春天文学

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第66章 蒸米皮（第2页）

！！！

就是这个味道！

虽然比不上前世吃的，但在有限的条件下能做成这样，已经不错了！

尤其是油泼辣子的香味，真的是灵魂点睛之笔！

“来，你们也尝尝，看看这个味道怎么样？”

霍启君把碗交给了王招娣，让她第一个尝。

王招娣只尝了一口，眼睛就亮了：“娘，这东西好吃！”

霍思尔等不及了：“大嫂！大嫂！给我留一口！”

王招娣笑着把碗又递给她：“给给给！”

霍思尔的反应比王招娣还夸张：“哇！这个米皮真好吃！要是我肯定会买的！”

那边赵盼娣已经学着霍启君又做好了一碗，递给眼巴巴看着的霍松年和霍松福兄弟俩。

“给，你俩尝这一碗！”

自古男女六岁不同席，纵然乡下没那么多规矩，但同吃一碗饭是不可能的。

男人吃东西吃女人马虎，一碗米皮两人两三口就分完了。

除了嘴巴里余留的油泼辣子的香味以外，压根就没吃出个什么感觉。

倒是几个女人品尝的仔细，纷纷提出自己的意见。

“我觉得多放点醋可以，我喜欢吃酸一点的。”这是霍思尔的建议。

赵盼娣也说出自己的看法：“辣子多放点，我觉得香！”

“娘，我觉得是不是这个米浆有点稠了，所以蒸出来的米皮有点硬？我觉得再软一点好吃！”王招娣的注意力则在米皮本身。

霍启君点点头：“你们说的都没错，思尔和盼娣是对味道提出意见，不过这个简单，喜欢什么就多放点，不喜欢什么就少放点。招娣的意见则是在米皮本身，我也觉得是有点点硬了，若是再软一点口感肯定会更好。”

“娘，不如再加点水？让米浆稀一些试试？”王招娣说道。

“行，加点水进去！”

那小半桶米浆就成了试验品，被霍启君加了一些水进去。

第二锅米皮出锅以后，明显比第一锅颜色淡了一些，也薄了一点点，但口感确实比第一锅好多了。

“就按这个稀的来蒸，三分钟两锅，差不多也就是两个人的量，招娣盼娣你俩蒸一下，先蒸后家里人吃的，剩下今天要把这些米浆全都蒸了，明天咱们进城去卖凉的！”

因着从明天开始家里就要做生意了，所以这一晚上忙的都没停过。

一会儿缺这个一会儿少那个。

最后霍启君忍无可忍，叫吴子轩直接写了一张清单，缺什么明天开始就往回置办什么！

吴子轩直接洋洋洒洒的写了两大篇，连大概价格也给写在后面的。

霍启君一看，顿时心疼的不行。

这生意还没开始做，就要先花钱，果然自古创业都是难题啊！

一家人忙到晚上十点多，两个小的一人吃了小半碗没有放辣子的米皮，就被哄着睡下了。

这会蒸米皮的事情已经进入尾声了，众人可以坐下来好好休息一会。

从加水、烧火、上锅、起锅、切细条，几乎人人都被安排了事情干。

“娘，这挺废柴的，明天得上山准备柴火了！”霍松年说道。