春天文学

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第9章 自己找罪受（第1页）

大豆，土豆，地瓜这些田友亮是赠送的，不收钱，也没好意思收钱……

（赵王好）钱货两清以后，何雨柱就要告辞离开，看见田友亮欲言又止，何雨柱问道：““久田叔，您这是有事儿?”

田友亮：“柱子，你是城里人，叔有件事想请你帮个忙……”

何雨柱：“田叔，您先说什么事情，能帮的我肯定帮……”

田友亮：“过些日子就要过年了，腊月十八那天是个好日子，我儿子结婚，可现在别的都弄得差不多，做大席的师父还没着落改。

我想着你是城里人，认识人多，能不能帮叔介绍介绍个做大席的师父啊?”何雨柱一听是这事儿心里不由暗喜。

心道：“田叔啊田叔，你这不是骑马找驴呢吗?做大席!

上辈子我可没少接这活儿!你找我算是找对人了……”……

何雨柱：“田叔，您看这不是巧儿她妈给巧儿开门，巧到家了吗!我就是干厨子的，您这活儿，我就能干!”田友亮：“你?还是拉倒吧……”何雨柱：“怎么?您不信啊?”

田友亮：“柱子，看你面相今年应该不到二十吧?你小子看着长得老成一点，但是你小子最多十八九的样子。

你说说，你这么点年纪能做大席，这话说出去谁能信?又有几个能信的?有句老话说的好啊!

嘴上没毛办事不牢……”

何雨柱听了田友亮这话心中暗暗摇头。

虽然摇头，但田友亮说的也不错，要是正常来说，确实是这样。厨师为什么会被人叫做勤行?

第一，这行当需要眼勤，手勤，脚勤!

当厨师开饭管子，来了客人你这些都不勤快谁来你这吃饭啊!

第二，是指厨师是个勤学苦练的岗位。

一道菜做的好不好，看的就是厨师手上功夫怎么样!

有道是七分刀工，三分火工，这些东西都是需要长时间的勤学苦练才能得到的

真功夫，这一点容不得假。

何雨柱：“田叔，跟您正式介绍一下我自己，我叫何雨柱，在什刹海附近813的峨嵋酒家上班，峨嵋酒家的伍钰盛是我师父。

峨嵋酒家虽说是川菜馆子，但是我前些年跟我父亲在丰泽园也干过几年，所以鲁菜我也能做。

您是四九城边上的，想必您请的人也是北方居多，这两个菜系我自认为应该能满足客人的口味。

当然，您要是认为我说的有假，您跟我去一趟我上班的地方看看不就知道了吗!

反正离着也不远，咱们走过去也就二十多分钟就到了……”

田友亮一听，觉得何雨柱说的不错，要是真的，自己可就赚了，川菜和鲁菜无论是哪一个菜系，只要认真学过几年，天资不差，师父肯教，应付一个民间酒席那还不是手到擒来!

就算是假的，自己也没什么损失，无非是多走几步路，花费点时间罢了!

其实田友亮不是不认识做大席支棚子那种厨师，他就是觉得那样的厨师手艺多少和正经馆子里出来的差一些，而且人品，菜品没法保证。