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想到那位看着长相平凡,却有着一身高厨艺,又经常语出惊人的师父。
秦绾绾都有些想冒眼泪了。
在宫里的那么多年,唯一让她能够感觉到人情冷暖的大概只有这位师父。
不过她此时倒是不悲伤,而是认真的对待手里的食材。
反洗的搓洗,一会儿是盐,一会儿加米糠,再一会儿加入醋。
反正各种招都用上。
扯掉鼻子上的棉花后,感觉闻不到一丝异味后,才松了一口气。
果然师父的癖好一般人享受不起。
这才开始把处理好的食材开始在沸水里加入食盐和黄酒进行汆烫。
接着又是切成一个个的小段,开始炸。
炸完了又加入各种香料进行烹饪,等食材上了色后,这才加入之前做好的清汤进行慢炖。
这也是最关键的。
等汤汁收缩到只有四分之一的时候,这个时候要开始翻炒。
确定食材均匀的被照顾到后,这才淋上一层鸡油。
最后撒上点提味的香菜。
秦绾绾擦擦额头上的汗水,再看看面前的菜,松了一口气。
随即也露出大大的笑容。
让萧涵衍那么对自己。
端着这份看着好看,闻着也特别香的菜,配上一碗米饭端出去。
“要不要吃”
秦绾绾看着萧涵衍。
眼睛里都是亮闪闪的光芒。
让萧涵衍都为止愣神。
此时即便因为做菜已经冒出汗水,额头的丝有些黏连,可是此时的秦绾绾却让人有种无法忽视的亮眼。
萧涵衍从秦绾绾的脸上把视线转移到那盘非常诱人的菜品上。
“当然”
对于秦绾绾的手艺,萧涵衍已经完全了解,怎么会不想吃
秦绾绾努力维持住自己的表情,把饭菜递给萧涵衍。
“那你吃吧,我还不饿”
那意思,你自己吃。
萧涵衍古怪的看着秦绾绾
“娘子,不会在里面吐口水了吧”
秦绾绾真的想翻个白眼,表示对萧涵衍的鄙视,可惜多年来的习惯不让她这么做。
可是表达一下自己的不屑还是可以的
“我只是闻油烟都饱了,不想吃而已,没有你想的那么么龌龊”
这些萧涵衍放心了。
也没有回屋,就在厨房门口的石桌上开始吃了起来。
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