春天文学

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第82頁（第2页）

打量一番後挑了個下腳的地方，坐到桌邊。

「我們這裡比較亂，您喝茶，這是我自己做的桑葉茶。」

朱廣平看著不鏽鋼水杯里，半燙的熱水，裡面滾著幾根墨綠色的青絲，聞起來一股清甜，喝下去，胃裡一片熨燙。

這幾天胃裡那種被異物頂著的感覺頓時緩解了不少。

「咳，」朱廣平輕咳一聲。

「上次你們報案，霍海和他母親昨日已經去服刑了，不出意外，他們會幹到死。」

沈果果用眼角偷偷看了一眼霍濤，霍濤面上沒有什麼表情，「辛苦朱隊長了。」

仿佛不認識霍海和霍母一般。

對話陷入短暫的冷場，沈果果眼珠一轉，「朱隊長，還沒有吃午飯吧，有時間的話在我們這裡吃一頓飯吧，上次的事多謝了。」

「職責所在，」朱廣平沒有說留下也沒有說要走。

這人，真夠矜持的。

不過人精沈果果懂的，立刻站起身，先端上兩小碗油渣，「朱隊長平日公務繁忙，吃一頓便飯不耽誤事，很快就好。」

沈果果轉身去忙，故意沒有介紹桌上的東西。

這就是她特意留給霍濤留的的話頭。

果然，她轉身之後，霍濤就開始介紹油渣是什麼，怎麼吃。

沈果果輕輕勾起嘴角。

上次觀察到朱廣平胃不好，那豬肚就是選。

用食用鹼反覆清洗豬肚，處理好之後，放入水中，加入白酒煮熟。

再把豬肚反過來，剪掉肥肉，切一塊下來，切成細絲，這個要燉湯。

按理說燉湯選手指粗細的豬肚，是比較好的，但現在時間緊急，就切的細點。

重打一鍋水，把細細的肚絲放入水中，為了短時間內煮的軟爛，還特意加了一點食用鹼。

既不影響口感，也會熟的更快。

然後再切下兩大塊豬肚，一份做涼拌，一份做油炸。

涼拌豬肚切成片狀，而且這次她豁出去了，抓了一大撮花椒籽灑在豬肚上，換一口鍋燒熱油之後，撲在豬肚上。

滋啦！

從屋門口飄進一股辛辣之氣，霍濤和朱廣平都沒有聞到過這樣的氣味。

二人嗆的齊齊咳嗽。

趕緊端起水杯喝水。

可平復之後，竟然覺得異常好聞，胃口大開，不知不覺竟然把兩小碗豬油渣都吃完了。

接下來，撒點鹽和白糖，沈果果給涼拌豬肚調個味。

揭開燉豬肚的鍋，用筷子戳了一下，豬肚已經軟爛。

倒入盆里。

然後鍋內放入更多豬油，油熱之後，把切好在的豬肚放入油中，復炸兩次之後，又抓了一把桑葉快炸一下。

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