春天文学

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第87章 教方大华做菜(第2页)

姜小豆又拿出一捆钱,抽出五张,递给大伯娘。

“这个是做豆沙,肉松和腌咸蛋黄的工钱,还有张婶那边就交给大伯娘了,还有这个五十是做糯米糍买米的钱,要是不够,大伯娘就跟我说。”

“小豆,这个工钱也。。。。。。”

“大伯娘是嫌少了。”

“不是,不是,怎么会,是太多了,哪里有那么多活,这就一个月五十块了。”

“大伯娘我心里有数,应该的,事情做起来,特别是腌咸蛋黄,后面还要看着呢。”

姜小豆解释了一通,表示她肯定不会亏的。

大伯娘才收了下来,表示这些事情就交给她吧!

说完工作的事情,姜小豆解决了几个大麻烦,心里也放松许多,不然她可太忙了,现在前期材料有人准备好,她到时候只要揉面直接做就行了。

姜小豆想到大伯娘家里最近收入也不错,就问道。

“大伯娘,松哥,嫂子,你们有没有想把阿森和小珍,小希送到镇上上学啊!树哥要愿意的话,其实也可以上学。”

“上学。”

松哥惊讶,对啊!他怎么没有想到,他现在帮小豆妹妹干活,每次都要记账,每天都要学习一段时间,自然知道能看会写是多少重要的技能,就像小豆妹妹,就学了三年,看看现在多聪明。

读书人脑子就是好用,难怪小豆妹妹一赚到钱,就是送小华他们去上学了。

姜松看了一下自家娘,大伯娘这个时候心中也是一惊,虽然没有说什么话,姜小豆也看出来了,大伯娘激动的眼睛里传达出的意思。

“那个,我回去和你大伯商量看看。”

大伯娘还是保留了一些话。

“好,大伯娘今晚留这里吃饭吧!我现在去做饭。”

“不,不用,家里还有活干,我们得回去了。”

大伯娘说完就走,她要回去商量读书的事情呢!

姜小豆本来还想留大伯娘她们吃饭,可看她们急急忙忙的样子,就知道留不住了。

“小豆,回去吧!我们走了。”

“好,大伯娘,松哥嫂子你们路上小心啊!”

“行,进去吧!”

姜小豆把门关上,准备做晚饭了,今天还要给小华他们上厨艺课,也不知道方大华什么时候过来,大概会和小华小弟他们一起吧!

姜小豆先把米饭蒸上,其他菜先做了,等会留两道菜一起做就行。

她打算今晚的汤做一个家庭版的佛跳墙。

一只鲜目鱼切成手指大的条,一只猪蹄切成小块,几块排骨。

先用青蛤,一种煮汤特别鲜的贝壳,做一大锅汤出来,把青蛤煮完汤就捞掉,用青蛤汤来炖目鱼和猪蹄排骨。

接着放入干虾仁,干贝,泡的鱿鱼干炖煮一个小时左右,等猪蹄肉烂的差不多的时候,再加入鹌鹑蛋,草菇,鲜鲍鱼,切成菊花状的鸡胗,鲜虾,切成条的猪肚,还有一小捆金丝粉。

整个组合起来就是鲜上再鲜,只需要一点点盐和黄酒,所有的调味料就都不需要了。

这些好像姜小豆都存了好一段时间呢!

姜小豆分成了三个搪瓷盆,一个今晚吃,剩下两个存空间,一份下次分到虎爷那边,第一次订菜自然要给一个大菜震撼一下他们。

另外一份存着她们家以后再吃。

佛跳墙继续炖煮着。

姜小豆拿了一只三黄鸡出来,做成白切鸡。

再来一道清炒花菜,她要做的菜就可以了。

姜小豆又准备了四条鱼,今晚准备教小华他们做松鼠桂鱼,四条鱼够吃了,其他菜也不需要了。

松鼠鱼还有各种小配菜,玉米粒,胡萝卜和松子,肉丁,西红柿等,姜小豆把原材料都准备好,就等着小华他们回来了。

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