春天文学

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第13章 红烧兔肉（第1页）

林昆仑走进厨房，将手中的兔子巧妙地切成了小块。他不仅使用了兔子身上的油脂，还加入了一些豆油，使两者完美融合，共同在锅中煎炸。随着煎炸的进行，锅中的油量明显增多。考虑到兔子肉本身的油脂含量相对较低，这样的操作确保了烹饪过程中油的充足供应。

不久，一锅令人垂涎欲滴的红烧兔肉便完成了。浓郁的香气四溢，仿佛在空气中跳动，让人食指大动。

“阿爹，你做的肉真的好香啊！我这辈子都没闻过这么诱人的香味！”林花站在林昆仑的身旁，双眼直勾勾地盯着那锅闪着油光的红烧兔肉，眼中充满了期待。

林昆仑微微一笑，用筷子夹起一块兔肉，轻轻地吹了两下，试图让它稍微冷却一些，然后温柔地送入林花的嘴里。

“小花，来尝尝看，告诉我这味道如何？”林昆仑笑着说，眼神中充满了期待和关心。

林花小心翼翼地咬了一小口，那肉质细嫩的仿佛能在她的口中化开。她闭上眼睛，细细品味着这来自父爱的佳肴。一瞬间，她的味蕾仿佛被一股幸福的电流击中，全身上下每一个细胞都在欢呼雀跃。

“阿爹，这是怎么做的？我怎么觉得这兔子肉比鸡肉还要嫩，比牛肉还要香呢？”林花睁开眼，满是不可思议的问道。

林昆仑得意地挑了挑眉，“这可是你老爹我多年的厨艺秘籍，叫做‘昆仑神掌炒兔法’。关键在于火候的掌握和油的调配，让每一块兔肉都吸满了香气，而且还要保留肉汁。”

“哇，阿爹你太厉害了！下次你一定要教我！”林花兴奋地跳了起来，双手紧紧抱住林昆仑的胳膊，眼中闪烁着对厨艺的渴望。

就在这时，厨房的门忽然被推开，林大山探进了头，“菜是不是做好了！”

林昆仑哈哈大笑，招呼他进来，“已经做好了，大家可以吃的！”

“林石和林水你们两个等一下分别送一碗给你大伯和二伯家去！”

林大山一脸疑惑地看着林昆仑，“阿昆，你今天是不是又明了新菜式？我闻到的这股香味，怎么这么奇特？”

林昆仑神秘一笑，“爹！你就等着吧，待会儿尝过就知道了。”

不一会儿，餐桌上红烧兔肉无疑是最吸引人的。林家的孩子们围坐在桌边，眼睛都盯着那锅油光亮的美味，仿佛小猫咪看到了新鲜的鱼。

林石和林水各自端了一碗，小心翼翼地走出了厨房，生怕一不小心就会让这珍贵的美食溅出来。他们隔壁。住着的几家邻居也闻到了香味。毕竟现在大家都靠野菜度日子。突然多了这种肉味谁都猜得到是谁家的。

“你说这林三娃子运气怎么这么好！昨天抓到了一只野鸡！今天又抓到了几只兔子！”邻居家的李老太太有些羡慕的说。

“这真是懒人有懒福！不过他不可能每次运气都这么好的！那么大一只兔子说杀就杀了！这要是把他圈养起来，多生些小兔子，该多好！”李老大爷叹了口气说。在他看来，林昆仑就是不会算计。

饭桌上，林家人一边品尝着林昆仑的手艺，一边聊着家常。

柳叶不时地夹起一块兔肉，细细品味，她的小脑袋里已经在想象自己学会这手艺后，给全家人做饭的情景。要知道平常林昆仑。家里的活不会干一点的。没想到他做的兔肉这么好吃。

“阿爹，这兔子肉真的太好吃了！我从没有吃过这么好吃的肉！”林花忍不住好奇地问。

林昆仑故作神秘地摸了摸鼻子，“这是我从梦里学回来的做法！这还是调料不足以后有了足够的调料味道肯定会更好的！”

林花听后，眼睛里闪烁着梦想的光芒，她决定了，将来一定要把爹爹做菜的本事学会。让自己吃个够。

“那几只小兔子以后就归你们几个小东西养了！你们以后要去给它割青草！”

而林昆仑则在一旁，看着一家人其乐融融，心中暗自得意。他不仅用厨艺征服了家人的胃，更用爱心和耐心编织了这个温馨的家庭。在他的小小厨房里，不仅烹饪出了美食，还煮出了满满的幸福和欢乐。

要知道以前在现代社会，即使他占到了资本的顶端。也没有这种天伦之乐。

另外一边林石和林水两个人分别把两碗土豆送到了林老大和林老二的家里。

林老大的媳妇，正在那里煮着今天采来的野菜，在里面撒了一把小米。他是儿子林威正有些不高兴地看着锅里煮的东西。

“娘！你不能多放一点米吗！你看看这和煮青叶有什么差别！”

“你就知道吃吃吃！也不看看现在是什么年景！”林大媳妇虽然这样说，但是还是又加了一把小米放里面。然后小心地把装着小米的袋子，用绳子绑好以后放到了床铺下面。要知道现在这袋小米可是他们一家赖以生存下去的保障！

就在这时，只听到外面传来了林石的声音。

“大伯在吗！大伯，大伯母开一下门！”

“林威去看看是不是你林石哥哥来了！”林老大媳妇。这时候倒不像昨天一样，担心又是来借粮食的。毕竟昨天林石才端来了一碗鸡汤。

林威一想到昨天的鸡汤，就高兴的跑到了院子里面。只见林石端着一个碗站在了外面。

“石哥！”林威吃了昨天的鸡汤，所谓吃人嘴短。现在对林石的态度也好了很多。更何况，林石手上端着那个碗里面散出来的一种诱人的香味。

“林威赶快拿一个碗来！今天我们上山抓了一只兔子这不我阿爹让我端一碗过来给你们吃！”林石。毕竟年纪比较大了，还是比较懂事的。他也知道自己阿爹这两年来迷上了赌博。要不是这两个大伯阿伯的帮衬自己家恐怕都饿死了。

“小石！你这是干嘛！你端这么多来，家里还有没有！”林老大媳妇，听到外面的声音走了出来。看到临时手上的一碗兔肉不由问道。

“大伯母！这是我阿爹让我送过来的！今天有两大只很肥的兔子！家里都够的！”林石笑着把碗里的红烧兔肉倒到了林威拿过来的碗里面。