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汪景州看着洛樱给他端上来的套餐叹气。
身为一名唱作人,少吃油腻辛辣保护嗓子不熬夜这是多年的习惯。
而少油少盐的东西总是会更难吃一些。
不管是在剧组吃盒饭,还是在其他饭店吃饭,与在小店里对比要么油腻,要么难吃,实在是难以下咽。
如今小店本周的营业结束,下周歇业三天,一想到又要回去吃酒店和盒饭,汪景州就感觉自己头秃
不过看着眼前金灿灿的菊花鱼,他瞬间觉得自己又行了
每当在这吃了饭之后回酒店,感觉整个人都灵感充沛,脑力旺盛。
菊花鱼顾名思义,正是形如菊花的鱼肉,不大不小的新鲜鳜鱼被切成了鱼肉块,剜成十字花刀菊花状,如果油炸勾芡后便是呈现在眼前这朵朵盛放,宛在金秋的菊花鱼了。
说起来,菊花鱼的前身便是江南名菜松鼠桂鱼,比起松鼠桂鱼,菊花鱼化整为散,别有一番趣味。
套餐内的菊花鱼是盛开的一大朵,汪景州就着盘子夹起来,宛如菊花丝的鱼肉细而不断,明油亮芡,菊花鱼表面上的糖醋卤汁香甜扑鼻,看起来就诱人极了。
他一口咬了下去,油炸过的鱼肉外酥而内嫩,吃在嘴里鲜嫩极了,滚烫的卤汁浇在鱼肉上,舌尖上带来酥麻的口感,酸酸甜甜的,有点像老式锅包肉,但那是猪肉,这是鱼肉,吃起来完全不是一个感觉。
这菊花鱼的色泽是偏金黄的,而非是红亮,洛樱惯来没有使用那番茄酱做菜的习惯。
今人如今做那松鼠桂鱼也习惯性地省事,用番茄酱来代替自己调和的糖醋汁子,洛樱也尝过那番茄酱的味道,这么说也是半成品,她还是吃不来,也不想用。
这菊花鱼经过了一层的油炸又浇卤,但吃起来却没有油腻的感觉,鳜鱼肉的鲜嫩完美地锁住,鲜中带甜,丝毫没有腥气。
汪景州并不是喜欢吃甜食的人,但眼前的这一道菊花鱼,酸甜适口,恰到好处,甚至吃起来格外的下饭,不知不觉一大块鱼肉就都吃光了。
“樱樱子,我听我师妹说十张信笺就可以随便点菜真的什么都行佛跳墙也行”
吃过了饭,汪景州捏着桌子上的信笺菜单问着。
洛樱点了点头,“当然,说了什么都行佛跳墙自然可以,只不过真的要吃佛跳墙至少提前两天和我说。”
在一旁闷头吃饭的老钱也插了一句嘴。
“景州老弟,你点佛跳墙的时候一定喊我,我现在还没尝过佛跳墙呢。之前金嘉够了十张点了一道八宝鸭,那滋味,绝了”
尽管眼前的菊花鱼十分好吃,但一回想起上次吃到的八宝葫芦鸭,老钱就忍不住回味一番。
其实,他的信笺菜单也够了,只是陈安妮不在北城,一直不让他点,两个人也还没商量好究竟要点什么菜,纠结了半个月。
“我说钱编,嫂子什么时候过来可别等到杀青了我还没吃到你点的菜。”金嘉在一边开玩笑地说了一句。
这部戏开拍之前,她和钱文奎这个金牌编剧也就是打过照面的关系,如今两个月的拍摄和吃饭,已经成功进阶到真诚的干饭友谊。
“杀青之前肯定来,估计到时候可以点两次主菜了,机会难得,一定要选好菜。”老钱认真地说着。
小店晚餐的主菜不定,但洛樱如今忙起来,鲜少会主动在套餐里做诸如八宝葫芦鸭,佛跳墙,蟹酿橙这般费时费力的大菜。
现在大伙可都指望着谁攒够了卡,大伙跟着一块借光吃个大菜老钱琢磨着备选几个菜出来到时候放到群里投票,嘿嘿,至于到时候谁在不在影视城,能不能吃到就看运气了。
说说笑笑一晚上过去,洛樱把灶间店面收拾干净,她锁上店门背着包出门。
这是周日晚上九点半,她要前往北城火车站乘坐今晚的特快火车前往京城,特快火车六个半小时,晚上十一点车,刚好可以一觉睡醒到京城,很是节省时间。
等到洛樱到了老宅也差不多是早上七点,正好是一日晨起之时。她如今在京城的时候就住在宅子中堂的卧室,一路火车上睡觉不太踏实,过来再补上一两小时的觉正好。
早上七点,洛樱微微打了个哈欠走到老宅的门口,见街门正半开着,她一愣,是沈湛过来了还是被人闯进来了
她两步迈进门喊了一声,“沈老师”
“樱樱,是我。”沈湛下意识应声。
两人状若平常的一问一应,站在沈湛身侧的经纪人黄玉森看着洛樱走进来却有点懵。
等等会儿
阿湛这宅子怎么进来一姑娘
樱樱,叠字昵称,这还是黄玉森第一次从沈湛的嘴里听见这么亲昵对异性的称呼。
黄玉森一时之间有点恍惚,这究竟是他听错了还是自家阿湛开始学会拱白菜了请牢记收藏,&1t;
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