春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第53节（第2页）

说实话，如果可以，谁不愿意天天吃鸡蛋了。

自己养鸡不舍得吃蛋，那是因为家里拮据，想着用蛋换一些钱回来补贴家用。

如今鸡蛋有这么多，而且还是野鸡蛋，全是有营养的，老两口也很开心。

至少以后他们每天都能吃上鸡蛋了，调养好了身体才能帮着小儿子和孙女更多的忙。

因为这些野鸡蛋不能显露出来，所以清洗野鸡蛋，做咸鸭蛋，包皮蛋的过程，都是躲在灶房里进行的。

等到这一切都做完之后，林薇站了起来，活动了一下全身的筋骨。

“大功告成了，今天张良又猎到了两只野山鸡，咱们今天就炖鸡来吃！”林薇开心的说道。

老两口其实也有很久都没有喝过鸡汤了，这会儿听到林薇这么一说，嘴里都开始流口水了。

林瞎子这会儿也有些怀念鸡汤的好味道了，所以一群人热情高涨，这会儿杀鸡的杀鸡，烧水的烧水，全部都忙碌起来。

林爷爷杀鸡是一把好手，等到两只野山鸡放血之后，林薇和张良就舀了锅里的热水过来，朝着木盆里已经死掉的野山鸡烫去。

“哎，这鸡血旺是个好东西啊！我都接着了，咱们还能吃点鸡血旺！”林爷爷这会儿端着一大碗的鸡血，如同捡到了宝贝一样，乐呵呵的说道。

“可惜，家里没有泡菜，要不然抓一些泡生姜泡海椒出来烧血旺，一定好吃的！”林薇想到了什么，一边用木棍将那两个野山鸡浸泡在热水里，一边说道。

“家里没有泡菜吗？那怎么能行？明天我和老头子就去那个瓦罐厂走一趟，买几个大坛子回来。在那个瓦罐厂直接买坛子，比在街上买便宜好多，省不少钱了！”林奶奶听到林薇的话，立马做出决定来。

林薇点了点头，表示很赞同。

之前她只想着该怎么赚钱，完全忘了该怎么操持一个家。

这泡菜坛子的确是家家户户必不可少的东西，没有这个东西，就没有家的味道了。

正好这个时候，林薇也能跟着自家奶奶学一手，学学怎么做泡菜。

以后自己就算出去了，自己想吃的时候，也能给自己泡上一坛子。

“那就这么定下了，明天我也跟着爷爷奶奶跑一趟，帮你们搬运坛子！”林薇乐呵呵的说道。

“要去就一起去吧！反正明天我还要去拿猪头肉还有猪肉，正好也要经过那个瓦罐厂。到时候我们一家人一起去，你们挑好泡菜坛子，我也差不多拿这猪肉回来了，咱们再一起回来！”林瞎子看着自家老妈和姑娘兴致这么高，附和着说道。

“那我也跟着去看看，我也很好奇瓦罐厂是什么样的！”一边的张良跟着说道。

就这样，大家一起做了决定，明天一起出门。

这个时候，野山鸡也烫得差不多了，一群人搬着矮板凳围坐过来，两个人一只鸡的在那里拔毛，反倒是林薇被挤在了外面，只能光眼看着他们忙碌。

林薇想了想，索性就去将那天清理储物间时清理出来的一个瓦罐拿了出来清洗。

这个瓦罐就是用来煲汤的，也不知道是什么时候留下的。

反正林薇看着这个瓦罐还是好的，就留下来了。

不过很久没有用了，林薇就打了水出来，用毛刷子将这个瓦罐里里外外都用力的刷洗了一遍。

等到瓦罐清洗赶紧之后，林薇又将小炉子提了出来，放在屋檐的阴凉处下。

很快，火就烧起来了，林薇先放了水壶上去，打算烧煮一壶凉茶出来。

最近这个天气很热，每天必备一壶凉茶的。

林奶奶他们将鸡毛扯掉之后，又用火烧了一下，就开始开膛破肚了。

鸡杂全部清理出来，放在了一个盘子里，另外两只鸡则是被林奶奶用菜刀剁成块，然后放到了清洗好的瓦罐里。

“这炖鸡啊，最好不要放生姜。生姜一进去，反而将鸡肉的香味都掩盖了！”林奶奶一边说着，一边去抓了一把花椒来，放进了瓦罐里。

正好这个时候，水壶里的水也烧开了，张良将他准备好的凉茶倒进了茶壶里，盖上盖子闷上一个小时。