春天文学

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第25节（第1页）

这世间的食物若非出自江杏之手，他根本就尝不出来任何味道。

可是眼下这些芋丝糕是有味道的！

楚子渊压下内心的激动，站起身急切问道：“小武，这些糕点都是在哪里买的？！”

男人的唇瓣隐隐发颤，他从没想过，无数个夜晚梦回的奢望，竟有这般接近成真的时候。

第26章

细雨丝凉，朦胧依旧。

行人撑着油纸伞自青石板桥上而过，纷纷停在桥下巷子口的一间小铺面?前。

铺面?不大?，约莫十平，石瓦顶上的煤炉正冒出缕缕炊烟。

瓦檐上挂着一方普通的木质长形牌匾，落笔写着“广式糕点铺”五个大?字。

字迹笔锋婉转间略显柔和之气，一看便是?出自女?子之手?。

铺面?的门口摆放着两张长桌，半人高的蒸笼前正站着一位身姿纤瘦的少女?。

蒸笼揭开，阵阵白烟顿时缭绕在眼前，似云似纱，微风将白烟吹散，少女?的容颜便慢慢显露了出来。

一袭烟色素罗粗布衣裙，如墨锻的青丝高挽，只斜插一枚木簪用于固定，面?容未施粉黛，因着蒸笼的雾气熏来，双颊显露出若隐若现的红扉。

少女?周身褪去了往日?的稚嫩青涩，面?容如霓如霞，更显娇俏妩媚。

“三叔，这是?马蹄糕，一早就给?你装好了。”江杏将用牛皮纸袋装好的马蹄糕递过去。

少女?说话间朱唇总会漾着清淡浅笑，让人见着如沐春风。

中年男人笑呵呵接过，夸道：“阿杏姑娘，你家这广式马蹄糕做得可真好吃，跟别家的都不一样，我媳妇就爱吃你做的这个味儿，这不，下雨天也催我出来买呢。”

江杏微微一笑，“婶婶吃着满意就好。”

其实马蹄糕的做法很简单，将新鲜马蹄去皮后切成小粒状。

马蹄粉加水搅拌均匀后用一个滤网过筛，这样待会做出来的马蹄糕口感也会更细腻。

而后起锅放入红糖融化，倒入调好的熟浆与生浆融合，最后加入切好的马蹄粒搅拌均匀。

蒸熟放凉后的广式马蹄糕晶莹剔透，入口软糯清爽，十分美味。

同理的做法，还可以将马蹄粒换成红豆或者?绿豆，便可制成红绿豆马蹄糕。

三款样式的马蹄糕很受客人欢迎，铺面?的位置正好与一间书塾相近，每日?早晨来书塾的学子都会到?江杏的小铺面?前买上两份当早点，不一会儿便可一售而空。

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正当晌午

烟雨依旧，水珠滴落在屋檐和青石阶上，好似天然琴音，让人听着，只觉内心也平静了不少。

想当初江杏用假死之法脱身，与苏氏本无处可去，还是?王青提议避来他的家乡，与淮南相隔千里的江南。

江南确实是?一个静谧宁静的好地?方。

唯一一点遗憾的就是?江南常年多雨，并非水果?生长之地?，水果?价贵不说，就连牛奶椰汁等物也是?稀罕品。

这些食材江杏都买不起，便打消了开糖水铺的念头，转道开起了糕点铺。

江杏所?做的糕点多为江南之地?从未有过的广式糕点，故而生意还算可观。