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不多会明娇带着兰丫几人将准备好的食材都给端过来了,留下兰丫伺候其他人明歌让他们不用伺候下去吃饭了,明歌看了看食材,不错,荤素得当,在大铁盆上加上烧烤用的铁网和铁条盘就开始烤了起来,香味慢慢飘散开来。
“啊,公子您们怎么也不等等我啊,烤烧烤怎么能少了我呢,您又不是不知道我最喜欢吃着烧烤了”,明艳从外回来,一进院子就抽着鼻子,一边吸气一边朝明歌假意抱怨。
“嘿,你都去吃好吃的了,还不惦记着我们的烧烤作甚”,明歌也配合的假意给了她个白眼。
明艳假意委屈道,“公子,我可是为您去的呀”,今儿个庄子上有喜事,村长家娶媳妇,请到了明歌,明歌懒得去就让明艳去了。
明歌一听没话说了,“那什么,咱们不也才刚开始么,抬个凳子过来就可以了,真是的这还要我教你啊”。
明娇几人已经是见怪不怪的了,反正时不时这俩人就会来这么一出,兰丫虽然也见过,可到底还是没有明娇他们的定力,这会还是有些稀奇的看着他们。
要烤的肉是肥瘦适中的上好五花肉,还有鸡肉以及一些其他的新鲜野味,每一种肉都切的厚薄适中,一半已经用香料腌过,一半还是原汁原味的,明歌还让兰丫准备了一些蔬菜,这样就不会太过腻味了吧,不过也不怕反正还有粥和绿豆汤这些能够降火去腻味的吃食在,不怕上火。
不一会烤的第一批肉就可以吃了,明歌最先让烤的是没有腌滋过的原味的肉,还每个人都准备了一小碟蘸水,当然了第一个开吃是明歌,谁让在这里她最大呢,余下的才几人分了。
蘸了酱料的烤肉就是美味啊,明歌吃得很满足,“这些新鲜的五花肉烤出来就算是只撒点盐上去也是很好吃的,只是这个野味没有经过腌滋,只放盐不沾酱料吃起来就会还有那股子味,不是很好吃,还是要沾酱料吃”。
“嗯,公子说的没错”,明娇说完就顾着吃自己的了,还要不时的看顾一下烤架上刚放上去的蔬菜,也不知道到底哪些可以用来烧烤,她们索性就把有的都给拿过来了,一看烤架有明智明理两人看顾着,明娇也就不在过多关注了。
明艳在村长家是已经吃过一次的了,村长家准备的菜食还是挺不错的,在农家里这些菜食可是很出彩的,明艳也不是没有吃过苦的人,自然也不会是觉得不好,只是开席后看着一桌子狼吞虎咽的人,她不知要如何下筷,突然间没了胃口草草吃了点就回来了,打算回来后悄悄的弄点儿吃的,只是没想到一进院子就见到几人在烤肉吃,刚好啊,她还没饱呢。
兰丫听了明歌的话,心里有些不好受,她原本的家里这样的野味都是很难吃到的,哪怕是只放点盐,只要能吃上一次都是了不得的大事了,怎么可能还会嫌弃不好吃,她想公子是没有吃过苦的人,不知道这些没能吃肉的人多得是,才会说这样的话吧。
熏了一天的肉,虽然没有明火可是烟里也是热的,尤其是这天气,都深秋了还是这般的炎热,要是正常的年份里这个时候都要穿秋袄了,只是今年这天气,到这时了还不需要什么秋袄。
明歌早就出了一身的汗,还好她不是干的体力活,不然一身的汗臭味就不是现在这样子了,因着还要烧烤,她就没有忙着洗去一身的汗,她准备等烧烤完又去洗,其实吧,主要还是懒得,这天气热的人懒得动弹。
大热天的熏肉,没事自己找罪受,活该啊。
吃完一茬,明歌接过明娇递过来的湿帕子擦了擦脸上和脖子上汗,将帕子放回去,起身去自己烤,“这天气热的死个人,就怕过两天又突然冷起来,那就好玩了,刚旱灾呢,就要来个寒灾,最好别下大雪,不然这百姓的日子可就不好受了,也不知朝廷可有做准备了”。
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