春天文学

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第64章 老爷爷托梦告诉我的（第1页）

“张景煜，你是懂怎样让我生气的！”

………

到家他把李平昭给叫上，小兰听见后和许凡凡一起去凑热闹。

站得远远的，看着他们俩拿着弓箭向野猪射去。

受伤野猪叫个不停，横冲直撞的乱跑，就算雪铺得厚，也阻拦不了它！

等它疼得度慢下来，张景煜找到机会一脚把它踢翻，李平昭马上给野猪的脖子抹一刀！

许凡凡看得心里直呼好家伙！

在原主的记忆里，许父只猎过小的野猪回来，这么大的根本没见过！

“小兰！咱们运气真好！幸好之前没遇见！”

小兰也后怕道，“是啊，不然我们连门都不敢出了”！

拉着小兰一起走过去。

“我们去砍一些白菜回来，有新鲜的肉，可以煮火锅吃”！

“火锅是什么？好吃吗？”小兰马上问道。

“就是一个锅里可以煮肉煮菜！”

“我们回家把底汤弄好倒进罐子里，放在炭炉上。”

“要吃的菜和肉给放在一旁，想吃什么就放进去煮什么，再调些蘸料，菜好后蘸上就可以吃，冬天吃一顿火锅全身暖和！”

走近一看，猪挺肥的，可以吃好久！

可惜就是猪血没了…

张景煜见她们过来，“别下来，把衣服打湿了，我已经砍了两棵白菜。”

把手上的白菜递给许凡凡，又回去和李平昭一人拖一只腿，把野猪给拖回去。

到家她就开始烧开水，要把野猪给烫一遍，才容易把猪毛给刮掉。

后面处理野猪就是他们的事了！

她到地窖里捡了一些生姜和土豆上来，吃火锅怎么能少了土豆呢！

把土豆和大白菜洗干净，切好放在一旁，这些菜有点少了，又去库房把香菇和各种菌子，黄瓜干等拿出来泡，一起用来煮火锅。

家里所有的调料，许凡凡都找出来了，放了很多油，炒了一个简单的火锅底汤倒进罐子里。

接着做几个人的蘸料，生姜、蒜，辣椒和葱。

她看着屋里的那一盆葱，今天马上就要给它薅光了。

许凡凡是一个喜欢吃葱的人，吃面或者炖汤都习惯要放一些。

外面很冷时，她就在家里种了一盆，之前吃面用了一小半，今天就要全部贡献出来给他们吃火锅啦！

这些都准备好后，到石洞外看着他们处理猪肉。

刚出来就看见张景煜要去把大肠和小肠扔掉。

许凡凡急忙开口，“别，别扔呀，这些都是有用的。”

张景煜转过头来看着她，“大肠不好清洗，煮出来也有不好闻的味道，你确定要？！”

“要，小肠把它清理出来做腊肠。”

“大嫂，腊肠是什么？”

许凡凡心里咯噔一下，

糟了！

这个时候好像还没有人做腊肠呀！

但都说到这了，也不差后面的几句话！

“就是把小肠洗干净，再把肉切成小块，放上调料腌制一下，

把腌制好的肉灌进小肠里面，拿来风干或者熏起来。

想吃的时候拿出来蒸或者煮，味道很不错，也很方便！”

“大肠用草木灰给它多清洗几遍，就能洗干净，做出来也很好吃！”