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第二天,陈桂香吃完早饭就借口回了娘家。
林建军和林文辉趁着还没要求去出义务工,带了干粮去了南面挺远处的大山上捡松树枝去了。
林玉兰就开始在家里四处寻摸。上次做完山楂糕用圆形的浅盘子压型实在是不方便,她想找下家里有没有那种正方形或者长方形的模具。
找来找去,在仓房里找到了做豆腐时用来压豆腐的框子,正方形的,大概半米的长宽,到时候用油纸铺里面,上面再铺山楂糕,应该可以用。
不到中午,陈桂香就回来了,背了满满一背筐的山楂。林玉兰赶紧上前帮着她妈把背筐卸下来,让她上炕歇会儿。背了7o多斤的东西,走了十多里地,可把陈桂香累够呛。
“哎呀,真是辛苦陈同志了,快喝点热水缓缓。等回头让我爹给你颁一个东山村最佳勤劳奖。”林玉兰倒了一杯热水给陈桂香,又狗腿的上前给她捶肩膀。
“没正溜儿。”陈桂香看着没脸没皮的小闺女,哭笑不得,但心里还是很熨贴。
歇过来,陈桂香就想开始做山楂糕。林玉兰拿出准备好的压豆腐的框子,“用这个来当模具吧。”娘俩就开干。
有陈桂香加入,可不像林玉兰那样啥都看着来。陈桂香拿出秤,根据上次林玉兰做的,称出来2o斤山楂,剩下的红糖还有半斤多,不太够,又称出来一两的白糖增加甜味。现在天凉了,做多了也不怕坏。
两人就开始洗切煮,前面没啥好说的,需要将山楂捣成泥的时候,难住了她们。捣蒜用的蒜缸太小了,这得捣到啥时候?
陈桂香想了想,从仓房里将早年用来舂小麦的大石槽子搬了出来。将槽子和舂子都刷干净,又用热水都烫了一遍,稍微晾晾干就决定用这个捣山楂泥。
因为要增加重力,舂子有点重,两人轮着来,一个人捣泥,另一个人就用大窟窿眼儿的纱布过滤山楂皮或者没有捣碎的山楂肉。
轮到林玉兰捣泥,“不行了,下次这活儿得让我爹和我哥来干,我腰都要断了。我这身娇体软的,就适合站旁边看。”林玉兰因为双臂力气不够,只能靠上下弯腰来带动舂子,感觉腰酸的都不是自己的了。
陈桂香在一旁笑道:“你不是说不让你爹知道么?”
“额,那是我思想觉悟不够高啊,怎么能搞破坏家庭团结的事儿呢?这我爹知道了得多伤心?那我不成了漏风的小棉袄?”
两人反复捣了好几遍,才将所有的山楂捣成细细的山楂泥。接下来就是翻炒了,陈桂香负责炒,这回林玉兰只要坐那负责烧火就行了。娘两个炒了两锅才将所有的山楂泥炒好。
林玉兰在豆腐框铺上油纸,将炒好的山楂团盛到框里,用铲子将山楂团仔细均匀的抹平压实,端到外面冷却,这一次的山楂糕就算做完了。
又趁着灶堂里的有火,煮了点高粱米粥。等到坐到炕上开始吃饭,林玉兰看着桌上的咸菜,对她妈说:“妈,这次卖完买点肉吧,买点肥肉练猪油,剩下的油滋啦包点饺子呗,嘿嘿!”
陈桂香顿了一下,问:“黑市里肉多少钱一斤?”
“猪油好像是1块1,五花的9毛,瘦肉8毛。”这要比供销社贵很多,供销社里猪油才8毛钱,五花的7毛,瘦肉6毛,但要票。
陈桂香算了一下,这次山楂糕可以出256块儿,大概能卖12块钱,但到腊月底的时候,大队就会杀猪分猪肉,这冬天除了男人干义务工累,其他人就是猫冬了。
林玉兰一看她妈脸上的犹豫,就知道这是心疼钱了,“妈,马无夜草不肥,人无肉吃不明。没有营养,怎么能供给大脑,只有吃饱吃好的人,才能聪明想事啊。俗话说暖饱思银欲,我觉得我要是吃点好的,备不住能想出来更多赚钱的招儿。”
林氏降妈十八式之:忽悠。
陈桂香看着闺女为了吃点好的,小嘴叭叭胡说个不停,心里寻思:她和她爹都是勤快能吃苦的人,这孩子到底随谁了啊这是?
第二天,陈桂香决定和林玉兰一起去卖山楂糕。两人将2oo多块山楂糕分两个筐装,带上油纸,就出了。
等到了巷口,林玉兰照旧掏出三分钱给放哨的老大爷,想了想,又从筐里拿出两块儿山楂糕包好,递给老大爷:“大爷,这山楂糕是我们自己做的,送您两块甜个嘴儿。”
“你们卖钱的东西我不要。”老头儿摆摆手。
“不多,您别嫌少,拿回去给小孙子吃也行。您天天的也挺辛苦,有您这定海神针在这儿,我们在里面才更放心。”
“呵呵,中吧,那我收下了,下次可不能这样了。”老头看林玉兰长的俊,嘴又巧,笑呵的收下了。
随后林玉兰才和她妈进去。陈桂香看着林玉兰,惊叹道:“行啊,还知道打点人了!”
“俗话说,阎王好见,小鬼难缠啊。这地儿咱也不认识别人,两块山楂糕能混个面子情,说不定哪天就用上了。”林玉兰老神在在的说。
说完脸上立马又换成可眉飞色舞的模样:“龙生龙凤生凤,我这不是随妈你么,办事多机灵?”
进到里边儿,两人找个角落将筐放下,就等着顾客上门了。
林玉兰看着周围静静地,有点感慨,这要是能光明正大的,她可以现场来一段:哎,哎,五湖四湖的朋友们,走过路过,千万不要错过啊,咱这山楂山楂红彤彤,吃上一口心咚咚。千难万难还坚韧,柳暗花明万事通。。。。。。
林玉兰正沉浸在自嗨中呢,就有顾客上门了。你两毛,他三毛的,陈桂香收钱收的嘴角翘的压都压不下来,这镇上的人真是舍得啊!就这零嘴,要她说吃不吃的都行,花一毛钱就买两小块山楂糕,那不是有病么?但轮到她卖了,她又恨不得卖一毛钱一块,买吧,买吧,最好每个人都买。
过了中午,两人啃了两个苞米面饼子,没热水,冰凉又硬邦邦的,只能干咽,噎的林玉兰直伸脖。
等2oo多块山楂糕全部卖完,天已经不早了,两人又急匆匆的去了供销社,今天要再补充点红糖,还有油纸。陈桂香决定多买点油纸,这玩意消耗太快,别人买两块山楂糕,你也得给包起来。
家里仅剩的两斤红糖票都拿来了,林美娇虽然疑惑怎么又买糖,但也没问那么多以内部价拿了两斤,然后油纸一次性买了5o张。
准备回家的时候,林玉兰才想起来,她的肉啊,又没买,呜呜呜呜。
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