将抹茶布丁放在后续制作。

鹿鸣鸣已经打算与茉莉联系，买下幸馥星一块空闲的土地作为茶田。

自古以来茶树皆长久存在，不至于灭绝，却难以找到茶树的种子，其困难度不下于鹿鸣鸣在主行星比赛中获得第一。

她将此事按下后表。

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或许在某一天，鹿鸣鸣能给星际世界扔一个前所未有的大惊喜。

没有制作抹茶布丁的原材料，鹿鸣鸣选择了第二方案布丁羊奶。

所谓布丁羊奶，是在温热的羊奶中加入布丁作为底料，鹿鸣鸣原本打算做羊奶三拼，可惜珍珠和烧仙草没有多余的时间制作，不得不放弃。

羊奶最适合小幼崽们补充营养、成长身体，同时没有牛奶刺激肠胃。

鹿鸣鸣先将羊奶粉倒入锅中熬制煮开，布丁同样用羊奶制作，口感滑嫩Q弹，与双皮奶相比会稍甜一些，在地球上无论年龄大小都很爱的存在。

羊奶煮上一锅后，鹿鸣鸣把制作好的布丁搁在一旁放凉。

这次她一个人做的量足够幼崽们喝，用不上厨师们帮忙。

厨师们空闲下来的时间把青椒肉末炒茄子又做了一锅，个个打算带回家给家中人吃，鹿鸣鸣瞧没什么需要忙活的，也吩咐他们离开。

厨师们提早下班拿着饭盒，乐得合不拢嘴。

这实习保育师做饭好又善心，真希望是长期的老板啊！

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厨师们一走，鹿鸣鸣开始准备答应幼崽们的果冻。

考虑到小孩子们喜欢的味道不同，鹿鸣鸣挑选出桃子，橘子和苹果，分别洗净去皮、切碎果肉备用。

程时钦刚把做冰糖草莓的草莓洗干净，完全闲不住，又凑过来望直了眼“做的又是什么？”

鹿鸣鸣“明天奖励a班崽子们的小零食，叫果冻。”

“你会的稀奇古怪的东西太多了吧？又是一个没有听说过的。”

一颗草莓把程时钦的腮帮子顶成松鼠，鹿鸣鸣的奇思妙想在他意料之外、情理之中。

鹿鸣鸣笑笑没有多说。

其实做果冻很简单，又是一锅清水烧开，不同的是，这次加入了少量的冰糖混合在一起。

做果冻最重要的是白凉粉，因为星际没有类似凉粉的食物，所以鹿鸣鸣花费了一番功夫找到相似的凝聚剂，加入到其中搅拌煮开。

一锅的果冻底慢慢呈现出澄澈透明的质地，一眼望去能够模模糊糊看见锅底。

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鹿鸣鸣拿出筷子在表面轻轻戳了戳，确认微微凝固后，便成功大半。

“好神奇，和你那个双皮奶差不多。”

一眨眼间，程时钦看着戏，再次吃下一颗草莓。

程时钦很聪明，一语道出关键所在，鹿鸣鸣干脆承认

“是有相似之处。”

除去冰糖增加果冻的甜味外，要靠真材实料的果肉。

一早切好的新鲜水果果肉散出清甜的香味，尤其是橘子与桃子混合在一起，如同夏日与春天的味道，好似在冬天置身于温暖季节。

鹿鸣鸣将切好的水果果肉分别装入均匀分开的三锅，保证每一锅果冻的口味各不相同，剩下的材料则被做成什锦口味。

为保证果冻的原汁原味，鹿鸣鸣拿出一份水果放入榨汁机中打成细腻的果汁，一并倒入制备果冻的锅里，用小火煮开。

最后只需要倒入模具中，等待放入冰箱凝固。

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这样做出来的果冻可以冷藏保存两天，口感更好更入味，小巧便携，不占地方。

在鹿鸣鸣忙活完的时候，程时钦终于行动了。

不过他熬出的红糖太软，锅中糖浆的拉伸性太高，等成串草莓陷入包裹再拿起来，从草莓尖到木签串的底部，无一不牵扯出无数细腻的晶莹糖丝。

程时钦更没有鹿鸣鸣那么娴熟的技巧，折腾了半天，将一盆细碎的红糖丝甩到围裙上，粘了一块又一块的糖浆。

鹿鸣鸣自然不厌其烦地教导，直至第三次后，他才勉强成功。