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大家一直商量到下午了,爷爷几人才带着孩子们回家。
大爷爷明儿找木匠泥瓦匠去,让他们来盖酒坊,这是个大活,可以跟人家商量便宜些,人手村里有现成的,能省一笔钱,盖房子需要的木头,二叔和公爹荒地上的木材有现成的,可以跟木匠兑换。
炉台这些酿酒需要用的,爷爷自己带着公爹就会弄,剩下的就是挖地基,再挖最少十口井,要在不同位置挖,一口井根本不够酿酒,用水是很多的。
还有排水沟最少十条以上,这么大的酒坊必须做好预留措施,不然下雨就淹了。光有秀娘的图纸还不够,还需要现场勘察,画地让木匠和盖房子的人门清,知道怎么干活。
秀娘的图纸画的特别细致,几乎是一看就明白,这样减少了很多细碎活。
大爷爷他们去量地去了,王嬷嬷也跟着,一起就手买了块地,正好酒坊是落在群哥和淳哥名下,王嬷嬷也一起去落户。
她在宫里很多年了,是有积蓄的,买了块地盖房子,回头打算再买些土地就够吃喝了。
干完这些王嬷嬷带着清儿和英子经常跑跑店铺,晚上回来让她们算账整理账册,这属于管家理事的一部分,都是要学的。
秀娘不在出门,在家专心织缂丝画,时间不等人,她想早点弄出来,后面再做个小副画,酒坊投入以后花钱的地方还多着呢,不是盖好就赚钱了,没有那好事。
群哥几个除了读书就是去酒坊忙乎,族学几乎有一个算一个,开始忙碌,读书要被夫子考核,礼仪要被王嬷嬷考核,下了学还要被族老们揪着去干活算账跑腿,这人情往来,算账庶务就日渐熟悉上手了。
地画好了,村里人已经开始动工挖地基。
大爷爷抽空和大家开了个族会。
“今儿要说几样大事,第一件事咱村要盖个酒坊,以后希望大家齐心协力把酒坊做大,族学能投入更多银子培养孩子们。
这酒坊是秀娘卖画还有陪嫁的钱,全都在这了,老三家的全家老小把棺材本都拿出来了,投入了二百两银子。族学五十两,宗族五十两,这本来是买田的,这不秀娘给捐了一百亩地,这钱就省下了。
我家和老四家,还有老六三家合伙出六十两银子,各要两个名额学手艺,我们三家拿一成利;
这秀娘单独占两成,老三家两房占三成,他们兄弟自己分去,人家掏了一多半银子,这么分你们没意见吧。“
“没意见,人家出钱多。”
村民服气的点头。
“族学和宗族各拿两成利,族学的账目单独分开,还是老规矩,我再给大家念一遍,宗族有盈利先买土地和铺子供养族学,族学盈利先投入本钱供孩子们读书习武。
“族学永远独立算账,奖励优秀孩子,随后族学的规矩还要再次变动,要比以前更加严苛,族学的便宜永远别想放入个人兜里,不管李家传承几代,谁也别打族学主意,否则逐出宗族。”
大爷爷眼睛犀利,表情严肃威严。
“喏。”
这是根基,李家人都认这条。
“账目就这么分,给大家伙通告一声。这酒坊要起了,我需要人手干活,宗族管饭,有愿意干活的过来填个名字,后续还会收学徒,目前只要李家姓的男孩,酒坊里有蒸酒,特别热,女孩学不了,外姓人不能进,这是咱李家的机密,我不能给别人,只要姓李的男孩。”
也就是说,李家村外姓的都不要,没办法,这个酒坊对李家村太重要了,这是全村的意思,不是某一个人的意见,村里不答应就要闹起来,这不是秀娘能做主的。
“至于咱村外姓人不着急,我给你们留了后路,承包祠田,后续给你们做保人去学手艺,我这还有其他路子给你们留,下来找我就行。酒坊进不去,外面还有很多活需要人手干,优先给咱村外姓人,有钱拿。”
大爷爷做事还是很公平的,照顾的也很周到,也让外姓人能服气。
“最后交代一句,等酒酿出来了,要往外卖,谁给我联系了铺子来买咱村的酒,我给分成,这个后面可以具体再商量,这是后话,现在商量一下干活的人。”
“我干。“
“我家几个也乐意干。”
李家姓的不少爷们都举手,积极参与。
盖酒坊是没钱拿的,只管饭,这是宗族自己的酒坊,这点力都不愿意出,赚钱也不给你分,没有只拿好处不干活的道理。
“后头还有打井的活,有认识人的,介绍一下,要便宜点,这花的可是咱自家钱。”
四爷爷也开始记录了。
爷们就凑堆开始商量,娘们一群人也在嘀咕。
”这以后酒坊盖起来,要不少人干活吧。“
“对,干活有干活的钱拿,一笔是一笔,都要算成本。”
秀娘笑着挨个给解释。
“那敢情好,家门口就有钱赚,咱不用出门。”
“是这个理,脱了秀娘的福了,以后咱好好干。”
“咱村果树可以酿果酒,这个也好卖嘞。”
“是吧,三爷爷的果酒青梅酒可好喝了。”
大家脸上都洋溢着兴奋喜悦的光彩,抑制不住心中的雀跃之情。
第二天村民就开始各自忙碌,除了地里的事必须要忙乎之外,得闲就要去忙乎酒坊的事,盖房子这事不用秀娘干,她出了钱给大家,她也不会盖房子,人也不需要她添乱,她只管猫屋里织缂丝。
做饭送饭是几个婶子们的事,这是宗族出钱管饭,村里爷们几乎都来了,家里活干完就上这头忙乎,有时候会忙到天黑透才回家,白日要下地干活,下午才能折腾酒坊。
自家酒馆也走入正规,晚上夜市人很多,有了靖哥等人的细心张罗,早晚接手干活越顺利从容,靖哥管了酒馆以后,日渐有了大哥的样子。
张大哥又做了几款新点心,卖的挺不错,下午日落前基本就卖完了,第二天做新鲜的。
他家是不剩菜的,白日里有时候会有没卖完的份例菜,回锅后便宜卖给夜市码头工人,提前说好中午的菜,我给您便宜,明儿就要扔掉有点可惜,要喝酒,送您一份菜。
口碑日益变好,酒馆开始盈利,每日流水都很可观,大家干的辛苦也乐意忙乎。
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