春天文学

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第82章 追月节二（第1页）

在这里向来甜腻、糕点之物多是女子、哥儿喜食，但叶繁星不打算就此放过男子的生意。

所以他就打算做能同时满足所有人口味的五仁月饼。

在他原有生活的华夏，是有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。

想来在这个时空也是适用的。

他把如何和面教给了叶玉山夫夫两人，至于其他人都开始忙着处理那些馅料，甚至连小楠儿也都在帮忙剥花生米。

而宋皓明么，叶繁星又让他简单的画了几个梅兰竹菊的花样，并且还带有金榜题名等寓意的字样，就去了李叔家。

叶繁星指挥着众人，先将所有的花生仁、瓜子仁等都烤熟，然后在将他们分别碾碎。

接着他便指挥着众人调制不同的五仁馅料，有得过于偏甜，有的过于偏咸，还有的少许清淡。

总之这些馅料唯一相同之处，就是里面都正正好好有五样。

“星哥儿，这月饼你打算卖多少钱一块啊？”

枣哥儿一边揉着面团一边问，别说馅料，就他说中和的面里面可是放了十颗鸡蛋呢！

叶繁星看着之前从李叔那里拿回来的十个月饼模子，根据大小，他估算一个月饼最多不过五十克。

他心里盘算了下，自己这些馅料和饼皮大约可以出四百多块的月饼，这么这算下来，一块月饼要近百文了。

想到这他不由的皱起了眉头，这还真不是一般人家能消费得起的。

“枣哥儿，你知道镇上最有名的糕点多少钱一块么？”

“若说糕点，数祥雅斋的糕点最具有特色，好吃是好吃，就是太贵，他家最贵的糕点，那是一两都买不到一块的。”

“就拿普通的云丝糕举例，祥雅斋就要比其他糕点铺子一块贵上个五文。”

叶繁星听枣哥儿这么说，他心中就有数了，他除了自己卖，他还可以把月饼寄售给祥雅斋。

若他们看中他这个月饼方子，他也不介意把方子出售了，让他没事鼓捣点吃食玩成，但要让他开个糕点铺子，他还真没有想过。

毕竟他最想开的还是医馆，只可惜他在这个时空是个哥儿，而且还是比女子还不易生存的哥儿……

皮馅比例虽为2:8，但叶繁星并没有用称精准的计量，毕竟这是一个大工程，他今晚就打算将月饼都烤好，明天一大早就去镇上。

叶繁星为了练手，小土窑前三次，共烤了十五块月饼。

他每次都是分别放一块月饼在土窑中的东西南北中方位上，除了测火候以外，就是要掌握窑温是否均衡。

第一窑月饼，不用说……糊了。

叶繁星惋惜一句，“还好没变成黑炭，不然吃都不能吃，那可直接损失了伍佰文。”

“……”众人这才知道叶繁星是打算一百文一块出售，看着那没有卖相的月饼，那叫一个心疼。

第二窑要比第一窑好很多，但也是卖相全无的。

当第三窑的月饼出窑时，只见其表皮呈金黄色，色彩均匀，特别中间的那一块月饼，其表皮还会有泛油效果，呈现半透明并有油光。

刚才那两锅卖相不好，还有些糊的月饼都那么好吃了，这一锅不用闻味，光看颜色就知道定是上品。