春天文学

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第 30 章（第3页）

“我记着你做了一缸子酸菜，不如就做个酸汤锅子。”

林御厨应下，又疑惑道：“娘娘，这酸汤锅子要怎么做？”

沐瑶答道：“跟平常的锅子差不多，只是打底用的酸汤鱼或者酸汤牛肉。”

林御厨恍然大悟：“正好，御膳房刚送了两桶新鲜的河鱼过来。”

酸汤鱼，这鱼杀过去鳞洗净后放进锅里先煎一会儿，两面金黄之后，另一边放了酸菜的汤也沸腾了，再把整条鱼放进去熬煮。

这汤酸酸辣辣的，还有着鱼肉的鲜味。

汤底做好后，再跟品尝锅子一样放肉放菜涮一涮，食材也是酸酸辣辣的，十分开胃。

沐瑶不确定乾隆能不能吃辣，就让林御厨悠着

点，不要放太辣了，免得把人呛着就不好。

而且一般不怎么吃辣的人，忽然吃这个，要乾隆闹肚子的话，她的罪过就大了。

林御厨也不确定沐瑶要的酸汤鱼是怎么样的，生怕做得不正宗，第一锅熬出来后还特地送过来让她尝一尝。

他在厨房已经尝过了，酸酸辣辣确实开胃。

沐瑶只抿了一口，就感觉汤底很正宗了，不愧是御厨，那么含糊说完都能立刻做得差不多：“不错，就是这样，辣子还可以再放少一点，回头要是不够，再送一点过来做蘸酱就好。”

至于锅子其他食材，之前乾隆颇为喜欢的手打牛肉丸必须安排上。

另外还有鱼丸、鸡肉丸、牛筋丸和包心丸，最后这种是沐瑶建议的，其实就是在丸子里头再包上肉馅。

肉中肉，外边Q弹，里面软绵，两种口感结合在一个丸子当中，吃着还是相当不错的。

乾隆是无肉不欢，蔬菜准备得就不多了，只有大白菜、豆芽和豆腐等等。

毕竟大冬天的，能放进锅子的蔬菜不算太多。

沐瑶想着至少天黑后乾隆才会过来，索性给永璋钩一顶帽子。

永璋已经开始长牙了，只有两颗，跟小米粒一样，最近忽然很喜欢啃东西。

吃着饭会啃勺子，偶尔会啃自己的手指。

沐瑶每次见了就让人阻拦，永璋不高兴的时候会哭两声，或者踢了踢小脚丫。

后来被沐瑶发现他光是干嚎压根没眼泪，抱着他耐心教

育了一番，狠狠说了一刻钟，永璋整个人都蔫吧了。

邓嬷嬷看着怪心疼的，劝道：“娘娘，孩子这个年纪总是喜欢啃点什么的。”

沐瑶想着永璋啃手指头就算了，有时候还会想啃脚丫子，那是绝对不行的：“给永璋做个啃牙的小东西，别是什么都让他往嘴里放了。”

橡胶这时候是没的，木头也太硬了一点，最后素纹灵机一动做了个巴掌大的小枕头，里面塞满棉花，外边用最柔软的布料，永璋啃着也不怕磕着牙了。

而且布料套在外边还能换的，湿了就换掉，一连做好几个一天轮着换洗。

有东西可以啃了，永璋终于不闹腾，抱着自己的小枕头啃啃啃个不停。

沐瑶就坐在旁边，一边钩几针，一边抬头看他啃得有滋有味的，忍不住嘴角一弯。

这小枕头上面要是抹点苦瓜，永璋一张小脸肯定会皱起来，然后呸呸呸的。

等哪天想要孩子戒掉小枕头的时候，可以试着用苦瓜或者辣子了。

永璋不知道自家额娘已经想到以后戒断小枕头的手段，啃了一会就把小枕头丢开到素纹怀里，然后爬到沐瑶脚边，伸手要抱抱。

沐瑶只好把怀里的钩针递到旁边素茹的怀里，弯腰把永璋抱在怀里。

她这刚抱上，永璋抓着自己的手忽然低头就啃了一口。

这把邓嬷嬷吓了一跳，她赶紧上前去，想拽又不敢拽开，生怕弄疼永璋，又怕沐瑶受伤，急得脸都白了。

沐瑶被吓了一跳，好在永璋就是牙痒，轻轻啃了她胳膊，上面糊了一滩口水之外，就没怎么用力。

她点了点永璋的鼻子道：“不准顽皮，我这胳膊可不是给你啃的枕头。”

看样子这孩子是饿了，都饿傻了，连沐瑶的胳膊都想啃一口。

奶娘已经端着辅食过来，永璋这会儿能喝粥了，今儿送来的是鸡肉青菜粥。

鸡腿肉焯水后煮，然后撕成肉条，十分软烂，稍微一抿就碎，而且撕得特别小，咀嚼起来也比较轻松，也能锻炼孩子的咀嚼能力。

说是青菜，里头其实有切碎的木耳和小白菜，煮得也是烂烂的。

除了放了一点香油就没再放别的调料，闻着有点香味就足够了。

永璋每次吃饭的时候特别认真，勺子递到嘴边就张口吃掉，都不需要人追着喂。

乾隆进来的时候就见景仁宫伺候的人都围着三阿哥，沐瑶手里拿着毛线，一边钩一边看着永璋吃饭。