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不但有药用价值,还能当野菜吃。
鼠曲草可凉拌,也可做成野菜饼,而且做成野菜饼味道相当不错。
胡招娣兴奋大叫:“大娘,快来摘鼠曲草,这里有好多。”
纪大娘闻声跑到胡招娣的身边,看着玉米地里开着黄花的鼠曲草皱眉道:“招娣丫头,这鼠曲草都有点老了,摘回去怎么吃啊?
这个不是清明节前后吃吗?现在还能吃?”
“大娘,这鼠曲草只要有,任何时候都可采了吃,开花了就摘花回去做饼,花做的饼比叶子做的还香甜。”
“真的?”
“那是当然,不信的话咱们摘一些回去做了尝尝。”
纪大娘点头:“行,既然你都说好吃,那咱们就摘回去做。”
“嗯,这一片能摘不少。”
两人弯着腰在玉米地里不停的采摘鼠曲草花,一边采摘一边聊天,越采越是兴奋。
一个时辰后,纪大娘的提篮装满了。
胡招娣拉起衣角,采了鼠曲草花就往衣兜里装。
纪大娘一看,也拉起衣角,采了往衣兜里装。
直到两人的衣兜里都装不下了,两人才往回走。
一路说说笑笑,很快就回到了纪家。
院子里的地已经被纪大爷翻好了,烟囱里正往外冒烟。
进入厨房,纪大爷正在生火。
见两人回来,纪大爷笑着开口:“老婆子,地我翻好了,要种什么菜你把种子给我,你来做饭。”
纪大娘笑着说:“招娣丫头说要种点大蒜,等蒜苗长大了吃蒜苗炒肉,你去看看大蒜还有多少,弄点大蒜种下去。”
胡招娣一听,转身就往自己的房间走去。
进入房间,她意念一动,从空间里取出一些大蒜,直接用手捧着去了院子里。
将大蒜一瓣一瓣的掰开,然后用锄头将土分开,将大蒜一瓣瓣的放在土里,然后将土盖上。
等纪大爷捧着一些大蒜出来时,胡招娣已经种了一小片。
纪大爷满脸的不可思议:“丫头,你哪儿来的大蒜?”
胡招娣笑着回答:“我上次买的呀!这些是我带去山里没吃完的,我又给带回来了,就种这些就足够了。”
纪大爷将大蒜放地上:“行,我也来一起种,锄头给我,我来挖土。”
胡招娣将锄头递给纪大爷,等纪大爷将土挖开,她就将大蒜放进土里。
两人将大蒜种好,纪大娘都还没做好饭。
胡招娣洗了手,进入厨房帮忙。
洗菜盆里有一只处理好的野兔,胡招娣一手拿起菜刀,一手拎起野兔,拿起菜刀开始将野兔剁成小块。
纪大娘说:“丫头,去休息一下吧!我来做就行。”
“大娘,一起做饭一起吃才香,今天我给你们露一手,做个香辣兔肉给你们尝尝。”
“行,我给你打下手,需要什么你尽管说。”
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