春天文学

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第86章 二食堂（第2页）

他则开始备菜，准备中午的伙食。

结果到厨房一看，刘岚等人只准备了一半儿蔬菜。

“干啥呢这是？马上到饭点了，就做这么一点儿菜，够谁吃啊？”傻柱脾气。

刘岚阴阳怪气地笑道。

“呦，你还不知道吧？这二食堂今儿开餐了，好多人都冲二食堂去了，后勤主任让咱们只做以前的一半。”

傻柱皱着眉，“二食堂，就那个杨智新当主厨的二食堂？”

“对呀，你俩不是一院儿吗？你不知道？”刘岚嘿嘿笑。

傻柱一把扔下炒勺，“什么事儿啊？不炒了，马华~今儿你来炒，我去二食堂瞧瞧去。”

马华刚拿了个饭盒，准备去二食堂打点菜。

六级厨师做的菜，他还没吃过呢。

听厂里人说，六级厨师做的菜特别好吃。

听到傻柱的话，马华赶紧把饭盒藏背后。

“好嘞师父，您早点儿回。”

傻柱也不说话，嗯了一声，拿着饭盒背着手出去了。

见他走远，刘岚冷笑。

“咱这轧钢厂食堂的天要变了，有些人说不定要坐冷板凳喽。”

马华嘿嘿笑了笑，只当没听见。

他只是学徒工，可不敢说刘岚坏话，所以只当没听见。

此时此刻，二食堂里热火朝天。

锃亮的桌椅板凳，整齐干净的厨师服，这些都是杨智新要求的。

所有在二食堂工作的员工，统一白色厨师服，带着白色的卫生帽。

他自己则穿着黑色厨师服，戴着黑色厨师帽。

眼下二食堂正在忙碌中。

杨智新做大锅饭也不含糊，该怎么做就怎么做，从不偷工减料。

他负责配料放料，两个徒弟王兵负责放菜，李二冬负责炒。

累了就换一换。

旁边还有两个厨师，一个负责做汤，另一个负责馒头或者米饭。

二食堂里同样有一群刚招进来的老娘们儿。

只是这群人被杨智新“岗前培训”过了。

她们都必须扎头，扎好以后还要戴卫生帽，然后每个人带一个白色的围裙，手臂上还带着套袖。

这样的二食堂，一看就干净卫生。

不一会儿第一个菜就出锅了，红烧茄子。

一瞬间，重重的油香味，酱香味瞬间弥漫食堂。

再洒下一大把青翠欲滴的香葱，令人食指大动。

工人不比其他岗位，大家都喜欢油水足足的，这样干活儿的时候才有力气。

傻柱的一食堂，上顿白菜粉条，下顿水煮土豆，吃一顿两顿还行，吃多了就觉得没味道。

很快，第二个菜也出锅了，麻辣焖土豆。

里面放了一勺炼油剩下的油渣，还有大半勺猪油勾味儿。

虽然里面没有大块儿的肉，但每一块土豆都有肉味儿。

最后一个是家常豆腐，豆腐一定要用嫩豆腐，全都在水里焯过，去掉豆腥味儿。

再用青椒，小米椒慢炖，入味儿后来一勺调配酱料的水淀粉，瞬间就变得酱香入味，顺滑爽口。

很快，二食堂就开始打饭了，馋了许久的工人们迅排起了队。讲道理的。”

傻柱三言两语又把秦淮茹哄好了，便把秦淮茹送出了厨房。