春天文学

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第84章 白糖问世（第1页）

“白糖？”

“可你这个方法，不就是范家造糖的办法吗？”

周尘一副高人的样子说道：“爷，这熬糖是一样的，可这白糖制造的方法是不一样滴。”

“您待会瞧好就行。”

“公子，您要的黄泥等其他物品，我全都给您找来了。”

周尘看到后继续吩咐道：“你们几人，将黄泥兑水，然后帮我把这些甘蔗汁帮我搬到火房，我要开始熬糖。”

周尘将甘蔗汁倒进锅内，大火熬制。

这时系统传来一句话：“大火熬制，经过七七四十九道工艺，九九八十一天，三十六种草药……”

“停停停！”

“老子制个白糖，你特么怎么还打起广告来了？”

“是不是等会你就要练成大力丸了？”

周尘不再搭理系统，继续熬着锅里的甘蔗汁，没多久，锅里的甘蔗汁开始沸腾冒泡，变得黏稠起来，周尘快的均匀搅拌，以免生糊锅。

周将火灭掉，把锅中的糖浆盛到另一个缸中，开始利用黄泥水淋脱色法，然后将稻草放在漏斗小孔处，现在只需要等待糖浆凝结。

等糖浆凝结后，周尘将糖放在稻草上边，然后让张伯拿着，周尘将黄泥水倒在漏斗里。

“老八！你在干什么？”

“怎么如此糟蹋糖？”

“这黑糖外面一百文一斤，你怎么能如此糟蹋？”

“爷，您再等一会，马上就好了。”

周尘不停的将黄泥水倒入漏斗中，反复冲刷，黑砂糖从漏斗流到缸中，周刚等人看到这一幕一阵心疼，好好的糖就这么糟蹋了。

大概过了一会，漏斗上边结有白霜，周尘看到后大喊一声：

“成了！”

周尘将白糖收集起来，中间还有一层红糖，最底下还有黑糖，众人看到红糖眼睛一亮，这红糖可比刚才的黑糖要贵两百文。

若是全都这么弄的话，红糖三百文一斤，肯定能赚回来。

至于那白色的东西，都以为是没用的白霜。

“大家都来尝尝这白糖。”

“白……糖？”

“这白色霜的是糖啊？”

叶婉有些诧异的问道。

“不是糖还能是什么？”

众人用手捻着一点白糖放在嘴里，几人眼睛睁大，这种甜度，比黑糖和红糖要甜！

“周尘，这白糖怎么会这么甜？”

小雨开心道：“公子，这个糖好甜啊，跟冰糖葫芦一样甜。”

“冰糖葫芦的糖，我用的就是白糖。”

“不对啊公子，你以前的白糖哪来的？”

“额……我，我当然是偷偷做的了。”

周尘这白糖还有那些佐料都是系统给的，他难道还能说自己有个系统？就算说自己有个系统他们也应该不懂吧。

叶婉疑惑的问道：“周尘，为什么加入黄泥它会变成白糖？”

“这个嘛，就和新学有关，黑糖里面有色素和杂质，而黄泥水可以吸附这些杂质。”

“怎么又是新学？”

“没办法啊，这些都是现代必……”

周尘突然意识到自己说错了什么，赶忙闭嘴。

“你说的什么跟什么？我怎么听不懂？”

“没事，你不用懂，你只需要知道这样可以制出白糖。”