春天文学

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第15章 野猪里脊炒青椒（第1页）

周立业拿着这近二十斤的野猪肉回了家。

此时天已经完全黑了。

由于中午他只吃了一点点牛肉干，又走了那么久的山路，肚子已经相当的饿了。

所以在回家之后，他就直接进了厨房。

做野猪肉就不用去系统空间里面了。

这玩意可以光明正大的吃。

看了看今天得到的东西，他准备做一份小炒野猪里脊，加辣椒的那种。

至于野猪前腿就不做了。

毕竟做那玩意儿太耗时间了。

系统给予周立业的技术里面包括厨艺，所以他的厨艺还是不错的。

将野猪里脊切成细丝，加酱油，盐，和酱油入味。

再切辣椒丝备用。

辣椒这种东西是系统给的。

这个季节想要吃到这些东西基本不可能。

因为外面压根就没有卖的。

在准备好这些东西之后，周立业又从空间里拿了几个自己蒸的馒头放在了气炉边加热。

又去堂屋将火炉烧了起来。

做完这些之后，他开始点火烧柴。

等火烧旺，等锅烧热之后，便可以倒油了。

炒这种里脊肉不需要倒太多油，不然吃起来就太腻了。

等油热之后，倒入已经入味的里脊肉，这野猪肉比较紧实，不能多炒，刚刚断生的时候倒入辣椒丝。

等辣椒丝脱色之后就可以出出锅了。

看着这满满一大碗，油光铮亮的里脊肉丝，再深吸一口气，体会着它的香味儿，周立业忍不住吞了一口口水。

这味儿太正了！

将这一碗肉丝和已经蒸热的馒头端进了堂屋，此刻刚刚点燃的火炉也已经烧旺。

他坐在火炉边，一手拿馒头，一手拿筷子，先啃了一口馒头润喉咙，然后拿起筷子夹了一筷子肉丝塞进嘴里。

味道绵密鲜香，辣椒完美的中和了肉丝的油性，而且因为是野猪肉，那种肉腥味也相当的足。

咀嚼起来相当的满足。

可以说即便是放在后世，也是一盘不错的青椒炒肉丝。

不再磨叽，他直接开始了狼吞虎咽起来。

不过就在这个时候，敲门声响起。

卧槽！

听到这个敲门声，周立业不由得顿了一下，他知道这敲门的人应该是秦淮茹。

只是他没有想到这女人竟然来得这么快。

看了一眼自己才吃一小半的青椒肉丝，他吧唧了几下嘴巴“行吧，来得巧不如来得早，你这女人今晚上有口福了！”

“只是……”

嘟哝着，他放下了筷子，起身去开门。

门外确实是秦淮茹。

只见她一手拿着行李，一手捂住胸口，一脸慌张的看着周立业，道“立业我给你说啊，我今天晚上差点就过不来了。”

“嗯？为什么？”

“就……今天我们秦家沟不是没打到野猪么，吃不到野猪肉，所以我爸妈就一直念叨，念叨着念叨着就念叨到我身上了。”

“他们念叨你什么？”

“还能是啥，说我嫁到城里也没什么好，原本以为嫁去城里是享福，结果却是在受罪，现在生活过不去了，还要娘家帮衬。”秦淮茹无奈的叹了一口气，“总之这种话说了很多，说得我都快烦死了，所以最后我就说我回婆家了，直接收拾行李就跑出来了。”