春天文学

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第78章 小满想吃辣条（第1页）

喝葡萄酒也是个习惯问题，刚开始喝的时候，除了钱小满说好香、真好喝，其他人都有些不习惯，一个个的都皱着眉头。

大儿子钱建国皱着小眉头说道：“娘，这酒坏了，不是辣的，是酸的！”

杨绣枝笑着回道：“建国，建设刚开始喝的时候可能不太习惯，你们喝的这不是地瓜酒，也不是糖水，是山葡萄酒。

你们两个哥哥要学学妹妹，你们看看小满，她是一小口一小口的在慢慢品尝，等多尝几次就会习惯了。”

杨老汉说道：“这个葡萄酒闻着是怪香的，就是味道太淡，我还是喜欢喝烧刀子，这酒得劲儿。”

于是干脆直接拿起杨绣枝买的烧刀子，自己给自己倒了小半碗。

杨绣枝也不再劝他，也不强求老爷子非要喝自己酿的葡萄酒。

大过年的开心就好！喜欢喝什么就喝什么。

不过众所周知喝葡萄酒对人体是有好处的。

葡萄酒里富含维生素和多酚类物质，具有较高的抗氧化能力，并且具有一定的药用价值，总之喝了对人体有不少益处。

所以杨绣枝还是劝杨老太和杨绣荷多喝些葡萄酒对身体好！

一家人热热闹闹的吃完饭，杨志刚兄弟俩带着三个孩子到外面放鞭炮去了。

杨绣荷把冻梨、冻柿子放在盆里缓上，等化的差不多了吃上一个，不仅酸甜可口，解酒解腻不说，冰冰凉凉的还特别提神。

姐妹俩收拾好灶房，就开始和面准备包饺子。

在中国的很多地方，大年三十晚上必须得吃饺子，寓意着“岁更交子”，有新旧更替之意，也是秉承上苍之意在里面。

所以在东北人的心中，饺子既是美食，也是一种仪式，一种象征。

而在六十年代，大年三十东北人一般都会包白菜馅或者是酸菜馅的饺子。

于是母女三个就忙活起来，杨绣枝劲儿大负责和面，要想饺子皮筋道好吃，和面十分重要。

今天晚上的饺子准备了两种馅料，一个是大白菜猪肉馅，一个是酸菜猪肉馅。

全家人都爱吃酸菜馅，所以酸菜馅的饺子包的要多一些。

杨绣荷负责剁肉馅和白菜馅，杨老太负责切酸菜，等杨绣枝把面和好醒着，杨老太已经把饺子馅调好了！

杨绣枝招呼两个弟弟进来帮忙擀饺子皮，其他的人坐在炕上一起包饺子。

一家人一边聊天一边包饺子，真是好不热闹，杨老太说今年是个真正的团圆年，家里人一个都不少，要是年年都这样就好了！

杨绣枝知道老太太的心愿看似很简单，其实真的实现起来很难。

等孩子们长大之后，一个个都会有自己的事业，有了自己的小家庭，像这样一家人齐聚在一起的日子，真的会越来越少。

酸菜馅饺子是东北人的最爱，杨老太调酸菜馅很有一套，她调的馅鲜嫩多汁，酸香味美。

虽然刚吃完年夜饭没多久，肚子也不是很饿，杨绣枝还是吃了十个酸菜馅的饺子。

吃完饺子，一家人都坐在炕上聊天守岁，三个孩子太小熬不住，吃了冻梨都不管用，没一会儿就东倒西歪的坐不住了。