春天文学

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第49章请客（第1页）

把小鸡崽安置好后，悠然就准备做午饭了。　路过后院的时候，见林凡升已经把瘦肉，排骨还有筒子骨洗好了，悠然就顺便把它们带上，去了前院的厨房里。　把火生好后，依旧先把已经剁好的筒子骨放陶锅里边煮上。　大锅烧上两瓢水，悠然又拿了个菜篮子，去了后院里摘了些刀豆，小青菜，黄瓜还有一个小冬瓜，一小把辣椒。　回到厨房里，水已经烧开了，把洗好的排骨下锅焯一遍后捞起来放置一旁备用。　随后把锅里的水舀起，锅烧热，下菜籽油，小火，锅里加入糖块融化，下排骨炒糖色，随后加入姜八角香叶桂皮炒香，随后加水，酱油，盐，盖上锅盖加大火焖上。　香味往屋外飘去，勾来了三花还有大橘，这俩只方才都不知道在哪躲着睡觉呢，这会闻见香了，倒是跑出来了，正绕着她的脚下喵喵直叫唤。　悠然笑了笑，蹲下摸了摸俩只后，等红烧排骨好的时间里，她拎着菜篮子坐在厨房门口旁的小板凳摘菜。　三花跟大橘则也跟着在一旁窝着。　又过了一会，刚把装着洗好的肉的木盆端来的林凡升看了一眼这边，进厨房把东西放下后，就出来勤快地对悠然道“我来。”　悠然笑着应道“好。”把位置让给林凡升，自己则回厨房里，料理其他的。　将锅盖掀开，烟雾缭绕，看着锅里颜色鲜亮的排骨，咕噜咕噜地冒着香气，翻动俩下，避免粘锅，随即再把锅盖盖上。　又把一旁陶锅里的筒子骨汤去了点浮沫。　这才又揉了些面，往锅里又贴了一些饼子，再把锅盖盖上，由它再焖一会。　把林凡升洗好的三层肉切薄片，猪心猪肝同样如此，随后分盘装上放置一旁备用。　再分出大概三斤的瘦肉，她打算做肉丸子。　将瘦肉切成细丝后再切成肉丁，最后再将它剁泥，盛进小盆子里备用。　姜洗净，切丝，切丁，然后切碎，加入肉泥里，添点盐，搅拌均匀，再放置一边备用。　这时林凡升把已经洗好的蔬菜拿了进来。　接过后，刀豆斜刀切了，去了皮的冬瓜也是切成小块，黄瓜菜刀拍碎，放置一个盘子里，加盐腌制一会。　见没什么事了，看了看天色，悠然便对着一旁帮她剥蒜的林凡升道“凡升你去趟大伯父家吧还有沈姨那，让他们别做饭了，一会过来咱们家吃晚饭。”　“好。”林凡升把手上的蒜剥完后，从一旁木桶里舀了一瓢水洗了洗手后，用干净的抹布擦了擦手就出门去了。　见林凡升去了，悠然就把锅里已经好的红烧排骨，还有饼子盛了出来，再把锅清洗干净。　倒上菜籽油，加入蒜末还有辣椒炒香，加入一旁切好的猪心猪肝，翻炒两下加入酱油盐，爆炒后出锅。　又做了个三层肉炒刀豆，由于没有鱼肉了，想着林凡升喜欢吃辣，便把剩下的三斤瘦肉切薄片做了个红彤彤满是辣椒的水煮肉片。　最后又拿了两个盘子，把洗干净的蕹菜垫在底下，再把一旁剁好的肉泥捏成肉丸放在菜的上边，撒上点蒜碎，大锅加水放进蒸笼里隔水蒸上。　再把一旁腌制的黄瓜去掉腌制出来的水分，加入新鲜红辣椒丁，还有蒜蓉，辣椒酱搅拌均匀，做了个凉拌黄瓜。　这时筒子骨汤也差不多好了，便把切好的冬瓜下了。　胡山跟夏荷就是踏着满屋香味回来的，俩人互相疑惑地看了一眼，今日怎么这么香啊　悠然端着菜从厨房出来的时候就见到俩人刚刚进门，于是对着俩人笑盈盈道“回来了正好，胡山把你们房里的桌子也搬出来堂屋吧借我用用晚上我请了人来吃饭。”　胡山听见便连忙粗着嗓门笑道“这有什么的，我去给你搬出来就是。”说着就拎着大包小包的大步进了堂屋，回自己房里搬桌子去了。　悠然笑了笑，也端着菜进了堂屋。　一旁轻松自在的夏荷，暗暗翻了个白眼，也跟在悠然身后娇声道“三姐姐，你说这小破镇就是小破镇对吧跟咱们城里可没法比，今日胡山带我去逛了饰店，我瞧得勉强入眼的也就一个金雀簪子，那人还说这就已经是上品了，不过十几两银子罢了，你说是不是”　夏荷故作嫌弃地显摆着。　刚搬着桌子出来的胡山恰巧听见了，脸色一僵，心里立时不爽了。　虽然他也知道他们镇上自然是比不上她们城里的，可他不是已经给夏荷买这镇上最好的簪子了不是她还嫌弃　“那你买下了么”悠然心里想着林凡升要去医馆的事情，听见她这么说就随意地搭了一句。　“买了，勉为其难得用用吧。”夏荷把玩着手里新买的丝质手帕，得意地道。　“那不就成了嘛。”悠然把菜端上小方桌上后就转身去厨房端菜了。　夏荷见她一副无所谓的样子，心里瞬时就不爽了。　不过转瞬间又想开了，暗笑道，她也只能装作无所谓的样子，林凡升可没有胡山那么有本事。　至少胡山还有一技之长，天天打猎，最好的时候一天能有个三四两的银钱，一般时候也有一二银子，再不济也有个几百文钱。　再加上他又是一个人，自从他那病重的老寡母去了后，不用再花医药钱，还有押镖的薪奉，徐家的赏钱，这上上下下的加起来的，现下他也存了一小笔钱。　林凡升却就是真的分文没有，想必何氏也不会给他留什么钱，而且还没什么本事，也就做做农活跟着悠然屁股后边转，才买不起十几两的簪子给她呢　这徐悠然往后只能吃老本了，想到这夏荷就忍不住觉得爽快。　可一想到徐悠然那些个精美的饰即便变卖了也能够她过上衣食无忧的生活了，夏荷又气极了。　看着面色变来变去的夏荷，把菜端到桌子上的胡山忍不住冷冷地丢下一句“愣着做什么呢还不去帮帮你姐姐端菜。”　这人家都跑几趟了，她还在这愣着，等吃饭呢这么大的人了羞不羞真是的。请牢记收藏，&1t;