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上一世,王锡早早的失去父母,家里也没有留下多少钱,不能老是出去吃,小小的孩子早早地学会了自己做饭,从一开始的方便面到煎蛋挂面再到后面尝试做菜,如今,王锡的手艺不说能媲美大厨,但是也能做什么像什么。
两个人乘车回到了家,刚把东西放下,又接到了圭平的电话。
“王锡哥,这几天要刮台风,哥哥已经吩咐下去了要放假3天,后面假期是否延长看台风的强度有没有降。”
“啊,这样啊,好的,我了解了。”
“嗯,这三天就好好在家休息吧,王锡哥,拜拜。”
“明白了。再见,圭平”
挂掉电话,王锡跳了起来!原来台风天这么好,公司学校都休假!十代这时候已经换好了居家服,看着王锡耍猴。
“王锡哥,为什么这么高兴啊。”
“没什么,对了,十代晚上想好吃什么了嘛,炸虾怎么样?”
“好诶!我爱吃炸虾!”
王锡把买回来的食材,分类放好,只留下做沙拉和炸虾的食材。在处理虾之前,先烧了一锅热水,煮了两个水煮蛋,一会制作酱料要用到,之后就是处理大虾,
6只大虾每只都有小臂那么长,先是把大虾去头拔壳,切开虾背将虾线取出,又在虾腹切了几刀,这样可以避免虾肉熟的时候蜷缩,6只虾每只都如法炮制,之后用厨房纸把虾肉表面的水分吸走,
撒上一点盐,将油炸锅放好,因为虾比较大,所以要多放些油,在油热之前,先准备好油炸三件套,等待油温升高,将大虾按照干粉鸡蛋液面包糠的顺序裹好,下油锅炸至金黄就可以出锅了,等虾炸好,就要准备酱料了,
王锡破开了一罐酸黄瓜和刺山柑,取了一些,将酸黄瓜和刺山柑切碎,加入到现成的沙拉酱中,将煮好的鸡蛋剥好切碎加入到沙拉酱中搅拌,自制的塔塔酱就算大功告成了,再随便准备一个沙拉,就结束了。
“十代,来帮我把菜端到桌子上!”王锡冲客厅喊下正在看动画的十代。
“好!”十代刚走进厨房就夸张的猛吸一口气。
“啊,闻起来好香啊,王锡哥哥我太爱你了!”
“哎呀,不要耍宝了,快点把菜端到桌子上吃饭了。”王锡笑骂道。
十代麻利的把菜放到桌子上,又跑进来把沙拉端了出去,王锡把米饭和塔塔酱也端了出去。
“我要开动了!”十代说完后,好奇的看向王锡。“王锡哥哥,为什么你不说‘我要开动了’呢?”
“因为我是中国人,在我们那没有这个习惯。”王锡解释道。
“哦,原来是这样啊,尊重你,王锡哥哥,中国是什么样的。”十代就像个好奇宝宝,不过他这个年纪,确实也是对什么都好奇的时候。
“中国啊,是一个很好很好的地方。”王锡还是无比怀念自己生活了很多年的地方,不知道这里的中国是什么样子的。
“那我们有时间一起去中国玩吧!”十代兴奋了起来。“我想去看潘达!”
“好,有时间我们一起去,不过在那之前,快点吃饭吧,炸虾凉了就不好吃了。”王锡催促道。
“好!”十代夹起一只炸虾,沾了一些塔塔酱,吃了一大口。
“哦以西!王锡哥哥你的手艺比妈妈好多了!”
“你喜欢就好,快吃吧。”
两个人很快就把晚饭解决了,一起检查了一下房屋门窗有没有关好,洗过澡后,互道晚安,各自回到房间上床睡觉。
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