春天文学

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第18章 韭菜鸡蛋饼（第1页）

经过这个晚上的思考，衣诺打算一点点的让滕克知道，她懂医术。

第二天起床，衣诺打算把昨天跟孩子们去采的韭菜做成韭菜鸡蛋饼，再配一碗南瓜粥，早餐吃这个既饱腹，又好吃。

这韭菜长得很像草，这个年代的人，都不懂得韭菜，只以为是草的一种。

它生有鳞茎，长有须根和细长的地下走茎，深绿色的叶子细长扁平、带状，跟杂草混在一起，真的是一点都不明显的。

衣诺起来时先把粥熬好，等孩子起床了，便跟他们一起锻炼了，看着时间差不多，她便进屋换身衣服后再到厨房。

她先烧一锅温水，然后取两碗面粉放在大盆里面，再加入少量的温水，用筷子一直搅拌，搅成絮状后，再取出来放面板上，用力揉成光滑面团，盖上白布，让面团醒就好。

接下来就要做馅料，衣诺取了四个鸡蛋，鸡蛋要做馅的话，还是得放多一点好。

鸡蛋在这个年代里，是很值钱的东西，但是衣诺觉得，鸡蛋是日常必不可少的，蛋白质丰富且优质，孩子们长身体需要，滕克长期训练也是需要补充的。

她对吃这方面很舍得。

衣诺先把鸡蛋打到碗里，用力搅拌，充分打散，然后起锅烧红，倒入些许猪油，把鸡蛋倒下去，翻炒几下鸡蛋就熟了，可以盛进碗里。

韭菜切细段，加到装着鸡蛋的碗里，加入细盐跟糖调味，然后再加入酱油，充分搅拌。

她看了一下面团，已经醒好了，她用擀面杖把面团按扁，把里面的气体排出来，然后切成一块一块的。

她拿出一块放手上，按扁之后放上馅料，然后对折包起来，然后再卷起来再压扁。就这样重复着动作，一共做了15个饼。

这时就可以把锅烧热了，然后倒入猪油，再把饼放上去烙，用锅铲压一压，烙至金黄后翻面，等两面都金黄了，即可起锅了。

父子三人闻到了香气，都很自觉的不练功了，擦了擦汗，洗洗手，换衣服，然后飞奔到大草棚下坐好。

衣诺准备把粥跟饼摆好再喊他们，可一转身，却看到父子三人齐刷刷的对着她笑。

见她双手捧着饼，滕克连忙站了起来，过去帮忙把一碗碗的粥端出来，摆好。

看着滕克摆碗筷的身影，她突然体会到这句话的意境了：岁月静好，安暖相伴，深话浅说，长路慢走。

“吃早餐吧！”

“这是韭菜鸡蛋饼，你们尝尝如何？”

衣诺拿起一个饼，笑着递给了滕克，滕克看着她那泛着星光的美眸，心突然跳得厉害，可他依旧面不改色的说：“谢谢。”

听到他的话，衣诺笑得更甜了，滕克看呆了。

衣诺并没现，而是继续拿了两个饼递给孩子们：“你们也吃。”

“但是不能多吃，一口饼一口粥，吃饱即可，切莫贪吃，知道吗？”

哥哥赞同的点了点头，弟弟也只好撇了撇嘴：“知道了，娘亲。”

他们一边吃，衣诺一边宠溺的摸了摸他们的头：“真乖。”

滕克看得出了神了，温柔的妻子，乖巧懂事的孩子，这一瞬间，他那飘浮不定的心有了着落。

“好好吃啊娘亲。”

弟弟兴奋的声音使得他回过神来，为了掩饰，立马咬了一口，确实是好吃。

韭菜鸡蛋饼里混着猪油的香味，韭菜有着一股葱的辛辣清香，淡淡的猪油香味混着鸡蛋的鲜香，加上韭菜的清香，味道一流。