春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第63节(第1页)

午饭的气氛愉悦,饭后沈砚行照惯例去午休,叶佳妤也回另一旁房间去做准备,余下夏明远则带着众人对着一叠图纸依样画葫芦。

边忙边叹气道:“也真是够不容易的,你说咱们在这儿弄家具,妆发那边不得更累啊。”

举凡古装戏,精致的服装和首饰就是迈不过去绝不能忽略的一环,家具没做好观众未必出戏,但服饰一旦做错了,很快就能看到网上有爆料,说某某剧又穿帮了。

叶佳妤则在准备做一道叫做广寒糕的点心,在剧本中,有一处讲到仲秋时节,桂花已经开满了树,女主角体贴丈夫连日辛劳,决定给男主角做一道广寒糕,男主角尝了觉得味道不错,便把这道糕点在中秋时送到宫中家宴,搏得皇帝的欢心。

食谱里要求用新鲜采摘的金桂,可是金桂要在九月底十月初才开花,此时才五月,实在找不到,叶佳妤便将干桂花泡发了来充数。

接着她要熬甘草水,熬着熬着突然想起了另一桩事,“哎,我得去摘几片树叶,这样待会儿摆盘比较好看。”

说着她就跑了出去,院子里有一株黄角兰,她摘了几片叶子就又跑回来了,看看锅里的甘草水,又到一旁去把树叶洗干净晾了起来。

甘草水熬好,舀出黏米粉和糯米粉搅拌均匀,过两次细筛网,加白糖拌匀后往里加甘草水,边加边搅拌直到像酸奶一样浓稠,然后加入控干水的桂花再次搅拌均匀。

接下来的时间交给蒸锅,蒸好后取出放凉后脱模,用刀切成小方块,树叶开水烫过垫在切好的糕体底部,既是方便食用,又是防粘。

剧本在这一幕安排的是女主角亲手制作的桥段,为了方便日后拍摄时参考,叶佳妤在同事的协助下拍下了整个制作过程。

完成了广寒糕的制作,叶佳妤今天的工作就算完成了,她端着黑色的釉下彩碟子去了沈砚行那边。

见他正在忙碌,一会儿看看电脑上的图片,一会儿拿着铅笔在纸上写写画画,忍不住凑过去看了眼,见是个玻璃器皿,有些惊讶,“宋朝已经有玻璃了么?”

“这你就不知道了罢,宋朝人收藏字画、古玉、钟鼎和青铜器,但就是不收藏瓷器,就连当时的大饭店都很少用瓷器作为餐具。”沈砚行看着电脑上一张北宋青釉笔洗的照片笑叹了口气。

近几年来宋瓷的收藏被越炒越热,但是在当时,瓷器却远没有玻璃值钱,河北出土的宋朝白釉刻花莲瓣文碗,碗底刻售价“三拾文足陌”,三十文钱在宋真宗时期,只能在京城开封买到一斗小麦而已。

由此可见,玻璃才是宋朝人的心头爱物,如果在请客时摆出一套瓷器,显得你寒酸,摆出金杯银盘,又可能俗气,唯有摆出一套玻璃餐具才会显得面子十足。

叶佳妤恍然大悟的哦了一声,伸手拿了一块广寒糕喂给他,一阵浓郁的桂花香入口,沈砚行叹了一句,“他们那个时候怎么就过得这么好这么雅致。”

“可是我不要回去。”叶佳妤撇了撇嘴。

沈砚行抬头看了眼她,“那个时候有很多好吃的,女孩子还不用干活。”

“可是宋朝女孩子已经开始裹脚了,还没有手机可以用,我活不下去。”叶佳妤用力的晃晃头,表示拒绝。

沈砚行又笑了,“那个时候女孩子裹脚是真的为了裹得好看,不像后来那么畸形。”

他说完又摇了摇头,“还是别去了罢,你走了我怎么办。”

叶佳妤笑得伏在了他的肩膀上,自己咬了一口他吃过的那块广寒糕,桂花的香气浓烈,就像他们此时的感情。

第75章

叶佳妤和沈砚行的工作都已经开始渐入佳境, 此时他们和各自的同伴已经磨合完毕,能够配合十分默契了。

而在工作之余,他们俩也和道具组的同事们建立了不错的情谊, 有时候收工得早也会一起去吃个宵夜。

电视剧开机的日子越来越近, 道具组的准备工作也愈来愈紧张, 经常忙到月上中天。

这天晚上工作告一段落之后, 一群人竟然都没有回去, 而是在屋檐底下用几个泡沫箱倒扣着支了和简易的桌子,几个人或是就地或是在台阶上坐了下来。

叶佳妤白天做了栗糕, 在南宋人周密的《武林旧事》中言道:“都人是月饮新酒、泛萸、簪菊,且各以菊糕为馈:以糖、肉、 秫面杂揉为之, 上缕肉丝鸭饼, 缀以榴颗,标以彩旗,又作蛮王狮子于上。及糜栗为屑, 合以蜂蜜,印花脱饼, 以为果饵。”

这其中讲到了栗糕,是当时重阳节时的应节食品,宋代吃重阳吃糕之风大盛, 糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义, 因而才受到人们的青睐。

做栗糕时, 叶佳妤选用的是整粒浑圆顶部带尖的锥栗, 锥栗的肉质比板栗更细腻,糯性足,容易塑性。

栗子剥壳煮好后放入大碗中,用木杵捣成泥状,反复捣至没有粗粒,栗泥加入蜂蜜揉匀分次放入模具压实成实心的方块,拿花形糖模印压出小花糕。

糕做好了还讲究摆盘,小花糕盛在龙泉青瓷粉青荷花碟里,每块都用一粒切成圆形小片的栗肉做花心,撒上少许砂糖点缀,看起来精致而美味。

热门小说推荐
春色满汴梁

春色满汴梁

穿越吗?一穿就死那种。穿书吗?不仅太监,还要和反派一起生活的那种。沈峤小心思盘算,对内(反派)小心谨慎,一着不慎被他盯上她的厨艺对外(反派以外)嚣张跋扈,爱咋咋地,你能奈我何?反正这书太监了,从善良配角死开始,这本书的进展将由她来书写。...

秦风小说

秦风小说

作品简介...

称霸文娱:从批量生产小说开始

称霸文娱:从批量生产小说开始

简介关于称霸文娱从批量生产小说开始万众瞩目的腾达文娱公司即将上市。腾达集团俗称文娱帝国,业务涉及小说漫画音乐影视,在娱乐产品创造方面,独树一帜,彻的改变大众审美,集团总裁夏言先生,更是被人成为当代文娱教父,拥有堪称变态的完美主义。面对大众吹捧,夏言苦笑一声道最开始,我是想堵住杠精的嘴,才会踏入文娱这条路。文娱教父太过吹捧,我只是产品的搬运工。(无女主拒绝做舔狗)...

空降糖宝,四个大佬哥哥团宠我

空降糖宝,四个大佬哥哥团宠我

哥哥们下凡历劫,但是哥哥们竟然穿进玛丽苏文里做了反派大佬,最后家破人亡,下场凄惨。糖宝握紧小拳拳,糖宝要去拯救哥哥们!下凡后,糖宝从道观学成下山找哥哥们。霸总哥哥,糖宝要什么,哥哥都给你买!巨星哥哥,糖宝想演戏,哥哥给你做配!律师哥哥,糖宝,谁敢欺负你你就打回去,哥哥帮你打官司!电竞哥哥,游戏还是空降糖宝,四个大佬哥哥团宠我...

诱爱!九爷占有她后上瘾戒不掉了

诱爱!九爷占有她后上瘾戒不掉了

作品简介生父设计,将她送入狼窝,嫁给老丑残疾的大人物傅景行。结婚第一晚,傅景行就现她怀了别人的孩子!所有人都等着她被扫地出门,看她笑话。她夹缝生存,意外成了另一幅面孔的傅景行的家政。白天,她给傅景行做饭下厨,拿他的薪水养着一家人。晚上,她是表面最尊贵的傅太太,却要被他奴役戏弄。当身份识破,傅景行掐着她的脖子把你肚子里的野种打了,不然我让你们母子尸骨无存。她拼命生下孩子,对他绝望透顶,傅景行却悔不当初。5年后,她携萌宝回国,傅景行在机场拦住她,带着另一个一模一样的宝宝老婆,孩子们需要一个完整的家!苏皖我怕你掐死我们母子。傅景行跪在搓衣板上,豪气云天老婆,我错了。...

重返1995

重返1995

有媒体认为他是新一代的霍华德休斯,就如同当年休斯做出的那一切,引领潮流让无数人为之疯狂,平凡文学mxsbooknet比起当初的休斯有过之而不及。但对于媒体的评论,宋阳却只是留下一句,我只是我,历史会给出答案!各位书友要是觉得重返1995还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...