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左景良蒙了:“学算术干吗?”
左景温一拍他的肩膀:
“做生意不得算帐吗?”
“你让我们当帐房啊?”
“二哥,就算不当帐房,让你当掌柜的,如果帐房糊弄你,你能现吗?”
左景良:……
“有些事情你可以不做,但是,你一定要会做,这样别人才糊弄不了你。
做豆腐别看简单,这收了多少豆子,做了多少豆腐,花出去多少钱,赚进来多少钱,还要给做工的开工钱,你说,你不会算帐成吗?”
左景良突然感觉自己责任重大呀。
如果特特让自己去收豆或去卖豆腐,这帐……都得学,不爱学也得学。
“特特,你放心,我和大哥一定好好学。”
左景殊准备把阿拉伯数字教给他们,这样算帐的时候也容易些。
等读书的哥哥们回来,也让他们学学。科举,有时候也会考算学。
左景殊的包包作坊开工半个月后,左家豆腐坊也开工了。
作坊也在后罩房这里,只不过,在西头,挨着仓库。包包作坊在东边。
豆腐作坊由大总管左圣通带着左景温和左景良管理。
刚开始的时候每天只做十盘,一盘是三十块豆腐,一块二斤。
送左圣开的铺子里两盘,左圣通和左景良一人赶辆驴车拉两盘,分别在县城的东西两头儿卖,不会和左圣开抢客源。
剩下的四盘,由金家兄弟和几个村民,背着到附近的村里去卖。
他们卖出去一斤豆腐,左景殊给他们一文钱,如果一天能卖出去二十斤,就有二十文的收入,可是比打短工强多了,还没有风险。
过了五六天,左家的豆腐已经有了些名气了,上门要求卖豆腐的村民越来越多,左圣通和左景良就在家里负责做豆腐,让更多的村民去卖。……
过了五六天,左家的豆腐已经有了些名气了,上门要求卖豆腐的村民越来越多,左圣通和左景良就在家里负责做豆腐,让更多的村民去卖。
从一开始的时候,左景殊就给卖豆腐的人规定了卖豆腐的地方,就是为了防止有的地方没人去,有的地方去了好几个人。
去的地方有远有近,那没办法,早来的人自然占了好地方。
左景殊就是为了帮村里人赚几个小钱花花,另外,也让穷苦百姓偶尔能吃点咸菜以外的菜肴。
其实,就她家每天做出来的这些豆腐,县城的几个酒楼完全吃得下。
卖豆腐的事情已经安排好了,左景殊就开始教自己的老爹点豆腐。
做豆腐并不复杂,看一眼就能学会,都不用再看第二眼。
做豆腐的关键就是点豆腐用的东西,可以用卤水,也可以用石膏。左景殊前世给那个村办厂准备的是卤水,她空间里有十几大缸的,能用好久好久。
这个点豆腐的方法,只能教给家里人。
这个也不难,记住比例就行。
左景殊又定做了几十个豆腐盘,她在为增加产量做准备。因为这个豆腐这么好卖,肯定会吸引一些大客户上门,那时才是左景殊赚钱的时候。
……
左景殊正在看曹秀绣的花样,就被楚氏找出去,说左圣娃要见她。
“圣娃叔,你请坐。”
“哈哈,好。特特啊,叔这次来呢,是有个事儿请你帮忙。”
“叔,你说。”
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