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徐茗仔仔细细地洗过了手,有些拘谨地坐在座位上。
她以前多是去雇主的家里做家政,这次接的单子是个店铺,她本来还以为会脏兮兮的,没想到挺干净的,特意带上的一些家伙什都没有用上,这老板娘是个年轻的小姑娘,人还客客气气的。
因为不知道这徐姐吃饺子的习惯,洛樱还特意拿了几种调料到桌子上,让对方自己放。
徐茗拿住了筷子,舀了酱油,加了蒜碎到小碗里。
各地各人吃饺子的习惯都不同,辣椒水的,酱油加白醋的,加香油加麻油加辣子油的,徐茗偏爱酱油蒜碎的搭配。
用筷子夹起一个饺子,肚饱溜圆的饺子是弯弯的,水煮的饺子看起来十分的水润,捏出来的褶皱看起来带有别样的美感,饺子皮很是轻薄,透过皮微微看得到内里的饺子馅。
蘸上一点调料入口,微微一咬,饺子皮软而柔韧,一口就吃到了内馅。酵而成的酸菜与细腻的猪肉巧妙地融合在一起,酸而不腻,带着满满的喷香,不但不令人觉得太酸,反而只觉得这味道恰到好处,更加开胃了。带着微咸的蒜酱吃进嘴里,又香又好吃
徐茗吃完一个饺子,感受着嘴里的口感,同样的酸菜馅饺子,怎么人家做出来的跟自己就不是一个味儿呢
她早上先是做了两个小时的钟点工,之后就紧赶慢赶地过来,委实是有些饿了,又将筷子伸向了煎饺。
这煎饺的表面透着灿灿的金黄色,没有半点焦黑,金灿灿的样子一看就让人忍不住想要咬上一口。
直接咬下去,便是“嘎吱”地一声脆响,饺子皮酥酥脆脆的,与浓郁的饺子馅进入唇齿之间又是与水饺截然不同的口感,吃起来又香又脆,满口生香
洛樱吃得不多,徐茗不知不觉地便清了盘,两盘子饺子吃完,她只觉得脸红。
吃人家雇主家的饭也就罢了,还吃的这么香,给吃光了,整的像没吃过饺子似的。跟人扯皮大骂从没有怂过一点的徐茗,此刻也有些不好意思。
清洁打理既是功夫活,也是体力活,往日徐茗往往赶着在不同的雇主家奔波,有时候在上一家出来,直接在楼梯里把馒头包子啃了再匆匆地赶往下一家,能在干活的途中正正经经地吃一顿饭已经是许久没有过了。
“您还赶着去别人家吗不着急收拾,吃完了还是歇一会比较好。”洛樱说着。
大堂的地面已经是光洁如新,八张方桌木椅更是被擦得几乎锃亮,天顶上也清理了一遍,若不是洛樱叫这徐姐吃午饭,她正准备擦玻璃呢。
若是别的雇主问这话,徐茗心里可能还合计,这话是不是让她多呆一会多干活
只是在这位小姑娘雇主嘴里说出来,她只觉得是关心,听着舒服。
今天徐茗只接了这一单的活,因为这不是日常的家政服务,而是店铺上门清洁,这是比正常价格要高上一些的,这一单的钱就够平时一天忙的了。
“没了,我今天就您家这一单,不过吃完了坐着容易犯困,我给您把碗刷了吧。”徐茗起了身准备干活。
许是因为吃了洛樱这一顿饭,这位徐姐倒是健谈了起来,跟她说起了一些清洁打扫的小窍门,一一被洛樱记录下来。
灶间是洛樱每天都在待的地方,炉具锅灶,冰箱橱柜,每天都收拾得干干净净的,即便是有什么油污,也是当天就收拾的干净了。徐茗看着眼前整洁无比的灶间,很是有点无用武之地的错觉。
“您这开的是早点铺子,还是饺子馆”徐茗收拾着犄角旮旯跟洛樱聊了起来。
她看这中午没有客人,那饺子又是雇主说早上剩下的,心里来了猜测。
不过这早点店里若是只有一个人,看着也是这雇主自己掌厨,按照今天吃这饺子的手艺,生意一定不错,一个人忙得过来吗
“我这早上卖些早点,包子饺子馄饨馒头豆腐脑,一天换个花样,客人们赶上卖什么就吃什么。”洛樱说着。
徐茗十分诧异,这雇主的早餐店开的实在是独特。经营方法也和别家不一样。
若说正常的早点铺子,每天几乎都是固定的东西,白粥皮蛋瘦肉粥小米粥八宝粥弄上几样,小菜自选,面食是馒头包子,亦或是糖饼火烧盒子之类的,天天都做着固定的东西。
还有那专门的包子铺或者小笼包的,那也是专营一种,或是云吞店,或是包子铺,或者是饺子馆。
如这雇主般的经营,要是换个其他人来恐怕只会说上句“胡闹”,这哪像是做买卖,反倒是像小孩子过家家似的,一天一个心思么。
虽然徐茗对这雇主的店生意怎么样不了解,但有一句话怎么说的
什么人做什么事,雇主能够这么随性的开店,自己的本事就是根本。
两个人有一搭没一搭地说着话,时间匆匆而逝,等收拾完了灶间,徐茗让洛樱检查是否还有不好的地方。
洛樱是眼看着这徐姐做活的,干活麻利又快又好,直接就在确认了服务。
只是徐姐把自己的一堆工具收拾好,又有些不好意思地看着她。
洛樱的眼神中带着疑惑,验收完了,钱付完了,好评也给了,还有什么要做的吗
“那个”徐茗有点不好意思地开口。
“您做的现成饺子,能卖给我点吗”
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