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第二天上午。
等林玉兰醒了,家里已经没人了,爹妈和哥哥都去上工了。
现在山上的粮食都收回来了,但还是有不少活,要趁着土地上冻前干完。
这边的主要农作物就是高粱、玉米和大豆,还有一部分谷子。
8月中下旬的时候,高粱就可以收了。收回来的高粱都是从头部细杆子处直接割断。
农村有那种套在手上,巴掌宽的刀,握在手里,一手掰着高粱穗,另一手用手刀从高粱穗下边割断,俗称掐高粱。
还有掐谷子也是这样,整穗的装袋子收回来。
收回来的高粱不能装袋子太久,容易霉出芽,得铺到大队部前面场院上晾一晾。
然后人工拉着石头磙子不停的来回碾压,将高粱从穗上弄下来。
问为啥不用生产队的驴拉磙子啊?
一整个大队就两头驴,所有收秋运粮食,都是驴不是拉回来就是驮回来的,种地也指着它俩,可比人金贵多了。
收完高粱后,地里会接茬中些大豆之类的作物。
苞米要到十月一左右开始收秋。收苞米之前,林宝义已经重新查看了以前搭的苞米楼子,松动的就紧紧,快塌的就重新搭一下。
农村的苞米楼子有圆形的,或者方形的,底部必须得离地面有一定距离,铺上木板子,周围也是用木头间隔着围起来的。
收回来的苞米晾晒一下,就装苞米楼子里,等地里庄稼都收回来的时候,就会组织大家伙儿搓苞米粒子。
现在上工干的活,妇女老人搓苞米,年轻力壮的去山上拿镐头刨栅子,就是割完苞米杆子后,剩下在地里的那一部分。
这活必须赶在冬天上冻前干,不然地一旦上冻了,就不好刨了。刨栅子需要力气,一般都是家里男人去干。
林玉兰吃完留在锅里的饭,一时也不知道干啥。
看太阳升的挺高,现在去场院那干活,也不知道还能不能记工分?记了怕队员觉得林老爷子偏袒自家人,不记那不是白干了。最后还是决定不去了。
把自己屋子收拾收拾,地扫扫,她爸妈那屋和她哥那屋也擦吧擦吧,力所能及的干点活吧。
再出去把院子扫扫,鸡窝里的鸡放出来,槽子里添点水,就让它们自己先在院子里找食儿吃。
干点这干点那的,时间一晃就过去了。看着太阳升的老高了,估摸着再过一会儿家里人该回来吃晌饭了。
转身去仓房拿了三个土豆,中午决定煮个高粱米饭,炖个土豆。
装高粱米的袋子放在碗架子旁边的大粗缸里,上面用木板盖着还压着块石头。
这是怕耗子嚯嚯粮食,到现在家家户户的粮食都不多了,就等着秋收完事交完任务粮后分粮猫冬呢。
林玉兰把米淘洗干净,倒进入锅里,添上水,盖上锅盖就开始烧火。
等水开再稍微煮一下,趁着等着的时候,土豆洗干净,切块,这年头也不流行给土豆削皮,那都是可以吃的。
掀开锅用漏勺将高粱米盛出来放盆里,锅里剩的米汤盛另一个盆里。
锅里放点油,倒入土豆翻炒一下,加水加盐,放点农村大酱调个味儿,放锅叉,盛高粱的盆子放锅叉上,盖锅盖,再接着烧火,就是这么简单粗暴。
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