春天文学

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第48章 沙拉酱（第2页）

说着向柜台走去还不忘使唤小二“你去把最新款的糕点拿出来瞧瞧！”

苏眠赶紧制止，悄咪咪问他“这是你家店？”

他也缩着头“对！我爹就用这家店边赚银子边揍我！”

苏眠好笑这是对被自己爹打有多大阴影，说起他爹必说挨打。

最终苏眠二两银子买了三两糖霜，还意外3o文买到一桶牛奶。

材料都准备齐全，苏眠开始尝试，

先把蛋清蛋黄分开，蛋黄留下，加入一勺白糖开始搅拌，打到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状，

再加入少许的油，顺着一个方向搅拌让油和蛋黄完全融合，

接着加油，加油，再加油，

“姐姐，它怎么变稠了。”

经过一段时间的好吃好喝，苏知小脸长出了肉肉的小奶膘，五官肖似苏王氏，皮肤白皙，看向你时双眼忽闪忽闪的闪着光，让人忍不住想捏一把。

“对呀！它怎么稠了呢？”苏眠不自觉带上尾音

“看我怎么把它变稀！”

说着加进去一点白醋，顺方向搅拌，一直加油，加醋，等到颜色彻底变成米黄色，这才停手。

带着苏知和苏夜洗了四个上次淘的漂亮小瓷罐，收进去。

“姐姐，奶！”看苏眠忙完就要出去，苏夜连忙叫住她！

苏眠才反应过来，这个时候没冰箱，牛奶不能长时间放，怪不得十几斤的奶要了3o文。

没办法，苏眠只好放进大锅里，烧开冒泡，然后改用微火，

把锅里的奶不停的扬起，一直扬一直扬，奶的上层形成了厚厚的泡沫，等着静置后明天成为奶皮子。

等苏绝从书院回来，苏眠已经躺在床上呼呼大睡。

第二天，苏眠新增了，胡萝卜色的猪肉丸，和菠菜绿的鸡肉丸，客流量又迎来新的小高潮。

“苏绝！岳秉今天怎么没来？”

鉴于昨天鱼涨价，还是没有多少小朋友过来，苏闻被留在家里，苏绝再次被抓了壮丁。

“他祖父今天晌午把他叫了回去，下午才回书院！”

唐渊和袁萧一边快乐的啃着苏眠给他们带的沙拉酱鸡排一边接话。

“不过，苏姐姐，这上面是何物，吃起来清香微甜！”袁萧用筷子特意在鸡排挑了一口。

“噢！叫沙拉酱，昨天新做的！”

“这名字叫起来不奇怪吗？”唐渊脸上带着疑惑。

“不奇怪啊！昨天吧它做出来往外盛的时候不小心撒了一些，就给他起了这个名字。”

唐渊，袁萧……

苏眠把其中一罐递给沈大爷语调欢快

“大爷，新口味的酱噢！不光可以拌水果，还可以拌蔬菜，甚至可以抹到馒头上。”

沈大爷非常满意的接了过来，刚接来就见苏眠又伸手，赶紧的往后一藏

“干什么，刚给我你就想要回去啊！”

苏眠无奈的盖了一把脸

“我就是告诉你，这东西最多吃七八天，还有尽量不要放在太阳底下。”

“行，记住了，你做的…嗯！撒了酱鸡排我也很喜欢！”

交代要沈大爷，苏眠把一瓶放到唐渊袁萧跟前

“这个放摊子上，你们什么时候想吃什么时候来取。”

唐渊顿时眉开眼笑，苏眠打量了他一眼

“唐渊少吃，这个吃了容易胖！”

唐渊小脸垮了下来，

但笑容不会消失，它转移到了苏眠几人脸上。

“这一瓶带给岳秉，如果他不介意可以给他祖母尝尝，吃的方法你知道，

另外也可以用白水煮鸡或者猪肉，再把肉撕成细条，拌到蔬菜里面吃，”

那边唐渊还在挣扎

“苏家姐姐，吃了真的会胖吗？可是我好喜欢！本来我还想回家给我爹娘炫耀一下呢！”

“可以，可以，只要你不把它当饭吃，偶尔吃一次还是可以的。”

苏眠看他的小胖脸都要皱成带褶的白胖包子了。

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