春天文学

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蛋挞（第1页）

两人离开画店，就直奔市。

在市逛了一大圈，买齐了网上“草莓蛋挞制作方法”里的一系列食材，贺真真看教程里食材都精准到克，所以最后还拿了个小小的食物称。

过了一会儿，两人提着大大小小的食材就到家了。

贺真真跟程玏先是偷偷去看了年年，年年还是一副没精打采的样子，看的程玏心疼不已。

但是他也没有办法，就算他再喜欢猫猫，猫猫不打针还是万万不可以的。

“唉，不知道什么时候能好呀？”贺真真边往厨房走边感慨道。

程玏也在旁边说“是啊，等它好点了我给它做好吃的！”

贺真真笑着说“年年可能就等着你这句话呢。”

程玏也笑了起来。

走进厨房，程玏熟练的把食材用剪刀打开，然后用干净的抹布把烤箱里里外外都擦了个遍。

贺真真先是把食物称准备好，然后按照手机上的教程慢慢的调着蛋挞液。

她先是将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖按照比例放在奶锅里，然后用小火加热，边加热时还要边搅拌，防止不均匀，要一直搅拌至白糖溶化离火。

程玏在旁边也没闲着，他先是把低粉过筛，然后等贺真真刚煮好的材料放凉之后再把低粉加入其中，再加入蛋黄，同样也是搅拌均匀，然后从旁边抽屉里拿出筛子将制成的蛋挞液过滤。

蛋挞液顺利调制完成，贺真真心里还挺雀跃的，也不管自己做出来的东西到底能不能吃，笑眯眯的样子显得开心极了。

程玏拿出蛋挞皮，把蛋挞皮摆放在烤盘上，然后从客厅里拿来几颗草莓，把草莓切成碎丁，先把草莓丁放进蛋挞皮内，再吧过滤好的蛋挞水倒入。

一切完成，两人看教程上说是烤箱预热5分钟，22o度放倒数第二层，15分钟即可。

两人则老老实实的坐在旁边等了十五分钟，期间，贺真真还切了些草莓碎丁，打算蛋挞出烤箱的时候把碎丁放上去摆盘，那就更好看了。

十五分钟很快就到了，蛋挞的香味也弥漫在厨房里，两人对视一眼，都在对方眼中看出了惊奇。

程玏把手套拿出戴好，然后打开烤箱，将蛋挞拿了出来。

八个蛋挞整整齐齐的摆在烤盘上，蛋挞散着甜甜的乳香味，蛋挞边边都烤的焦黄，贺真真不用想都知道这个咬起来有多脆。

贺真真停止自己的想象，把草莓丁摆在蛋挞上面，简单的擦了下手就拿出手机拍照。

各个方面都拍了几张，贺真真挑选了几张十分满意的照片用微信给了周艳，还说下次等她跟爸爸回来了，自己再跟程玏再帮她们一起做蛋挞吃。

周艳没有回复，贺真真放下手机，跟程玏吃着蛋挞。

“真好吃，没想到我第一次做就成功啦！”贺真真美滋滋的笑着说。

程玏自内心的说道“是啊，而且还挺好吃的！”

贺真真点头附和“是呀是呀！”

两人便小口开开心心的吃起蛋挞来，满脸都是满足

另一边，t市市医院住院部。

周艳看见女儿给自己的微信，还有一段甜甜的话，疲惫的脸上终于浮现了一点笑意。

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