春天文学

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吃瓜第三十六天（第1页）

第36章

过了不知多久，乾隆的演讲终于结束。

陈静婉十分熟练的打了个哈欠——这讲话，真催眠。

但因着宫廷的教习礼仪，她不能直接如此无礼，因此她只能用帕子捂着脸，小声小声地抽气。

困得眼泪都快要流出来。

终于终于，董事长讲话结束，到了与社畜打工人同乐的环节。

宣布了上膳之后，便有宫女整齐划一地为两侧参与宴会的妃嫔和大臣进汤膳和清酒。

除了这些，还有经典的宴席常备的瓜子花生。

陈静婉抓了一把瓜子在手里，温热的现炒好的瓜子还带着茶香的气息，确实很适合一边吃一边看表演。

只有乾隆的桌上是最先开始直接上膳。

按照宫里的规矩，任何时候都要由皇帝先用膳，其余人等次之，因此除夕夜宴的规矩更甚。

在乾隆进膳进酒进茶举杯时，其余所有人都必须叩头行礼。

乾隆按照祖宗的规矩行了酒礼，陈静婉等众位妃嫔也紧接着叩首跪谢。

随后，乾隆宣布可以用膳了，众人才能先进汤膳润润喉咙。

汤膳过后送上来的是素饺。

除夕吃素饺是清代从努尔哈赤时期就留下的传统。一方面，因为清太。祖努尔哈赤一生征战，杀人无数，为表对无辜者的怜悯，努尔哈赤就对天起誓，以后每年除夕只吃素馅饺子，另一方面，皇帝信佛，皇帝吃的饺子与敬佛的饺子一块下锅

，因此饺子不宜用肉馅。①

只不过清代的素饺，味道也不会难吃到哪里去。

陈静婉咬了一口，发现这饺子虽然被称之为素饺，吃起来却并不是溢满的青菜味，反而尝起来和肉类一样有嚼劲。

陈静婉觉得很新奇，便连着多吃了好几只。

一旁的松花以为陈静婉是饿极了，连连给她斟茶倒水：“主儿慢点吃，后面还有别的呢！”

陈静婉只是许久没吃饺子，再加上确实很想通过品尝看看里面到底放了什么，于是才连着炫了很多。

松花很沉默。

旁的小主都是象征性地吃个一两只遵从祖训，只有她的小主是真的实在人，上多少就吃多少，似乎生怕自己浪费了似的。。。。。。

海常在大概也是如此想法，她在看着陈静婉忙不迭地炫饺子后，轻声问她：“我这还有多的，你要吗？”

陈静婉还是更期待后面的国宴级别美食，摇了摇头，表示自己够了。

这一小盘子下去八个素饺全吃光，陈静婉大抵也吃出来了这里面的一些配料——有金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋等配料，因着寓意好，还会加上长寿菜作为主餐点。

在众人基本上都停筷的时候，紧接着就送上了今日晚宴的其他膳食。

在传膳期间，皇帝会先试吃他御桌上的菜肴，若是觉得好，便会将它赏赐给没有到现场的王公大臣，以作奖励。

又是一番规矩结束，正式的除夕夜宴也就可

以开始了。

富察皇后遵照乾隆旨意，宣布了众人随意享用菜肴，陈静婉这才能拿起筷子，一边欣赏春晚级别现场表演，一边吃着美食快活。

除夕晚宴虽然规矩分明，但陈静婉能享用的菜系也确实比小年夜的要多很多。

单是新的汤膳，就又送上来三种——酸菜鱼头豆腐汤、黄豆老鸭汤和排骨玉米红枣汤膳。虽然这些都是常见的日常菜系，但经过御膳房顶级的大师烹煮，味道已全然不同。

陈静婉和海常在总共可得十二种菜品，四种糕点和两样主食，这还是妃嫔最末等次的宴席。而高贵妃一人独享一个位置，就能有二十四种菜品和十二种糕点，富察皇后可品尝的则更多。

陈静婉突然就又有点想努力了。

不光为别的，就为了吃，位分升上去了就很划算啊！哪怕是每日多那么几斤肉呢！

一旁的松花似乎是看出了陈静婉的想法，她一边为陈静婉布菜，一边悠悠道：“主儿，这还只是陛下丧期内的除夕晚宴呢！等陛下出了孝期，明年的晚宴只会比现在更豪华，更隆重！”

陈静婉轻叹一声，不得不感慨乾隆是真的爱花钱啊。

宴会上开始几场表演很有满族人民的特色，陈静婉没见过，很是新奇。

和现代的春晚一样，清代的除夕夜宴最开始进行的也是一些歌舞表演。

最先用来开场的是庆隆舞，它由两部分组成的。第一部分叫《扬烈舞》，是