春天文学

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第51章 山什么蛋（第2页）

楚凡兴奋地跳起来，还没高兴过一分钟，手一滑，手机“噗通”一声掉进马桶里。

“啊啊啊啊”楚凡出尖叫。

几分钟后，楚霖拎着名副其实的臭弟弟，送他了一顿“竹笋炒肉”

京郊南城，棚户区。

刚下过一场暴雨，和京城高端别墅区，清新的雨后空气不同，棚户区的空气，充满了潮湿的霉味和淡淡的腐味。

偶尔有老鼠大摇大摆过街，住在这里的人大都视而不见，没什么稀奇的。

狭窄的巷弄，只容一人通行，自行车铃声响彻小巷。

张园丁从自行车上下来，怕万一撞到在巷子里玩闹的小孩，甩甩雨衣上的水，推着走过这段路。

在一扇破旧的铁皮门前停下，张园丁从兜里掏出钥匙，打开房门，弯腰走进去。

他个子高，怕撞头。

铁皮门后，是另一个世界。

一方四五平米的小院子，和两间半小砖房。

虽然，房子外表看上去和棚户区的大部分“危房”看上去差不多，可无论是小院子里用各种塑料瓶、搪瓷盆种的花花菜菜，还是打扫得干干净净的台阶，或是玻璃透出昏黄的灯光和孩童老人的笑声，都让所有走进小院子的人会心一笑。

有些人，被社会普遍认同为“穷人”。

但大部分“穷人”，就算生活再贫穷困苦，也愿意苦中作乐，活得努力，反而比一些“富人”内心更充实快乐。

“爸爸回来了”屋里响起一个男孩的声音。

紧接着，门开了。

“桥西，妈，我回来了。”张园丁停好自行车，把雨衣挂在屋外的墙上，搂住从屋里跳出来的儿子。

“爸，我和奶奶今天包了三鲜馅的饺子，可好吃了，我给你煎一下，再打个紫菜蛋花汤。”张桥西说着，麻利地系上围裙，去旁边的小厨房开火。

“你们吃了吗”张园丁问祖孙俩。

“吃了，咱家桥西就是聪明，学啥都快，我就指导他几句，从和面、调馅到擀面，都是桥西一个人干的，味儿可好咧。”靠在屋里床上的张奶奶探着身子搭话，从床边拿过提前准备好的干毛巾递给儿子“快擦擦头，淋坏了吧”

“没事，”张园丁从随身包里拿出一只看上去很高级的玻璃盒子，放到餐桌上“妈，这是小恋恋做得椰子糕，专门让我带回来的，您吃点吗”

“小恋恋做得那我一定要尝尝，那小丫头太招人稀罕了。”张奶奶说着，支撑着身子坐起来，笑着对儿子说“我还教咱们桥西，做了老家的桂花年糕和红糖馒头，蒸好了，明天你带到楚家去，不能白吃人家小恋恋做得好吃的。”

“妈，咱家做得，人家也不一定看得上。”张园丁有些为难地笑笑。

“我不信楚家王家是这样的，”张老太太明显不服气，认真地说“都是洗了手，消了毒，干干净净做出来的年糕和馒头，和大酒楼做出来的有什么区别你自己先瞧不起自己，别人才会瞧不起你。”

被亲妈训了两句，张园丁也觉得自己自卑心态作祟，多虑了。

楚家、王家确实不是自己说得那种人。

“我知道错了，明天就拿给他们。来，妈您尝尝，小恋恋做得椰子糕特别好吃。”说着，张园丁用小叉子叉起一块，喂到老母亲嘴里。

小厨房已经飘出煎水饺的香味儿，光闻着，就让人食指大动。

“妈，桥西这是记的啥”张园丁现餐桌旁摊开个本子，上面密密麻麻写着什么，是儿子的笔迹。

“菜谱，下午看了那个我的小尾巴之后，桥西问了我好多菜要怎么做，全都记下来了。”张老太太回答道。

“他记菜谱干嘛”张园丁问。

张奶奶吃着软糯的椰子糕，笑着摇摇头“也没和我说，是不是为参加下一期小尾巴做准备我看桥西做了好多笔记，估计都是为了参加旅行做准备呢。”

“哦，那应该准备准备。”张园丁点点头，自家小子确实长大了，有出息了。

真是从小督促他预习，养成的良好习惯，做什么事情，都提前做好准备。

“爸，饺子好了。”张桥西端着一盘形状特殊的煎饺，跨过门槛走进屋里。

“这么香”张园丁闻着香味儿来到桌前，看到煎饺的形状，惊讶地问“桥西，从哪儿偷师学的，这么漂亮”

“你快尝尝，尝了以后再做评论。”张老太太催促儿子。

张园丁“好，好咧，我尝尝啊。”

盛煎饺的盘子，是最普通的花磁盘，边边角角磕掉了好几处。

可盘子里的煎饺，明显不一般。

和普通煎饺不一样，这一锅煎饺像是金色的冰花一样，平平的一面上桌。

整个造型，像一朵金色的鲁冰花。

“和电视里学的。”张桥西把筷子给爸爸放在旁边，又端来一小碟醋，往里滴了几滴辣椒油。

自从知道自己要去参加我的小尾巴节目之后，张桥西除了平时和奶奶学着做更多的家常菜，还跟着电视里早安京城的美食节目，学了好多让普通家常美食变得更诱人的小妙招。

原来，并不需要花很多钱，甚至原材料还是在之前的原材料，就可以让平淡的家常美食，焕出不一样的光彩。

比如这道煎饺，在摆盘的时候稍稍用一点心思，最后出锅之前，加入水、低筋面粉、玉米粉和少许油混合而成的煎饺水，就可以拥有漂亮得像冰花一样的酥脆冰花皮。

“好小子，真不错”张园丁尝了一枚煎饺，就算被烫到舌头，也忙着对儿子竖起大拇指。