春天文学

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第82章 夏天当然要吃一碗麻酱拌面啦4100(第3页)

很干脆,亦很识时务。

林旭转身蹲在地上,伸头翻找下面的橱柜,看看有没有能吃的玩意。

花椒、香叶、八角、桂皮、豆蔻、草果……

六。

全是炖肉的材料,林旭扶额,现在关键问题就是没肉啊。

又找了找。

近乎趴在地上,可算是在橱柜一处隐蔽角落,找到了一罐还没开封的芝麻酱。

查看生产日期,再看了一眼保质期。

哈哈,还得有半个月才过期呢。

林旭笑眉颜开。

芝麻酱,也不错啊。

林旭再接再厉,又成功翻到了三根蔫黄瓜。

不错,相当的不错。

林旭顿时就在案板上鼓捣了起来。

黄瓜切丝,把芝麻酱懈好,为了确认无误,林旭顺手拿了根筷子,沾了一下。

比水稠点,不粘筷,算是成了。

挂面煮好,过了两遍冷水,再起锅烧油,将花椒油炸好,便放进芝麻酱里。

搅一搅。

林旭浅尝一下,还不错,说明厨艺没倒退。

把芝麻酱倒到面上,黄瓜丝紧跟其后。

林旭端着面盆兴冲冲走到大厅。

“彬彬姐,吃饭喽。”

“嗯,知道啦!”范彬彬轻轻一笑,低头看了一眼林旭碗里的面,惊奇道“这是什么面啊?”

“麻酱拌面,这玩意可是夏天必吃的啊!!”

老一辈燕京人怎么避暑的他不知道。

那时小,有些事早忘了。

但怎么消暑,这点他还是知道的。

在外人看来,燕京也就炸酱面、卤煮这些玩意。

但其实还有麻酱拌面。

一到七八月份,吃这麻酱拌面就特舒服。

消暑必备。

小时候,除了夏天吃麻酱拌面以外,他那时还会喝冰镇好的北冰洋。

一口气喝半瓶的气概,然后狠狠打嗝。

舒服的很。

到了晚上,再从装满水的塑料桶里,拿出西瓜。

就那么一切。

随便找个板凳,坐在院里抬头看着皎月繁星,时不时吃两口西瓜。

凉快的很。

那时,像一些大爷大妈的,也从屋里出来,他们随手拿着摇扇,凳子椅子。

就坐在门外,笑呵呵的聊天。

像一些七八岁的小孩,则是一同出来跳方格,丢沙包,踢球啥的。

中午避暑不能玩,晚上那是可劲玩。

想想就怀念啊~

林旭埋头吃面,不时吃了口蒜。

在燕京人家里,他家可以没肉,但有两样东西那是必备的。

先是麻酱、其次就是蒜了。

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