春天文学

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第4章 口水直流红烧肉（第1页）

日头西沉，傍晚的桐花村笼罩在深秋霞光下，透出浅淡的橙黄色光晕，显得静谧又安详。

沈之州驾着牛车往家走去，快到家时他瞥了一眼手边的大食盒，里头隐隐露出一丝奇异的肉香味，想起自家馋嘴的娘子和闺女，他嘴角的笑越大了几分。

这会儿正是晚饭时候，村里炊烟四起，饭菜香混合着烟火气在村子上空弥漫。

到了家门口，牛车缓缓停下，沈之州看着自家门前挤挤挨挨围着的村民，心里一个咯噔，急忙跳下牛车往家走。

隔壁邻居黄婆子眼尖的瞧见他，上前一把把人拉住，“大侄子你家做的啥好吃的啊，香的老婆子口水都咽不及了。”

旁边赵婆子拉着哭闹跺脚的小孙子，急的满头大汗，“是啊是啊，我家正做饭呢，二蛋非扯着我出来，说是有好吃的。”

沈之州一听不是家里出事就放心了，可要说家里有好吃的，他就更摸不着头脑了。

霸道浓郁的肉香味在鼻间肆虐，香的沈之州险些把不住嘴流口水，他心道自家媳妇手艺不佳，平常做的蒸菜煮菜都让人难以入口，哪能做出这么香的吃食。

难不成是岳母来了？

沈之州怀着满腔疑惑，牵着牛车推开了家门，身后还跟着十来个尾巴。

灶房里，沈瑛看天色渐晚，沈父差不多要到家了，便招呼着李氏往堂屋端饭。

红烧肉炖了一个下午，出锅时红润透亮香气扑鼻，李氏没忍住，愣是吃了十来块才勉强停下嘴。

此时母女俩端着菜出了灶房门，一抬眼，正巧撞见沈之州领着人进院。

沈瑛跟在李氏后头，一出来，数十人的视线瞬间齐刷刷落在了她——端着的红烧肉上。

李氏心道不好，这些人怕是闻见味儿来的。

都是邻居，她总不能小气不给人尝尝，可红烧肉总共就炖了两大碗，自家人吃都不够，再分给旁人哪能剩下多少。

虽说可以明个儿买肉再做，可吃食这东西，眼下少吃一口，这一口一辈子都是少吃的。

李氏心中泪流满面，看向沈之州的目光里无端的多了些埋怨。

沈瑛见她娘这样纠结，好笑的同时又有些同情。

这些邻居虽说家里不富裕，可逢年过节总能吃上一口肉，平日里若是谁家吃肉他们看见了也会眼馋，但不至于赖着不走。

眼下他们站在院里盯着自己手里的碗一动不动，大概是因为没见过红烧肉，更没闻过这样霸道的肉香味呆愣住了。

沈瑛心思一转，想着灶房里还有一碗，这些人既然看见了，自己家倒也不至于小气到不让人家尝一尝。

于是她展颜一笑，招呼众人道：“奶奶婶子们先坐，今个儿我跟娘做了点红烧肉，我去找筷子给大家尝尝。”

邻舍们终于反应过来，极不好意思的收回了垂涎的目光。

他们有心想说不用，可一开口，嘴里的口水愣是跟开了闸一样哗啦啦往外流。

为了不丢人，众人只能臊红着脸无措的站着不吭声。

时候不大，沈瑛端着碗出来，碗里盛着十来个麻将块大小的红烧肉。

她把碗筷递给在场年纪最大的黄婆子，笑着道：“做的不多，大家分着尝尝吧。”

黄婆子年纪大了，家里又穷，已经两三年没见过荤腥了，眼下看着这香气扑鼻的肉，竟是激动的差点端不住碗。

她颤颤巍巍用筷子夹起一块送入嘴里，软糯香滑肥而不腻，汤汁裹在肉块上，鲜美至极的味道在舌尖迸，好吃到黄婆子险些落泪。

其余几人闻着味早就受不了了，见碗里的肉像是有数的，当下也不再客气，抢过黄婆子手里的碗就一人一块的把肉分吃了。

肥肉弹滑瘦肉软烂，就连肉汁都浓香的很，好吃到舍不得嚼动，甚至让人觉得就是立刻死了也值！

可一块肉不大，再如何舍不得也是要吃完的，众人吃罢只觉得肚子里像是藏了个无底洞，越的饿了。

只是肉也吃了，再留下来也不合适，邻舍们道谢后就要出门，只赵婆子的小孙子二蛋在地上撒泼打滚的嚎叫。

“我要吃肉，我还要吃肉，给我吃给我吃！”

赵婆子面上有些讪讪，口中哄劝着：“回家去，回家奶奶给你买肉吃。”

“骗人骗人，你才不给我买肉，就算买了你做的也不好吃，我要吃举人老爷家的肉！”

赵婆子不说话了，偷偷瞄一眼沈家人，见没人出声心里有些气恼，于是故意说道：“人家有肉也不会可着你吃啊，咱家虽穷，家里肉可是有多少给你吃多少。”

话里隐约有说沈家小气跟个孩子计较的意思。

听着这话，沈之州抿了抿唇，脸色有些不好看了。

他可是看见了，拢共就一碗肉，看起来有二三十块，给邻舍们吃了十来块，剩下的自己妻女都没吃呢，赵婆子祖孙这样闹腾，难不成想把剩下的也吃了？

其余邻舍刚吃罢红烧肉，心里尚存着对沈家人的感激，也明白人家愿意拿出小半的肉让他们尝尝是好意，他们可不能得寸进尺。

黄婆子拄着拐杖上前，拉了一把赵婆子，“二蛋奶奶，赶紧带二蛋回家去吧，再不回去锅都烧干啦。”

赵婆子犹不甘心，还要说些什么，却听沈之州笑着道：“是啊，家里忙也没空招待大家，改日有空了再让大家来家里坐坐。”

沈之州可是村里有头有脸的举人，地位比村长且高不少，赵婆子不敢得罪他，只得拉起二蛋灰溜溜的走了。

沈家小院重归清净，沈之州把人送走后又给大门上了门闩，这才重新舒了眉眼，拎着食盒招呼妻女往堂屋去。

待将饭菜摆放在桌上，一家人围着桌子做好，沈之州夹起一块红烧肉放进嘴里，顿时睁大了眼睛。

“还没进院就闻见香气了，我还寻思着岳母来了，月娘，没想到一日不见你手艺竟如此了得！”

李氏闻言笑着摇了摇头，神神秘秘道：“这可不是我做的，我哪有这手艺啊。”

沈之州也笑，还打趣道：“不是你做的难不成是瑛姐儿做的？”