春天文学

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第53章 粳米地瓜粥（第2页）

“好，我给你们弄。”风生去厨房也端出了两碗红薯粥。

“你说这是长寿粥，可这就是地瓜和粳米啊。”水起拿起青葙的碗，给青葙吹粥。

“其实，这地瓜和粳米都是药，只不过，这个米的选择有说道。”风生一边给紫苏吹粥，一边给水起解答疑惑。

“这粳米，六、七月收割的是早粳；

八、九月收割的是迟粳；

十月收割的是晚粳。

今天早上，我煮的就是咱们本地产的十月收割的晚粳米。”

“啊？为什么要选晚粳米啊？”水起不解的问。

“因为，南方气热，粳性多温，只有十月晚稻气凉，才可以入药。所以，就选择了晚粳米。”

“那要是在北方呢？”水起现在学习中医绝对上心，感觉就是一个女人在打婚姻保卫战一样。

“北方就要选择八九月收割的迟粳米才好。因为，北方气寒，粳性多凉，八、九月收者，才可以入药。”风生当然是知无不言言无不尽了。

“那咱们买北方八九月的迟粳米是不是也可以啊？”水起又问。

“最好是买本地产的食物，这叫一方水土养一方人。植物长在不同的地方，获得的能量是不一样的，生长在不同地方的人，获得的能量也是不同的。所以，吃东西最好吃本地产的。”风生笑道。

“还有这个说法啊，那是不是不同季节产的蔬菜水果也不一样？”

“太聪明了，就是这样的，中药讲究采摘时间，不同的采摘时间，其药性多有不同。其实，就是其蕴含的天地能量不同，所以，反季节的蔬菜水果，能不吃就不要吃。”风生越说越来劲。

“粳米粥，其味甘而淡，其性平而无毒，专主脾胃，补中益气。每天早上7点到9点是足阳明胃经当令的时间，吃一碗粥，与肠胃相得，绝对是大补脾胃的。尤其是身体虚弱的人，喝米汤如同喝参汤。

再加上这红薯，也是甘平无毒，可以补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。二者配合，大补脾胃，和血养肌，美容养颜，延年益寿。

所以，那些百岁老人，几乎都有共同爱好，那就是早上喝粥，尤其喜欢喝红薯粥。”

“爸爸，我想喝粥。”紫苏看着风生手里的那碗粥，一脸的无语。

“哎呦，光顾着说了，都忘记给我大闺女喝粥了，喝吧，每天早上喝这个粥，你会越来越漂亮，越来越聪明，越来越健康。”风声把吹凉的地瓜粥递给了紫苏。

“妈妈，我也要吃地瓜粥，我也要变漂亮。”青葙一听，立刻向水起要地瓜粥。

“真好吃，爸爸，你实话实说，吃地瓜粥真的能变白变漂亮吗？”紫苏盯着风生的眼睛。

“爸爸实话实说，只要你每天早上都吃地瓜粥，你一定是你们学校皮肤最好，身体最健康，最聪明的那个小朋友。”风生笑道。

“真的吗？”紫苏想要确认。

“当然是真的。”风生十分自信的回答紫苏。

“那我要天天早上都吃地瓜粥。妈妈，每天早上都给我整地瓜粥吃好不好？”紫苏看着水起。

“好，快吃吧，都凉了。”水起起身去了厨房。

“爸爸，好好吃啊，好香甜啊，我还要吃一碗。”青葙已经吃完一碗了。

“好，爸爸给你去盛。”风生看青葙已经吃完了，非常开心。

他感觉自己真的很幸运，有两个这么乖巧懂事的孩子，吃饭都不需要大人来操心。

“来了，闺女。”风生把一碗提前凉好的粥递给了青葙。

“谢谢爸爸。”青葙说了声谢谢继续开吃。

“吃点咸菜吧，要不然干吃粥也吃不下去啊。”水起端了一碟泡菜。

“这泡菜是你自己做的吗?”风生闻到了一股酸香味。

“对啊，自己腌的，外面买的又贵，又不卫生。看来你都忘记了，尝尝这个味道怎么样？”水起夹了一块酸豇豆放到风生的嘴里。