春天文学

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第99节（第3页）

但俞外公只有一个人，而现在的地却有三百亩，他不仅要忙萝卜，还有土豆、猪、羊、鸡鸭，能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了！

一百五十亩的萝卜，面前没有详细地称重，根据俞悦桐的估算大概在600吨左右。

六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了，大大降低了他们的劳动量。

但600吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。

“做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。

“现在的日头好，咱们直接买塑料布往地里一铺，萝卜弄成丝后直接晒！”

俞妈妈脸色不太好看，倒不是因为俞悦桐的提议，仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。

以前生活苦，萝卜又高产，俞外公在门前院后种上萝卜后，接下来一年他们都不缺萝卜吃！

家里有大缸，腌一缸萝卜，留一袋萝卜，再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。

这样的萝卜丝干能当菜吃，也能当粮食吃。

俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的，五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝，炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。

但以前的条件可没这么好。

为了省柴火，萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧，烧到萝卜和红薯都熟了，饭菜就一起好了。

油？没有。

酱油？没有。

味精？还是没有。

糖？这种精贵的东西香也知道没有！

只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀，每人一碗，再加上一小点又酸又臭的酸菜，饭就好了！

米自然也是没有的。红薯高产又便宜，家里种的米是拿来卖钱的，红薯才是拿来吃的。

不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后，口感不能说一般，只能说很糟糕，没有香软甘甜，只有一嘴的粗纤维。

“悦悦的提议好，现在和以前不一样了，咱们的萝卜也不老，再把皮削了，弄出来的萝卜丝好吃的！”

以前为了省柴，萝卜都是不焯水的，辛辣的味道还留着，煮出来的口感很是糟糕。

“然后再腌一点，换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室，炖排骨汤涮火锅可好吃了！”至于萝卜缨子和萝卜皮，虽然也能吃，但没有那个必要。

全部做成饲料给猪和羊吃就够了！

俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。

但接下来才是考验他们的大体力活！

六百吨的萝卜不卖，全靠自家六七个人处理，那是真的得处理得头晕眼花。

俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了！

像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周，是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。

虽然被很多家长抗议质疑，但的确是帮大忙了！

“薯片？可乐？炸鸡？！蛋挞？！蛋糕？！真的有这些吗？！”

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