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沈卿卿带来的都是她单独挑出来的人,全都是年轻手巧女人,有已经成亲了的,也有未出阁的姑娘,这些人多比较细心。
“你们这边的考核期是五天,等五天后,可能会辞退一些人,这几天就先跟着我学。”
众人纷纷开口:
“卿卿,你放心,我们一定会好好做的。”
“是啊是啊。”
等那边的人将已经晾起来的腐竹拿过来,沈卿卿就开始讲解晒腐竹的原理。
晾晒的时间要把握好,晒到一定的程度,就要将腐竹取下来再加一层豆浆,这叫回浆,也是保证腐竹口感的重要步骤。
“现在先去将腐竹都拿出去晒。”
然后,又带着这些人去了晾晒场。
大家都是手脚麻利的人,很快就上手了。
次日,这些人都都早早就来了。
沈卿卿给他们制定了工作时间,转换成现代的就是朝九晚五五,男人比女人早来半个时辰,也早半个时辰就能离开。
当然,工作效率高的话,也可以早点下工的。
一连三天下来,磨房的人就确定好了,一共留下了六十人。
拉腐竹的工房一共留下了三百人。
晾晒区这边留下了八十多人。
所有人都签了契书和保密协议。
“你们谁若是将做腐竹的方法说出去了,就要赔偿违约金一千两银子和工厂的损失,所以,你们知道该怎么做。
我也不是什么霸道的人,这是事先说好的规定了,大家都要遵守才是。”
“我们绝对不会说出去的。”
“我连我相公都不说,我保证。”
好不容易有一个做工赚钱的机会,傻子才会将这个说出去。
再说了,这东西说出去就能做出来吗?
他们都觉得这个腐竹肯定没那么简单,沈卿卿肯定还在里面加了什么东西。
因为几个工房都是隔开的。
那保密协议又是第一天就签好了,大家也不敢说出来。
也都以为沈卿卿在哪一步用了什么秘方。
对此,沈卿卿并没有解释,只让每个工房都做好保密工作。
工厂的工作有序地进行着,沈卿卿每天都要去工房看看这些人。
大部分都没什么问题,大家都很勤奋,很认真。
就是,这衣服。
她打算给这些人都做两套工服,还有头这些都必须包起来,免得头掉下去。
想着,她就来到了书房。
根据这个时代劲装的样式,画了两套图纸。
一套是男子的,另一套是女子的。
又去了镇上,让镇上的衣服铺子定做。
这天,衣服铺子就来人帮着量尺寸了。
听说是做衣服的,众人也都很乐意,没想到做工还有新衣服穿。
“真的?做新衣服啊?”
“这是给大家做两套工服,以后上工都必须穿工服,还有这个将头都包起来。”
说着沈卿卿又拿出一个头巾,颜色自己选,但是头必须包着。
看她示范,众人也都接受。
这不是什么难事,比起去工地干活,真是不要太轻松。
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