春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 这日子给个神仙都不换（第1页）

去的路上想着要去挣钱，走的劲劲儿的，回来的时候天热，又吃饱了，走了一会太阳一晒，反倒是困了。

尤其是李秀，毕竟年纪小，早上起的又早，越走越瞌睡，感觉随时都要睡到地上，李银川不禁直皱眉，这么下去也不行啊。

正在这时，突然听到一声喊。

“银川？”

李银川扭头一看，当时就喜上眉梢，真是及时雨啊，村里王老七赶着驴车正朝这边来。

车上已经坐了两个人了，都是一个村的，一个是村南头的秋月姐，一个是老宅的邻居桂花婶。

“天热，银川带上你妹一块坐车走？”

大家都是一个村的，面对着王老七的邀请，李银川也没客气，直接把背筐往驴车上一放，拉着妹妹就上了驴车。

“七哥，谢了哈！”

李银川抹了把额头的汗，总算能歇歇了。

“都是一个村的，顺道的事，谢啥！”

上了驴车，不用自己走路了，天又热，又吃饱喝足了，驴车一晃悠像摇篮一样，没过两分钟李巧依偎着自己老哥的胳膊就进入了梦乡。

李银川摇摇头，年纪轻就是睡眠好啊。

背筐也没个挡，旁边的秋月姐一眼就看到了里面，那一大块五花肉让秋月姐两眼都放出了光。

“银川，今天财了？买了这么大一块肉？”

“今天我弄了几条细鳞鱼去县里卖了，换了点钱！”

“细鳞鱼能卖这么多钱呢？”

一脸羡慕的秋月姐脑子里开始想着是不是让自家那口子去抓点细鳞鱼卖钱。

不过这可是83年，老思想作怪，投机倒把那可得冒着被抓起来的风险，而且细鳞鱼那玩意不太好抓，一般人也抓不着，想想也就算了。

“这是卖了多少钱？竟然买了这么多肉？”

桂花婶也是一脸羡慕。

“也没多少钱，只不过我看我妈和弟弟妹妹都太瘦了，想给他们补补！”

“倒是孝顺孩子！”

车上都是一个村的，谁还不知道老毕太太一直对李银川他家不好，家里几个人一个比一个瘦，确实需要补补。

坐在驴车上跟两个老娘们扯了一会，晃晃悠悠的就回了村。

到了家下了驴车李巧也睡醒了，再度搬了小板凳坐在厨房门口观摩，李银川挽挽袖子开干。

今天换换口味，大菜是红烧肉。

把买来的四斤五花肉切条放入凉水中撇去血沫，然后焯水定型，捞出后晾凉切成麻将一样大的方块。

锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料，放入肉块煸炒，一直炒到五花肉中的肥油都被炒出来把锅拿开捞出五花肉。

接下来锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色，炒到白糖变成枣红色从灶坑里拽了几根柴火出来让火变小，让糖色的气泡由大变小，然后用手拿起锅放到一旁。

往锅中倒入开水，加少许家中还剩下的散白，最后加酱油调色，加盐调味，再放到火上，重新添上柴火，弄大火，把炒好的五花肉重新倒入锅中炒到粘稠然后出锅，洒上香葱段点缀。

完美，一大盘子红烧肉新鲜出炉，整个院子里全是浓郁的肉香。

李银风和周素贞今天回来的比昨天稍微早了一点。

还没到院里，一股浓郁的肉香就扑面而来。

相比昨天的酥白肉，今天的香味更加浓郁。

李银风脸上一喜：

“妈，不会是哥又做肉了吧？”

周素贞眉头一皱。

“这孩子，是疯了吧，这是不打算过日子了啊？”

嘴上说着，两个人的脚步凭空快了三分，进屋一看，桌子中间那一盆红彤彤，看上去就特别q弹的不是红烧肉又是什么？

“红烧肉？”

李银风的声音充满了惊喜。