春天文学

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茶香鸡（第6页）

难不成，是这猫到了磨爪子的年纪？

前世由于她对猫毛过敏，也没养过猫不太有经验。

见到主子磨爪霍霍，姜晚容想了想，觉得这地上脏，还精心给主子擦了一块竹板，然后递到猫主子面前让它磨：

“不要磨地，磨这个，这个硬还干净，好磨！”

主子听完，气得瞳孔都瞪圆了。直接扭头就要走。

好在猫奴眼疾手快，一把将主子强行按住，避免了主子离家出走的惨剧。

猫奴上手，用最舒服的按摩手法服侍起了主子来：

“大白乖！大白最好了！宫里那只大猫哪里和你比？

而且大猫撸不好还会有风险，只有你才是我的心肝宝贝，白月光甜蜜饯么么哒。”

主子被撸着舒服了，但却依然还是气鼓鼓的对她背过猫头，拿尾巴对她。

不过好在主子已经没有那“朕要换奴才”的眼神，姜晚容也就松了一口气。

放松下来时，姜晩容才忽然觉得

自己饥肠辘辘：

“娘，家里还剩下什么饭啊？我先垫点儿呗。”

她们几个今天自己做饭吃，也应该有剩下的吧？

“我们今日中午吃了白米饭和烫菜，娘给你留了，锅里还剩下不少。大丫，你饿了就先去吃吧。”

姜晚容进了厨房，就见着只有白米饭和水煮菜，薯片也已经都被季布季心和小豆丁这三个吃货吃得一点儿不剩。

她嘴角一抽：

“不是啊，我不在，娘你们就吃白米饭和水煮菜？你们中午也能吃得下？”

小雨完全没听出来话外之音，还认真点了点头：

“是呀是呀，现在我都能吃上白米饭了呢，还有这么多烫菜，真好！”

吕雉则是有些无奈地摇了摇头：

“没办法啊妹妹，你做菜太好吃了，我们几个手艺又一般，再怎么做吃起来都是一个样。

还不如就直接烫菜吃大米饭，这样也挺好吃。而且还不会做坏了菜浪费食物。”

姜晚容：。。。行吧，是她对生活水准要求高了。

这几个人过过苦日子是半点不挑剔，但是让她只吃白米饭水煮菜，姜晩容是完全做不到。

姜晩容干脆先指挥着众人给她打了下手，她就先吃了半个耐饿的西瓜对付住，就开始着手做一顿丰盛的晚饭了。

今天见了陛下，是个大日子，必须得上点香喷喷的好饭和肉菜！

但做的太多了也浪费，姜晚容想来想去，决定做一道菠萝炒饭配茶香鸡。

这茶香鸡要选用童子鸡

，最好配龙井绿茶。

先将鸡肉处理干净，然后再泡上上好的龙井茶，加上香叶等各种调料包腌制鸡肉。

因为晚上就要吃，腌的时间比较短，放的料口味便要稍稍重一些以便入味。

等待的时候，姜晚容顺便就挖了一个水灵灵的菠萝，将菠萝肉和虾仁做成了菠萝炒饭。

炒完饭在锅里先温着，等鸡肉腌的差不多，就可以拿出一个大陶锅来，在底下铺上些藕片，然后将整只鸡放进去，加入葱节、姜盐茶叶，糖等等调料，倒入开水，小火慢炖一个时辰。

等到最后开大火收汁，只剩下锅底但未熬干汁时，便可出锅了。

但这时候，可以烧热一大勺子油，随后到入泡开的茶叶烧至冒烟，这时在一下子浇到鸡肉表面上，便只听着呲啦一声，整个茶叶带着鸡肉香的味道，便一下子全都激发出来了。

最后再加上一点胡椒粉提鲜提香，便可以出锅。

将菠萝炒饭倒入那半个大菠萝里，再端上这一大陶锅里，色泽金黄还冒着油香的茶香鸡。

都不等姜晚容要端，小豆丁和季心就已经进来抢了她的活，一人端了一盘出了去：

“开吃了开吃了，可饿死我了！”

这个鸡肉的味道，实在是太香！

半个时辰前，季心就已经闻到鸡肉香，简直都要馋的他削不了土豆。

而等到他端上来的时候，闻着这茶叶裹着鸡肉的香，差点让他都和这小豆丁一样流口水。