春天文学

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「二伯，你回來正好，幫我把這些東西收拾一下吧。」

看到左景殊拿出來的豬頭豬蹄和豬下水，左聖達皺著眉頭，「這東西能吃嗎，臭哄哄的？」

左景殊笑了：「二伯，左克華來咱家鬧騰那回，我做的那個野豬頭你沒吃嗎？這個可比野豬頭好吃多了。」

左聖達想起了那個野豬頭的美味，「我這就收拾去。」

怕左聖達收拾得不乾淨，左景殊認真地指點了一下。收拾腸肚要用玉米面，糧食金貴，就用草木灰代替，一樣能洗得乾乾淨淨。

左景殊開始兌滷肉的汁。

肥肉兩家分分，留著煉豬油，剩下的，左景殊準備都鹵出來，這幾天家裡挖塘泥，很累，吃點好的給大家補補。

左聖達收拾乾淨了，左景殊最後清洗一次，豬頭一劈兩半，連同下水一起放進加了滷汁的鍋里，開始燒火。

沒多久，滷肉的香味就飄散開來。

皮氏在院子裡聞到了，氣憤地小聲說道：

「又吃肉，怎麼不噎死你們。吃肉不會偷著吃嗎，弄出這麼大的味兒，饞誰呢？」

想到以往的教訓，她不敢大聲罵左家人了，小聲罵，又感覺不解氣，太憋得慌，也只能忍了。

左鄰右舍聞到了，十分地羨慕：

「左家今天又吃肉了，真香啊。」

「是啊，這左克華跑了，左家的日子可是要興旺起來了。這幾天，左家人都在挖那個臭水塘，也不知道要做什麼，沒準是為了掙大錢呢。」

「肯定是為了賺錢啊，要不，費那力氣幹嗎？天啊，這肉味兒可真香，能吃一口就好了。」

「想得美，你和左家有交情嗎？」

左作太家的人，都來左作平家吃飯。二合面的餅子，滷的豬頭豬蹄和豬下水，拌的野菜。

本來左景殊還想熬點玉米糊，奶奶安氏攔住了她：

「咱們莊戶人家，沒那麼多講究，這有肉有菜的，已經很不錯了，還熬什麼糊糊，浪費糧食。」

第27章o27你還要去省城和京城賣？

前幾天左作平家開始分開吃飯，今天大家要一起吃，各房都拿了些玉米面和黑面出來。

左景殊讓她娘楚氏多拿了些，大伯娘馮氏和二伯娘陳氏看到了，也多拿了些。

奶奶安氏很高興，就吩咐都做了。

今天的餅子管夠。

兩家人坐了三桌，左作平看到桌子上香噴噴的滷肉，問左景殊：

「沒給你族長爺爺家送點？」

「送了滿滿一大碗，還給里長家送了一小盤。族長爺爺是自家人，給他們添個菜。里長是外人，給他們嘗嘗鮮。」

大家聽了左景殊的話，都點頭。

左作平看到大哥已經拿起了筷子，就大聲說道：

「吃飯。」

大家這才拿起筷子，吃餅子就著滷肉，別提多香甜了，都覺得這次的滷肉比上次的野豬頭好吃多了。