春天文学

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第74章 日常（第1页）

李雪看锅里面的油熬的差不多了，赶紧把里面的油渣给捞起来，然后把油装进坛子里面去。

看着锅里剩下来的油，从外面晾干的黄瓜里随便拿了两根，直接把黄瓜拍碎，用盘子装好，往盘子里放了一点盐一点酱油，然后倒进熟油就行了，等吃的时候稍微拌一下就行了。

看着碗里的那一盘拍黄瓜，就觉得很有食欲，接下来就煮红烧肉了，把空间里有的调料都弄一点，肯定很好吃，等炒的差不多的时候就多放了一点水，煮的软烂一点，这样老爷子吃的才不那么费劲，毕竟年纪也不大了，牙齿都掉了好几颗了。

正好边上的面也和好了，直接揉成一团一团的，在锅里面放一个木架子，直接把馒头放在上面蒸，等肉好了的时候，馒头差不多也就蒸好了。

灶台里面塞了一根大柴，等烧的差不多了的时候，里面肉肯定也好了，馒头就更不用说了。

趁着还有一点时间才可以吃午饭，准备去八角落的那几个坛子洗干净，去年冬天腌咸菜的大缸有点太大了，这会儿泡一点萝卜，黄瓜就不准备用那么大的缸了。

虽说不是很大但是也不小，一个坛子也能泡个十来斤的样子，把坛子洗干净以后，就放在一边晾干。

等下午泡酸菜的时候留着备用就行了。

回到厨房，打开锅盖就看到馒头蒸的差不多，把馒头用盆装起来，木架子也收起来，看到下面的肉炖的好像能吃了，水刚好烧的差不多了，尝了一口，现软烂刚好，特别的好吃。

直接用盘子把肉给装起来，装好以后重新把锅洗干净，放了一大锅的冷水，准备把冷水烧开，凉了以后留着泡酸菜用的。

重新塞了两根大柴进去灶台里面，就把馒头和菜端到客厅，摆上碗筷以后，看老爷子还没有过来，就准备去前院叫老爷子吃饭。

“爷爷，准备吃饭啦，爷爷这里来了客人呀？要不正好一起吃。”

嘴巴快过大脑，看到药铺里面老爷子正和一个老头子聊天呢，还没打招呼呢，嘴巴里面的话就已经说出来了，一时之间倒是有点不好意思了。

和老爷子说话的人，李雪虽然看着不熟悉，但是应该是见过的，想来也是哪家店的店主无聊了，走过来串门。

“既然苗大夫准备吃饭了，那我就先回去了，家里应该也差不多也准备好了，我就不到你们家吃饭了，谢谢这位小姑娘的款待了。”

老爷子也挺好客的，哪有吃饭的时候就让人家走的，顺着小孙女的话语也跟着挽留，“你这老头子，咱们都那么熟悉了，有什么好客气的？我跟你说，我那小孙女的手艺还挺不错的，既然叫你吃饭了，那就留下来吃呗，正好尝尝小雪儿做的饭菜。”

另一位老爷子赶紧推辞，“真不是跟你客气，你也说了，我们都那么熟悉了，有什么好客气的，实在是出来之前，已经跟家里的老伴说好了，中午会回去吃饭，都已经做好了，哪里能浪费。”

说完也不顾老爷子的挽留，直接就出了药铺往家里走去。

“这个老许就是太客气了，就算做好了饭菜，也可以留着晚上吃嘛，反正也不是那么容易放坏掉，说来说去还是不好意思了。”

“爷爷，那位老爷子是哪里的？以前好像都不怎么熟悉，但是有点印象。”

对于孙女也没有什么好隐瞒，直接就把老许的底给露出来了，“老许以前家里是开酒厂的，家里也算是特别有钱，只是后来因为小鬼子的原因开不下去了，还被小鬼子给抢劫了一些，然后就再也没有开过厂子，现在就每天开个小店铺卖酒，他那里卖的酒都是他自己酿的，各种果酒，高度白酒都有，手艺是没得说的。”

“许老爷子这么厉害呀！”

对于有手艺的人，李雪都是挺佩服的，李雪虽然在现代的时候看过很多的小视频，也知道一些酿酒的方法，果酒和粮食酒都知道一些，但是和那些祖辈传下来的老手艺人是不能比的。

看来哪天偷摸的叫许老爷子帮自己也酿一批白酒，正好可以趁着杨爹爹那栋房子没人住的时候，叫他把白酒拉去那里面，这样过个几十年也算是好酒了。

当然如果会收徒的话就更好了，可惜自己一个女孩子家家想来应该不会收吧，毕竟老手艺都是传男不传女，更何况一个外人了。

“那当然了，许老头别的不说，那一门手艺是没得说的，可惜了，就是有点老古板，除了儿子连徒弟都不收一个，可惜他们家那些儿子根本就不争气，整天游手好闲的，一点都不像是能当起家的人，也不知道以后他那手艺会不会失传了。”

说到最后，老爷子摇了摇头，为老友感到惋惜，同时也为自己感到惋惜，毕竟他也没个徒弟，小雪儿虽说也学了一些药方子，但是距离做徒弟还是差的远。

更何况小雪儿志不在做大夫，一门心思的想当兵打小鬼子，自己又怎么舍得为难小雪儿，让她跟着自己学医。

李雪看老爷子刚刚还挺开心的，不知道为什么又很失落了，一时之间倒是不知道该说什么了。

好在吃饭的时候总算是心情好了一点，一个劲的夸小雪儿煮的红烧肉好吃，凉拌黄瓜也开胃。

以前从来都没想过要把黄瓜这么弄来吃，以前吃黄瓜的时候，就直接把黄瓜洗干净，然后沾点大酱直接咬着吃。

所以吃多了都不爱吃黄瓜了，没想到这会儿凉拌的黄瓜这么好吃，看来小雪儿的手艺确实不是吹的。

吃完午饭以后，把碗筷洗干净，李雪直接就把那些黄瓜收起来，端到厨房拿起刀直接对半切，切好以后放在坛子里面。

一共切了差不多三坛子，总算是切完了，然后从空间拿了很多的大蒜头，姜放在坛子里面，都是以前洗干净了，囤在空间里的。

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