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其实制冰技术古代就有,但不一定所有人都知道。
没有手表,杨曼也不知道具体过了多久,她只好摸模具外壳,从冰冻感来判断。
那位顾客也很耐心,真的就坐在旁边等着。
到时间,杨曼将盖子揭开,一丝丝冷气飘了起来,杨曼拨动竹签现纹丝不动,雪糕已经冻硬了。
那顾客好奇地凑过来,看了一眼,“嘿!这雪糕还真的做成了!你这雪糕不会是从冰棍厂拉出来的,糊弄人的吧?”
杨曼说道“你放心,我卖的雪糕真材实料,你看这几个暖壶,里面全是牛奶,冰棍厂的雪糕根本就不能和我的雪糕比,你可以试一试。”
“行,那先来一根尝尝。”
“有三种口味,葡萄味,西瓜味,还有牛奶原味,你要哪一种呢?”
“来个西瓜的。”
杨曼将圆筒模具取出来放进水里,过了一会儿,雪糕就脱模了。杨曼一提竹签,雪糕就出来了,水红色的雪糕看着很漂亮,顾客掏出三毛钱递给杨曼,接过雪糕尝了一口。
“嘶!”顾客没想到这雪糕竟然这样软,又香又软又解暑,他一连吃了好几口,才朝杨曼比了大拇指,“你这雪糕确实值三毛钱,好吃!”
说话间,又有顾客上门。
“这什么雪糕,怎么卖这么贵?”
杨曼解释道“这是牛奶做成的雪糕,真材实料,不好吃不要钱!”
她做的东西足够新颖,抓人眼球。现做现卖的雪糕确实没有见过,很快就围了一堆人,有人买,反馈好吃之后,买的人就络绎不绝了。
杨曼一边卖,一边要将奶浆倒进模具中继续冻上,她之前还担心雪糕卖不出去,现在看来,人们还是很愿意花三毛钱尝尝新鲜的。
杨曼没做生意的这几天,卖冰棍的妇女生意还过得去,今天杨曼搞出新花样,她两个多小时只卖了十来根,而杨曼在这两个多小时里,两轮雪糕都已经卖完了,甚至商场里里面的人听说外面有人在卖一种很新鲜很好吃的雪糕,都争相出来买。
杨曼拨了拨竹签,都还没有冻上,小摊面前,已经有四五个人在等了。她还送了几根给旁边卖水果卖蔬菜的阿姨,她们卖的东西都是农产品,自家种的。
这已经是冰冻雪糕第三轮,前两轮都已经卖空了。
她的奶浆也卖完了,这一轮卖完,她就要收工了。
雪糕实在太好卖,很多人吃了一根觉得不够过瘾,又来买第二根的。
中年妇女见她生意这样好,实在是按捺不住好奇心,混在人群中看,想查探她的商业机密,这雪糕到底是什么做的。
他们这么多人亲眼看到杨曼将流动的奶浆倒进模具中,等二十分钟,再拿出来就已经冻上了,期间杨曼只是往水里面添了一些白色的粉末。
她怎么都想不通,这到底是个什么神奇的东西,能将水弄成冰。
而此时,商场门口,一辆汽车上,一个穿着白色洋装的女孩子趴在窗户上看着杨曼,“大哥,你知不知道她到底是怎么做到的?好神奇啊!”
柳旭笑道“平时让你多看书,你不愿意看,书上就有答案!”
柳青青不高兴地嘟嘴,“那我现在看书也来不及了啊,大哥,我现在就想知道答案,你就告诉我嘛。”
柳旭无奈地摇头,“她往水里加的东西是硝石,硝石溶于水的时候要吸热,她放的硝石足够多,热量被吸走了,水就结成冰了,所以她倒进模具中的奶浆才能变成雪糕!这个法子在古代的时候就被利用起来了,现在的人很少知道这个知识。”
柳青青笑起来,“原来如此,这个姐姐可真聪明啊。上次我遇到她的时候,她还在卖普通的冰棍呢,现在卖起改良版的了,我要去买上两根尝一尝。”
第三轮雪糕新鲜出炉,顾客不断,其中一只白玉般的手递过来一块钱,“你好,我要两根雪糕。”
杨曼抬头看去,一眼就认出这是上次请她吃雪糕的女郎,笑道“是你啊!”
她抽出一根葡萄味的雪糕递给她,“上次你请我吃雪糕,这次我请你吃吧。”
柳青青笑道“那你岂不是亏了,我请你吃的是一毛钱一根的,你请我吃的是三毛钱一根的。”
杨曼给别的顾客找了钱,“那有什么关系呢,心意都是一样的。”
柳青青接过了雪糕,还是拿钱给她,“那我还要买一根,给我哥哥。”她指了指停在外面马路上的轿车。
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