春天文学

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第13章 手擀鸡蛋面配酸甜杏水（第1页）

杜强斌听到隔壁笑闹声好奇，还以为杜晓娟跟杜昌荣有好吃好玩的。奶说了，家里的东西以后都是他的。大伯死了他是家里长孙，杜晓娟和杜昌荣也都应该听他的，岂敢瞒着他藏好东西！

屁颠颠的跑过去还以为能看到有什么好东西，透过篱笆院往里一看四个人蹲在地上拿个树枝瞎胡画，唉，都是一群傻子。无趣，还不如跟张二狗去掏鸟蛋。

巳时正“1o点”苏氏从地里回来，看到孩子们蹲在地上认真的样子，不知道在干啥，但也没打扰。

独自去厨房准备午饭，大半粗面掺点细面，加水和面，揉成面团，醒面的功夫去地里摘点小青菜，去鸡圈收了两个鸡蛋。

揉面，擀面，可是个力气活，以前家里没那么多面粉，难得才能吃一次。分家后有面粉了苏氏病了几天也没力气做，今天去地里本来是没什么活的，麦穗都长好了，等五月底左右就可以收割了。

就是没分家前，八亩地苏氏种了五亩，杜军宝家种了三亩，他们那三亩地，翻地播种施肥割草都不好好弄，麦子稀稀拉拉，草都要比麦子高了，分家后四亩连着的地里有一亩是军宝家种的，苏氏在地里拔了一上午的草。。。。。。。

苏氏利落的揉面，擀面，把面条切成细细的长条，起锅烧油，把鸡蛋打碎爆炒，炒好盛出，加水，等水沸腾加入面条，加一勺盐，面条煮熟再加入炒好的鸡蛋和小青菜。简单又美味的青菜鸡蛋手擀面就做好了。

“孩子们吃饭了，今天俊豪和青青也在我家吃饭吧，我今天擀的面条多。”

“苏婶，我跟青青哪能在你家吃饭啊。”他一个大男人食量惊人，晓娟家孤儿寡母的本身就不容易，他怎么能舔着脸吃饭呢。

“你们下午还要帮晓娟做杏干呢，婶子也没啥能拿的出手感谢你们的，面条擀得多，快来吃吧，马上面坨了就不好吃了。”

晓娟也说道：“别推脱了，我娘做的擀面条可是一绝，不吃后悔哦！”

青青可没想那么多，晓娟让她吃她就吃，“娟儿，我先回家跟我娘说一声。”

“等等，给子峰，子岚端点杏水。”

晓娟突然想起早上还在缸里冰着一些煮杏水，尝了一口有点太齁甜了，加了少许白开水，不错，酸酸甜甜，给一人尝了一口。

小昌荣咂吧着嘴道，“姐，这水真好喝。”

“小弟，少喝点，先吃面，吃完面再喝。”

小昌荣乖乖道：“好。”

青青觉得这杏水比她喝过的糖水还好喝。还想再来几口，被晓娟赶着先回家了。“贪吃鬼，小昌荣都没你这么贪嘴。想喝多少都有，刚还急着回家跟你娘知会一声，看到好喝的就忘了。”

青青做了个鬼脸跟着张俊豪一人端两碗回家了。

张俊豪也觉得不错，但他好歹是个大老爷们，怎么能被几口甜水折服呢！能让他张小爷佩服的人不多，杜晓娟这丫头，最近古灵精怪的想法层出不穷，这杏水的确不错，他突然有个想法。

青青刚到家就说道，“娘，我们今天中午在晓娟家吃饭，婶子擀了面条。”

“晓娟家本来就不好过，你个小妮子怎么天天去她家蹭饭！还有你，张俊豪你都十五的人了，天天待在晓娟家，他们孤儿寡母的你也不怕别人说闲话。。。。。。”

“我可是付出了体力劳动的！昨天跑前跑后还打了一缸水，下午还有一堆杏要处理！我可不是吃白饭的！”张俊豪觉得自己受到了无妄之灾，她娘昨天可不是这么说的啊！杜晓娟那个小丫头才十一岁，他张小爷能看上她个小豆芽菜嘛！

“娘，下次我们也请娟儿来咱家吃饭不就行了。诺，娟儿做的杏水，让我拿给你们喝。快尝尝可好喝了！”

张婶子没喝水去拿了五个鸡蛋，“晓娟他们不容易，把这几个鸡蛋拿给她补补身子。”

青青走后，张大婶尝了一口赶忙让张大伯也尝尝，她觉得太好喝了，酸酸甜甜的，怎么她长这么大都不知道杏儿煮水这么好喝？下次她也试试！看着大儿子大儿媳都只尝了一口就给子峰，子岚喝了，张大婶心里有点不舒服。

“这水喝着有点甜腻，人老了就是吃不来这些小孩子的玩意，老大媳妇给你喝吧！”说着又补充道：“小孩子喝一碗就够了，你别啥都省给孩子，喝多了拉肚子咋办！”

杜晓娟吃着娘亲做的手擀面条，喝着酸甜的杏儿水，偶尔再逗逗青青，捏捏小弟长胖了一丢丢的脸，好不快活。

就是快活的时间有点短，快活完就要开始干活了，还有堆成小山的杏儿需要处理呢！

苏氏中午休息一下就继续下地拔草了，不然到时候割麦子都分不清哪是麦子哪是草，还好只有一亩地需要拔。。。。。。

张俊豪挑水，晓娟和青青洗杏儿，小弟一个一个摆好晾干。完全晾干没有水份后，俊豪和青青去核，晓娟裹糖，小弟在旁边给晓娟扇风。

张俊豪看晓娟每一个都裹了糖摆好问道，“这杏儿不是本来就甜的嘛，直接晒成干不行吗？”

“直接晒干会很酸，这个杏儿本身甜还好点，如果是酸杏儿要很多糖才行！明天腌好后还要煮一下，晒出来口感也会更好。”

张俊豪好奇道：“那明天剩的杏儿水会多些吗？”

“量越多剩下的糖水越多，我们昨天就七八斤杏儿就冲了那么多杏儿水，并且煮过的杏儿汁有糖和杏儿腌出的果糖，味道十分甜腻要冲水才更好喝。今天这么多杏儿明天估计剩很多杏儿汁呢。”

青青听了眼睛一亮，那她明天可以喝好多好多的甜水了！

张俊豪突然有些不好意思的说道：“妹子，哥能跟你商量个事嘛。”

“嗯？”

“这么多杏儿汁也喝不完，你说我能不能拉到镇上卖一文钱一碗，这么多杏儿汁得卖多少碗啊。”

杜晓娟看着张俊豪陷入深思，这小伙子脑子挺活的嘛，昨天教算术就能看出来，对数字很敏感，之前听张大婶总是说她小儿子一天到晚不干正事，还以为张俊豪跟杜强斌一样货色呢，没想到是个可塑之才啊！

张俊豪看着杜晓娟陷入沉思不说话，还以为自己太莽撞热她生气了，有点着急的说：“晓娟，我不是白要你的，我卖了钱分你一半！”

“我没觉得你是白要，昨天今天你都跟着忙前忙后出了不少力。

再说这天气这么热，咱们两家都不停喝也喝不完，我还纳闷要怎么办呢！

只是肯定不能一人一半的分。”

“那你想怎么分？”张俊豪想了想，就算晓娟拿大头他拿小头也是应该的，这毕竟都是晓娟做的。