春天文学

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第18章做好吃的（第1页）

出了厨房悠然就见着院子外站着一个唇红齿白约十三四岁的小正太，一副书生的打扮。　脚边还放着一个菜篮子，里边装满了蔬菜，见悠然出来了连忙双手相抵，微微俯了俯身，作了个揖，看样子还是个懂礼数的。　“这位是嫂子吧晚辈名唤梁宽，是我娘让我过来喊凡升哥跟嫂子到我家小聚。”　悠然一听，这孩子应该就是沈姨提起的她儿子，宽儿　“诶，快进来吧，昨日生的事儿有点多，本该跟你娘约好的去你们家，结果却给忘了。”悠然不好意思道。　“嫂子莫觉得愧疚，昨日我恩师正好摆宴，请了我爹娘去了镇上，到今日才回来呢。”　“呀，原来是这样啊。”悠然笑道。　“宽儿”林凡升在胡山家听见动静后也匆忙赶了回来。　“凡升哥”梁宽见着林凡升显然十分雀跃。　“那行，你们哥俩进去聊会儿，我灶上还煮着东西呢。”悠然见状笑道。　“对了，嫂子这个是我娘让我拿过来的。”梁宽连忙把篮子提了起来。　“真是多谢了，劳你娘挂心了，我来拿就行，你们聊去吧。”　“我来。”　悠然刚想接过篮子，结果林凡升抢先一步，接过篮子就直接帮她提进厨房里了。　悠然呆了几秒，反应过来后，红着脸不好意思地朝梁宽笑了笑，然后小跑跟上。　厨房里。　林凡升把菜篮放下后去陪客人了，悠然则忙活了起来。　大锅里的油已经熬出了好些，随意地用锅铲翻了两下，随后又把小锅里的筒子骨汤撇掉浮沫，让它接着熬。　紧接着悠然就麻利地把剩下的五花肉切成小方块，又把桂皮、八角、香叶、姜、洗了备用。　然后把一个陶罐擦干，把大锅里熬好的猪油盛进去，把小陶罐装满后，剩下的连带肉渣就留在锅里备用。　随后悠然拿出一头蒜，剥皮剁碎后，又从一旁的麻袋里找出一小袋干辣椒，这些是分家的时候分的。　然后取出一些隔着布袋使劲蹂躏它，悠然打开看了看后依然不满意，就又用了刀背剁了会儿，直到把它弄碎。　紧接着她把蒜蓉加入锅里翻炒，几乎是一瞬间，蒜香与肉香碰撞，香味立马朝四周散去。　林凡升突然间又回来了。　“你怎么来了这边不用你，你去陪宽儿吧。”　“他回去了，沈姨让我们晚上过去她那吃饭。”林凡升自顾自的蹲在灶前，往灶里添了点柴火。　“啊好，你让开点，我要放辣椒了，一会呛到你。”　“怎么做我来吧。”林凡升也担心会呛到悠然。　“不用，我来就行。”　林凡升见她坚持，只好乖乖地站在悠然身后，也没出去。　悠然见他这般，不禁好笑地看了他一眼，随后放了三勺盐，又把干辣椒加了进去，快地翻炒几下。　辣味就猛地冲了上来，悠然轻咳了两声，锅铲就被身后的人夺走了。　“我来吧，你出去避避。”林凡升右手接过锅铲，看着自己怀里的人低声道，他伸出左手想把悠然拉到身后去，结果悠然文丝不动。　“不行，咳，你不知道什么时候好咳咳咳”一旦咳了第一声后，接下来被吸进气管里的辣味让她控制不住的接二连三地咳，最后呛地眼泪都出来了。　林凡升跟悠然相处的这几天，对她的性子多少也是了解了点，但却也不深，担心太强硬过了会惹她生气。　没办法，只好用左手轻轻地把她揽进怀里。　悠然顺从地埋进他的怀里，成功地过滤掉一部分的辛辣味，重重地吸了一口气，依然是淡淡的好闻的皂角味。　感受着怀里人的呼吸扫过自己的脖子，林凡升觉得自己的心跟脖子一样，痒痒的酥酥的。　又过了片刻，当悠然第三次从林凡升怀里冒出来瞄一眼的时候，辣椒酱终于好了。　虽然此时满屋的辣味闻不出这辣酱香不香但悠然还是十分兴奋。　把辣酱装进剩下两个小陶罐后，她舀了勺水，把大锅给洗了，接下来她准备做红烧肉。　锅洗干净后加水烧开，把五花肉焯了一遍，然后等锅的水分干了，加入少许菜籽油，接着把五花肉放入煸炒至五花肉自身油脂渗出、呈金黄色。　然后加入姜片桂皮八角香叶继续煸炒出香味，然后加入酱油，翻炒一会。　悠然正要加上水，无意见瞥见一旁的已经有点泛白的骨头汤，这不是现成的嘛直接就舀了一大勺汤往红烧肉里加，随后盖上木质的锅盖焖。　悠然心里琢磨着这里没有冰糖跟白糖怎么办，后来又想起喜糖这回事了　“凡升你去帮我把喜糖拿过来好不好”　“嗯。”林凡升动作很快，不到一会的功夫就拿回来了。　悠然冲他笑了笑，然后打开喜糖，看了看锅里五斤肉的分量，心里估量着甜度，然后往锅里加了十粒。　接着她就让林凡升把火弄小点，这估计得炖上一会呢。　林凡升见没什么需要帮忙的了，便出去外边忙活了。　悠然则继续窝在厨房里，她正看着梁宽带来的篮子里边有什么呢。　最上边的是个两颗大白菜，然后底下两根白萝卜，还有两包点心。　悠然正思索着今晚去沈姨家要带什么见面礼，她一向不喜欢欠别人些什么东西，甚至可以说是挺自我的，但别人对她好一分她自然也会对别人好一分。　正如林凡升，想到他平日满心满意地对自己好，悠然忍不住笑了。　又废了一番功夫，悠然看着面前坑坑洼洼的白萝卜叹了口气，算了，总算是把皮去掉了不是　随后把它切成小块后加入筒子骨汤里。　两个小时后。　红烧肉出锅了，悠然捏起一块色泽红亮的红烧肉，粗粗的吹了下，就塞进嘴里，因为时间炖的够力，红烧肉几乎入口即化，十分酥烂，香糯而不腻口。　“唔嘶呼呼好好次嗷”悠然被烫地直呼气又忍不住感动道。　随后她边嚼着红烧肉边从一旁的篮子里拿出一个盆子，把红烧肉装上满满一盆后朝外边喊道“凡升，过来一下。”　见到林凡升进来后，悠然把筷子上夹着已经吹得稍微凉了的红烧肉喂进他的嘴里。　“好吃吗”悠然满眼亮晶晶一脸期待的看着他。　“唔好吃。”林凡升点头，有些惊喜地看向灶边上的那盆红烧肉，他没想到这肉居然这么好吃。　“好吃就行，给把这盆红烧肉送去大伯家，顺便把咱们买的那两盒糕点给带上，啊，对了，再问问大伯娘她的剪刀急不急着用，如果不急，看能不能把剪刀借给咱们，然后回来我们就开饭啦”悠然笑眯眯地交代道。　“好。”林凡升笑着应道。　俩人都默契地没有提起林家，悠然是被何氏的三观给雷的不轻，暂时是不想跟林家有什么交集。　而林凡升也不想回去找罪受，他娘那性子见到他估计还得作，所以还是各自都先静一段时间比较好。请牢记收藏，&1t;